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家常肉小炒（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):家常肉小炒》由中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會推薦，《美食天下(第1輯):家常肉小炒》名廚不傳的地道好吃肉秘訣，招招好學(xué)易做，道道色昧俱佳，讓您輕輕松松在家做美味！從“家常”“基礎(chǔ)”人手，從原料和原料加工說起，最家常的菜式、最基礎(chǔ)的做法一一詳解。

老爸老媽養(yǎng)生食譜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):老爸老媽養(yǎng)生食譜》結(jié)合老爸老媽的生理特點，由營養(yǎng)師推薦的滋補養(yǎng)生食譜、保健師推薦的調(diào)理抗衰食譜、老中醫(yī)推薦的五臟調(diào)養(yǎng)食譜，兼顧日常食養(yǎng)與病后進補，用食物呵護身體健康。幫助老爸老媽吃出健康長壽。

·2.1萬字

從小愛吃的家常菜（美食天下·第1輯）

從小愛吃的饞嘴肉食，媽媽常做的合口蔬菜，全家愛喝的醇美湯羹，充滿回憶的噴香主食，讓舌尖上的美味鮮活呈現(xiàn)！《美食天下(第1輯):從小愛吃的家常菜》分享最熟悉的美味佳肴，全書共分四部分，圖文并茂。

美白養(yǎng)顏食譜（美食天下·第1輯）

食物是女性最好的美容保健師，吃對了食物，由內(nèi)而外全面調(diào)養(yǎng)，凝脂般的白嫩肌膚指日可待。

營養(yǎng)粥配小菜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):營養(yǎng)粥配小菜》講述一碗粥，融匯五谷雜糧精華，根據(jù)其營養(yǎng)和性味特點，搭配與之互補的健康小菜，就是適合早、晚食用的的黃金營養(yǎng)美昧組合。美味實惠的粥菜組合，濃縮中華食養(yǎng)智慧，汲取中醫(yī)養(yǎng)生精華，健康養(yǎng)生其實很簡單。

·1.9萬字

家常湯煲精選128例（美食天下·第1輯）

《美食天下第1輯：家常湯煲精選128例》精選了128道家常湯煲，并且按照所選食材分為農(nóng)校畜肉湯、美味禽蛋湯、鮮香水產(chǎn)湯、營養(yǎng)菌豆湯、清新蔬果，詳細的介紹了煲湯的技巧，只要掌握了這些技巧，您也可以煲出一碗好湯。每款菜品的食材簡單易得，做法說明文字非常詳細，讓讀者一看就懂。

營養(yǎng)主食面點精選128例（美食天下·第1輯）

花樣主食輕松做、百變面點巧上手，手把手教您做好吃又健康的營養(yǎng)美食！調(diào)一碗好吃面、炒一份噴香飯，做一份精致點心。豐盛花樣主食“秀”餐桌，讓全家人都吃得健康、吃得滿意。

·2.4萬字

營養(yǎng)早餐這樣吃（美食天下·第1輯）

《美食天下（第1輯）：營養(yǎng)早餐這樣吃》講述的是營養(yǎng)早餐是一日能量的基礎(chǔ)。糾正錯誤的搭配方法和早餐習(xí)慣，根據(jù)不同人群早餐的營養(yǎng)需求特點，吃對早餐更健康。《美食天下（第1輯）：營養(yǎng)早餐這樣吃》營養(yǎng)均衡的黃金組合，美味早餐健康加倍；讀懂科學(xué)的早餐理念，吃對食物活力一整天。

·2.1萬字

飲食宜忌速查

本書是一本關(guān)于日常飲食宜忌的圖書。涵蓋日常食物飲食宜忌、常見病飲食宜忌、不同人群飲食宜忌、四季飲食宜忌、營養(yǎng)素攝取宜忌等幾部分。將與食物與飲食有關(guān)的各方面的宜忌做了詳盡的介紹，將小餐桌上的大學(xué)問，進行了全面、科學(xué)的論述，并給出飲食搭配最佳方案，使讀者能從中獲取科學(xué)的飲食知識，掌握實用的飲食搭配，在日常飲食中能夠真正地享用美食，收獲健康。

