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本書匯百家之所長，列舉的菜式都是普通的家常菜，做法簡單易學，讓您可以在自家的廚房里，利用最簡單的器具，輕松制作出好吃、好看、好營養、好創意的各種家常菜。您只需要舉一反三，便能讓普通的家常菜因獨特的做法而與眾不同。
李占強編著 ·菜譜 ·1.8萬字
你想燒制幾道與眾不同的特色風味拿手菜嗎？你想看到親朋好友因為你的廚藝而大飽口福嗎？本書匯百家之所長，讓您可以在自家的廚房里，利用最簡單的器具，輕松制作出好吃、好看、好營養、好創意的各種美味、風味拿手菜。您只需要舉一反三，便能讓普通的家常菜因獨特的做法而與眾不同。愛上拿手菜，愛上新生活。
民以食為天，解決溫飽之后，我們更加注重每餐的營養，而家常菜無疑是最佳的選擇。它既保證了健康，又兼顧了多樣，更飽含了濃濃的溫情，使人們無論從身體上還是心理上都感受著舒心和滿足。本書按照四季進行分類，共分為四個篇章，分別是春季菜攝取春天的氣息，夏季菜食療保養不求人，秋季菜養陰防燥守健康，冬季菜克服寒冷防感冒。根據不同季節，兼顧營養和飲食需求，選取常見的食材進行實例講解，輕松易學，非常適合烹飪愛好者使用
馬敬澤 ·菜譜 ·8.2萬字
自然、健康、清爽的口味，當然是我們下廚最大的目的。本書菜譜上所介紹的烹飪方法、原料、調料等，都可以給我們加以參考，您可以依自己或家人的口味、營養、習慣等加以變化，再加上簡單、便捷，就能讓親自下廚成為一種享受操作的愉快過程了。
張奔騰 ·菜譜 ·7.9萬字
柴米油鹽的平和生活：由浪漫的戀愛邁入婚姻的殿堂，生活不再只有花前月下的卿卿我我了，而是多了份柴米油鹽的瑣碎和平實，湯湯水水、鍋碗瓢盆的交響曲才是生活永恒的旋律！廚房帶來的溫馨和浪漫：一個沒有廚房的家不是完美的家。當你拖著疲憊的身體下班了，回到家里還是冷鍋冷灶的沒有一點兒生氣，要么是出去找飯吃，要么就將就一下吃泡面，這樣的家怎么能是一個理想的港灣？誰不想與愛人其樂融融地共享晚餐？誰不想享受廚房帶給兩個人的溫馨和浪漫？不經意的一個眼神、一個笑容、一句愛的叮嚀，都是如此的體貼和美好。
宿春君 李文靜 ·菜譜 ·10.9萬字
這是一本與食物有關的書。一本探討怎樣做好一頓簡單的居家晚餐的書。沒有復雜的技法和特殊的食材。簡簡單單。就希望你能，好好給自己做一頓飯，好好照顧自己。時間，每一分，每一秒都在眼前流淌而過。我們要珍惜每一頓食物。好好享用它，感受它。不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的飯，喝你的湯。就算全世界與你為敵，好吃的，永遠站在你這一邊。
韓梅梅 雜魚 ·菜譜 ·4.4萬字
張奔騰等編著的《妙手全家餐》為大眾飲食類圖書。全書按照不同的人群，分為嬰幼兒成長發育菜、學生健腦益智菜、孕婦營養滋補菜、產婦補虛調養菜、女性美容養顏菜、男性滋補強身菜和中老年養生益壽菜7個篇章頁，介紹各式適宜家庭制作的菜肴350道。本書是巧廚娘的健康搭配新選擇。
張奔騰主編 ·菜譜 ·8.1萬字
本書介紹了健康飲食小常識、家常烹飪小竅門等廚房的烹飪知識。共分為低鹽飲食、低熱飲食、低糖飲食、高纖維飲食、高鈣飲食五個篇章，詳細介紹色、香、味俱全的精美菜肴，而且配有相應的營養分析，使菜肴不失美味的同時達到與營養的雙結合，以此來達到生理和心理的雙重滿足。
飲食生活編委會 ·菜譜 ·9.7萬字
本書介紹的每道巧婦家常菜肴，取材容易、制作簡便、營養合理。對于一些重點菜肴中的關鍵步驟，還配以多幅彩圖的分步詳解。
張明亮 ·菜譜 ·9.2萬字
