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外賣吃吐了?出去吃太貴?下班后想快速犒勞自己的胃?周末想做點簡單的?一個人,在家做飯,除了方便面、速凍水餃,是否還有更多選擇?180多萬粉絲的美食漫畫家蓮小兔手繪食譜“粗糙食堂”系列第3本——《來一碗,超滿足!》,滿足你對快手餐的所有想象。23種蓋飯、12種粉面、10種炒飯、15種煲、5種百搭醬料、9種常備速食粉面,幫助輕松趕走饑餓,用等一份外賣的時間,快速烹制出營養美味的一餐犒勞自己。
蓮小兔 ·菜譜 ·2萬字
本書內容包括作者樸素溫馨的關于美食的記憶、家常而可口的便當菜制作方法和步驟,以及關于制作便當的一些實用小貼士。作者秉持“使用當地當季食材”原則,讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關于便當制作步驟的介紹清晰、簡潔,并配有步驟圖片,初學者也能輕松上手。本書分為春夏秋冬四個篇章,按照季節的輪轉選擇健康食材,讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了四十個和風便當,也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。本書文字質樸而溫馨,在帶給讀者感動的同時,讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關系,引起熱愛生活者的共鳴。文中對于便當菜制作方式的介紹又非常實用,可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。
(日)吉井忍 ·菜譜 ·8.9萬字
《四季便當Ⅱ》,本格日本料理指南,寫在食物里的生命故事與季節流轉。作者秉承日式料理傳統,選用中國當地當季食材,介紹27道純正和風便當的做法:飽含踏青回憶的草餅便當,作為女兒節“定番”的什錦散壽司,高中最后的便當“味噌炸豬排”,當之無愧的“男人料理”日式炒面,作為家的象征的關東煮便當,讓人體悟“活著的喜悅”的法式吐司……除了和風便當食譜和實用“便當小貼士”之外,書中更有27段溫暖的生命記憶:在小學校園吃“給食”的經歷,成都留學期間第一次吃鐘水餃的回憶,旅居法國時那難忘的“夜晚的鳥聲,山中的路”,北京奧運會時在小餐館與一位老人的對話,疫情中帶飯團便當騎摩托去山里呼吸新鮮空氣的幻想……
(日)吉井忍 ·菜譜 ·10.4萬字
為什么一個人的生活總是被外賣或隨便吃填滿?因為一個人做飯太難了!不知道吃什么。不知道怎么做。吃飯十分鐘,做飯兩小時……如果你也有同樣感受,還有救,《一個人的幸福餐》教你輕松做出一頓飯!美食博主蓮小兔根據自己豐富的自炊經驗,整理出了一個人做飯不費事的秘訣。既有如何煮出好吃的米飯等基礎料理知識,也有一周的食譜如何規劃,食材如何準備等具體的指導。大餐、涼菜、甜點、家常菜,一個都不能少!一個人,不是湊合生活的開始,而是幸福的起點。
蓮小兔 ·菜譜 ·2.3萬字
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