肉類、蔬菜、水產、菌藻是宴請賓客百變湯羹的好食材，用心掌握步驟和火候，美味湯羹就能輕松上桌。

蓮藕豬骨湯

材料：蓮藕30克、豬骨100克、紅棗6顆。

調料：蔥段、姜片、花椒、鹽。

做法

1豬骨洗凈剁塊，放入蔥段、姜片、花椒、鹽燉湯；蓮藕洗凈，切片。

2將蓮藕片和紅棗放入湯內，再用小火燉煮20分鐘即可。

溫馨小提示

此湯...