本書對家庭常用的烹飪技法加以重點講解。書中精選了近300種菜例，原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理，每道菜肴不僅配有精美的成品圖片，更針對一些重點菜例加以多幅步驟分解圖示予以說明。
張恩來 ·菜譜 ·9.1萬字
本書向讀者推薦了近500款家庭實用菜例，圖文并茂、講解詳實、南北兼顧、科學實用，將營養保健、科學膳食的理念融入其中，是現在快節奏生活中人們的采購指南、烹飪指南和健康指南。
張明亮 ·菜譜 ·10.2萬字
本書分咸鮮味、鮮香味、酸辣味、甜酸味、香甜味等六部分，詳細介紹每道菜肴原料、調料、制作步驟。
本書根據家常菜的特點，在菜品的選取上采用了原料取材容易、操作簡便易行、營養合理搭配的原則，每道菜肴不僅配以成品圖片，對于一些重點的菜肴，還對制作過程配以彩圖并加以步步詳解。
夏金龍 ·菜譜 ·7.4萬字
本書列舉了29種蔬菜的美容方法，193種美容食譜，108種蔬菜美容面膜以及多種面部美容手法。
食物養生保健促進會 ·菜譜 ·8.2萬字
本書主要講述了肉菜類、水產類、豆蛋類、素菜類、果品類、湯羹類、涼菜類各類才的做法，
嚴鍇編著 ·菜譜 ·10.8萬字
民以食為天。我們一日三餐的飯菜不僅關系我們的生命，更關系我們的健康。因此，我們不但要吃飽吃好，還要吃出營養、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活質量。隨著現代生活水平的提高，我們要是一邊品嘗著美味佳肴，一邊又享受著養生保健和預防治療的待遇，那簡直是人生的超值恩賜了。
嚴鍇編著 ·菜譜 ·7.7萬字
《美食天下第1輯：最受歡迎下飯菜》集結了營養師的權威營養知識，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調經驗，講解烹飪知識，介紹家常食材家常菜。營養保健及食療部分根據最新的營養學研究成果，本著有助健康和疾病康復的原則選取菜品，對大眾的食療有著較好的指導意義。不同人群的營養保健及食療部分根據不同年齡段及不同性別的生理特點，本著對特殊人群關愛的原則選取營養知識和菜品，給不同年齡段及性別的人群進行飲食指導。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
《美食天下(第1輯):營養搭配小炒王》貼心周到地提供給您豐富多樣的小炒菜式，足以讓您天天都有拿手菜上桌，輕松成為小炒高手，小炒最能體現中式菜肴“色、香、味、形”等誘人特質，每天家人的餐桌上，各種小炒都必不可少，給你帶來貼心美味感覺，簡單易學，輕松掌握做菜秘訣。
《美食天下第1輯：老火煲好湯》介紹了老火湯的制作秘訣、選料和制作方法，根據口味與身體所選，《美食天下第1輯：老火煲好湯》共分為兩章。第一章為家常食材煲好湯，所選食材都是家常食材，方便在家操作；第二章為滋補養生老火湯，在湯品中增加了具有養生功效的中藥材，使得湯品不僅好喝而且還能養生，涵蓋了我們日常生活中飲食需要，讓讀者可以根據自己及家人的需要選擇合適的湯。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下(第1輯):最佳營養搭配家常菜》中不僅分門別類地對食物本身以及食物搭配后的營養功效作了科學論述，而且還將相對應的食物搭配落實到具體的食譜，使讀者不僅知道怎樣搭配食物更營養，還知道如何使家常菜烹調得既有營養又色香味俱全，從而更健康地享受美食，享受生活。
網站合作：傅女士 fuli.a@yuewen.com
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