洋蔥拌木耳

材料：洋蔥1個、水發黑木耳3朵、胡蘿卜1根。

調料：醋、香油、味精、鹽、香菜、蒜蓉。

做法：

1、洋蔥切片；黑木耳撕小朵；胡蘿卜洗凈，切條。

2、將洋蔥片、黑木耳和胡蘿卜條放在熱水里焯熟。

3、取一盤，放入黑木耳、洋蔥片、胡蘿卜條、香菜、蒜蓉，加入所有調味料拌勻即可。

姜汁黃瓜

材料：黃瓜300克。

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