·3.7萬字

養(yǎng)胎安胎營養(yǎng)食譜（美食天下·第1輯）

一人吃兩人補，本書為準媽媽準備了安胎健兒兩不誤的營養(yǎng)美食，呵護準媽媽和胎寶寶，陪伴準媽媽平安度過孕期。

女性健康調(diào)養(yǎng)食譜（美食天下·第1輯）

《美食天下（第1輯）：女性健康調(diào)養(yǎng)食譜》集結(jié)了營養(yǎng)師的權(quán)威營養(yǎng)知識，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗，講解烹飪知識，介紹家常食材家常菜。營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營養(yǎng)學(xué)研究成果，本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品，對大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點，本著對特殊人群關(guān)愛的原則選取營養(yǎng)知識和菜品，給不同年齡段及性別的人群進行飲食指導(dǎo)。

涼拌菜精選128例（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會推薦，簡單！易學(xué)！易做！講解詳細，步步分解，人人都會做。營養(yǎng)！美味！健康！科學(xué)配膳，口味多樣，味道不一般。《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由重慶出版社出版。

巧手宴客菜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):巧手宴客菜》中宴客菜既要吃到美味，又要吃到新意，那就需要幾道拿手菜亮相餐桌，跟巧手學(xué)手藝，讓您的廚藝快速升級，美味菜品好吃又有新意，朋友們會一掄而光；眾賓客前大顯身手，好手藝讓人拍手叫絕，希望《美食天下(第1輯):巧手宴客菜》能給您和您的家人帶去健康和幸福。

·2.4萬字

四季養(yǎng)生家常菜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):四季養(yǎng)生家常菜》讓你在自家的一片小天地，就算足不出戶，也同樣能夠享受一次次美食盛宴，為家平添幾分溫馨的氣氛，不僅能帶給您豐富的味蕾體驗，更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下。

·2.1萬字

四季滋補粥（美食天下·第1輯）

中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧講究人體養(yǎng)生要順應(yīng)天時，四季氣候條件不同，人體也會有相應(yīng)的變化，飲食上也要相應(yīng)地調(diào)整。《美食天下第1輯：四季滋補粥》分為春季清補粥、夏季溫補粥、秋季平補粥、冬季進補粥四個章節(jié)，選取130道針對春夏秋冬不同季節(jié)的滋補營養(yǎng)粥品，所選食材易得，且滋補養(yǎng)生。

熏醬鹵味自己做（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):熏醬鹵味自己做》教你熏醬鹵菜的制作技巧，鹵味熟食香而不膩、香飄四溢，在烹調(diào)方法上講究品種豐富、料多味美，更講究烹飪精湛、制作工藝精細、操作要求嚴格，濃郁噴香讓人垂涎欲滴，省錢省力收獲美味健康，讓你選擇美味，收獲健康。

·2.4萬字

新編大眾菜譜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選料廣泛，老萊新做，古為今用，洋為中用，味型翻新，菜點交融，南料北烹，中西合璧。只要您掌握了基本技法，就可隨意變化，其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內(nèi)容科學(xué)實用、深入淺出、易學(xué)易懂。

百變營養(yǎng)米飯（美食天下·第1輯）

《美食天下第1輯：百變營養(yǎng)米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營養(yǎng)速配燴飯、最受歡迎風(fēng)味飯四個章節(jié)，選取130種香噴噴的營養(yǎng)米飯，形色各異，營養(yǎng)師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補飲食過精而缺乏的營養(yǎng)素，米中加入五色食物能使營養(yǎng)更全面，科學(xué)吃米飯，營養(yǎng)又健康！

學(xué)做小菜泡菜腌菜醬菜（美食天下·第2輯）

美味一小碟，餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、醬菜無疑是開胃的必備食物，老少皆宜。《美食天下（第2輯）：學(xué)做小菜泡菜腌菜醬菜》將告訴您大廚不傳的制作技巧，分步詳解腌泡醬做法，讓初學(xué)者輕松上手，成就爽口佐餐美食。