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第6章 最受歡迎的主食小吃

奶香大棗飯

材料:糯米200克、紅棗20克、枸杞子10克、鮮牛奶150毫升、煉乳少許。

調料:植物油、白糖。

做法:

1、糯米清洗干凈,入清水中浸泡約2小時備用。

2、紅棗用溫水泡軟去核,洗凈;枸杞子用溫水泡發回軟備用。

3、取一容器,內壁抹上植物油,依次鋪上紅棗、枸杞子和泡好的糯米,倒入鮮牛奶、白糖和煉乳,上屜蒸約1小時,取出扣入盤中即...

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全書完
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