登錄???|???注冊
李占強編著
作品粉絲 4924 人
全部作品
《大眾招牌菜》以市場為“風向標”,其選用的原料取材方便,制作過程簡單易行,可使您快速掌握各項精要,烹飪出色、香、味、形俱全,且營養健康的家常菜肴。不論是嫻熟的烹飪高手,還是初涉廚事的年輕人,都能以字導視,順利操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
李占強編著 ·菜譜 ·2萬字
逢年過節要準備一大桌菜時可讓主婦們犯難了,那一桌子五花八門的菜式看似難學,但只要有方法,有指導,是能輕松拿下的。《易學的家宴菜》把握了家宴的特點,將繁瑣的做法簡化,但注重保留菜本身的特點,還注重將菜做得漂亮大氣,讓您能快速地學會做家宴菜。
李占強編著 ·菜譜 ·1.8萬字
你想燒制幾道與眾不同的特色風味拿手菜嗎?你想看到親朋好友因為你的廚藝而大飽口福嗎?本書匯百家之所長,讓您可以在自家的廚房里,利用最簡單的器具,輕松制作出好吃、好看、好營養、好創意的各種美味、風味拿手菜。您只需要舉一反三,便能讓普通的家常菜因獨特的做法而與眾不同。愛上拿手菜,愛上新生活。
《爽口美味菜》為您提供最常吃、最經典的家常美食做法,最全面、最深入的菜品解析,還為您講解營養知識,烹飪技法,廚事竅門的運用,集權威專家與身邊百姓共同的智慧,傾力打造出讓您一學就會的家常菜譜!讓您在短時間內就學會做一手爽口美味菜。
李占強編著 ·菜譜 ·1.7萬字
本書匯百家之所長,列舉的菜式都是普通的家常菜,做法簡單易學,讓您可以在自家的廚房里,利用最簡單的器具,輕松制作出好吃、好看、好營養、好創意的各種家常菜。您只需要舉一反三,便能讓普通的家常菜因獨特的做法而與眾不同。
私家菜,顧名思義,是私人的菜私家的菜。就是在別人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴,當年高官巨賈們家蓄美廚,競比成風,互相攀比著自己在吃上面的品位。本書為您講解了各種食材的特點和應用,以及廚房中的常識,讓您提高在吃上面的品味。
李占強編著 ·菜譜 ·1.5萬字
本書提供的菜譜選用的原料取材方便,制作過程簡單易行,讓您可以在自家的廚房里,利用最簡單的器具,輕松制作出好吃、好看、好營養、好創意的各種家常菜。即使您還是初涉廚事的年輕人,也能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
經過了一整天緊張而繁忙的工作和學習,家人們拖著疲憊的身心回到家的港灣,等待他們的又是什么呢?是包含各種添加劑的快餐,還是包含濃濃愛心的小炒呢?當然要后者不要前者。可是你又為自己的廚藝不佳而懊惱,完全不必庸人自擾,現在這里就有一本《濃香家常小炒》為您解決這個難題。快來學習一下吧,隨時準備為你親愛的家人準備烹調充溢著濃濃愛心的噴香小炒吧!
李占強編著 ·菜譜 ·1.9萬字
我國的各種地方菜是各個地區具有不同特色的民間菜,是地方人民生活的一個經驗累積。地方菜是相對于宮廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是構成中國菜的主體部分。我國地方菜主要的有山東菜,四川菜,廣東菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,湖南菜等。本書不僅為您介紹了各地的精品燒菜和營養湯煲,還貼心的附錄了廚房實用的小常識,讓您不費吹灰之力燒制出口口香的地方特色菜。
李占強編著 ·地方美食 ·1.9萬字
對于現代職場人員來說,日常繁重復雜的工作可能會使部分的人三餐不定,飲食不均,長此以往很容易患上胃病。俗話說胃病“三分治七分養”。那么在日常生活中如何養胃呢?《養胃菜品》中所介紹的菜式可以嘗試一下!書中的菜品食材簡單,所花材料和時間也少,是日常工作繁忙的人員的上上之選,希望這本書可以幫助到大家,讓你在工作的同時擁有一個健康的胃,充滿活力的身體!
李占強編著 ·藥膳食療 ·1.8萬字
《新派拿手菜》對營養、可口的經典菜例,進行了詳細的圖文解說,書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為自己的家庭營養師!還有“廚房小常識”告訴你健康飲食生活的小竅門!讓你科學養生,合理飲食,健康快樂每一天!
中國是一個歷史悠久的飲食文化大國,其中有些菜式從古代一直流傳至今,榮升千古招牌菜之列。這些招牌菜都有著豐富的內涵和巨大的影響,在今天依然長盛不衰,而且不斷得到發揚和光大。《千古招牌菜》教你做從古至今的美味招牌菜肴,書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為大師級別的高手!
《降壓降糖菜》教你做降血壓降血糖的美味菜肴,書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為自己的家庭營養師!此書正是一本關于養生和營養的合集,介紹日常食物的營養知識,告訴人們如何正確選擇自己所需的營養元素,通過科學烹制,做成精美菜肴來開心享用,從而達到美食宜人,營養保健、食療祛病的目的。
李占強編著 ·藥膳食療 ·1.7萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶(設備和賬號都新為雙新用戶)下載并登錄后1-20天最多可免費領取20本會員/單訂書且可免費讀10天
Copyright (C) 2025 www.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術有限公司 版權所有 粵公網安備 44030002000001號 ???? 增值電信業務經營許可證:粵B2-20090059???? 互聯網ICP備案號: 粵B2-20090059-5 ???? 舉報電話:010-59357051 營業執照 網絡文化經營許可證:滬網文 (2023) 3296-228號 網絡出版服務許可證:(署)網出證(滬)字第055號????互聯網宗教信息服務許可證:滬(2023)0000015
QQ閱讀手機版