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《美食天下(第1輯):五谷養生豆漿》講述一臺全自動豆漿機,加上一份搭配合理營養均衡的原料,就能為全家做出純天然無添加的健康豆漿。一起開始養生豆漿之旅吧。百余種養生豆漿的經典配方,讓五谷雜糧、水果蔬菜都成為您的健康養生之選。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2萬字
《美食天下(第1輯):家常肉小炒》由中國烹飪協會美食營養專業委員會推薦,《美食天下(第1輯):家常肉小炒》名廚不傳的地道好吃肉秘訣,招招好學易做,道道色昧俱佳,讓您輕輕松松在家做美味!從“家常”“基礎”人手,從原料和原料加工說起,最家常的菜式、最基礎的做法一一詳解。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
《美食天下(第1輯):老爸老媽養生食譜》結合老爸老媽的生理特點,由營養師推薦的滋補養生食譜、保健師推薦的調理抗衰食譜、老中醫推薦的五臟調養食譜,兼顧日常食養與病后進補,用食物呵護身體健康。幫助老爸老媽吃出健康長壽。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.1萬字
從小愛吃的饞嘴肉食,媽媽常做的合口蔬菜,全家愛喝的醇美湯羹,充滿回憶的噴香主食,讓舌尖上的美味鮮活呈現!《美食天下(第1輯):從小愛吃的家常菜》分享最熟悉的美味佳肴,全書共分四部分,圖文并茂。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
食物是女性最好的美容保健師,吃對了食物,由內而外全面調養,凝脂般的白嫩肌膚指日可待。
《美食天下(第1輯):營養粥配小菜》講述一碗粥,融匯五谷雜糧精華,根據其營養和性味特點,搭配與之互補的健康小菜,就是適合早、晚食用的的黃金營養美昧組合。美味實惠的粥菜組合,濃縮中華食養智慧,汲取中醫養生精華,健康養生其實很簡單。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·1.9萬字
《美食天下第1輯:家常湯煲精選128例》精選了128道家常湯煲,并且按照所選食材分為農校畜肉湯、美味禽蛋湯、鮮香水產湯、營養菌豆湯、清新蔬果,詳細的介紹了煲湯的技巧,只要掌握了這些技巧,您也可以煲出一碗好湯。每款菜品的食材簡單易得,做法說明文字非常詳細,讓讀者一看就懂。
花樣主食輕松做、百變面點巧上手,手把手教您做好吃又健康的營養美食!調一碗好吃面、炒一份噴香飯,做一份精致點心。豐盛花樣主食“秀”餐桌,讓全家人都吃得健康、吃得滿意。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.4萬字
《美食天下(第1輯):營養早餐這樣吃》講述的是營養早餐是一日能量的基礎。糾正錯誤的搭配方法和早餐習慣,根據不同人群早餐的營養需求特點,吃對早餐更健康。《美食天下(第1輯):營養早餐這樣吃》營養均衡的黃金組合,美味早餐健康加倍;讀懂科學的早餐理念,吃對食物活力一整天。
本書是一本關于日常飲食宜忌的圖書。涵蓋日常食物飲食宜忌、常見病飲食宜忌、不同人群飲食宜忌、四季飲食宜忌、營養素攝取宜忌等幾部分。將與食物與飲食有關的各方面的宜忌做了詳盡的介紹,將小餐桌上的大學問,進行了全面、科學的論述,并給出飲食搭配最佳方案,使讀者能從中獲取科學的飲食知識,掌握實用的飲食搭配,在日常飲食中能夠真正地享用美食,收獲健康。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·3.7萬字
一人吃兩人補,本書為準媽媽準備了安胎健兒兩不誤的營養美食,呵護準媽媽和胎寶寶,陪伴準媽媽平安度過孕期。
《美食天下(第1輯):女性健康調養食譜》集結了營養師的權威營養知識,烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調經驗,講解烹飪知識,介紹家常食材家常菜。營養保健及食療部分根據最新的營養學研究成果,本著有助健康和疾病康復的原則選取菜品,對大眾的食療有著較好的指導意義。不同人群的營養保健及食療部分根據不同年齡段及不同性別的生理特點,本著對特殊人群關愛的原則選取營養知識和菜品,給不同年齡段及性別的人群進行飲食指導。
《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由中國烹飪協會美食營養專業委員會推薦,簡單!易學!易做!講解詳細,步步分解,人人都會做。營養!美味!健康!科學配膳,口味多樣,味道不一般。《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由重慶出版社出版。
《美食天下(第1輯):巧手宴客菜》中宴客菜既要吃到美味,又要吃到新意,那就需要幾道拿手菜亮相餐桌,跟巧手學手藝,讓您的廚藝快速升級,美味菜品好吃又有新意,朋友們會一掄而光;眾賓客前大顯身手,好手藝讓人拍手叫絕,希望《美食天下(第1輯):巧手宴客菜》能給您和您的家人帶去健康和幸福。
《美食天下(第1輯):四季養生家常菜》讓你在自家的一片小天地,就算足不出戶,也同樣能夠享受一次次美食盛宴,為家平添幾分溫馨的氣氛,不僅能帶給您豐富的味蕾體驗,更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅,這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下。
中華傳統養生智慧講究人體養生要順應天時,四季氣候條件不同,人體也會有相應的變化,飲食上也要相應地調整。《美食天下第1輯:四季滋補粥》分為春季清補粥、夏季溫補粥、秋季平補粥、冬季進補粥四個章節,選取130道針對春夏秋冬不同季節的滋補營養粥品,所選食材易得,且滋補養生。
《美食天下(第1輯):熏醬鹵味自己做》教你熏醬鹵菜的制作技巧,鹵味熟食香而不膩、香飄四溢,在烹調方法上講究品種豐富、料多味美,更講究烹飪精湛、制作工藝精細、操作要求嚴格,濃郁噴香讓人垂涎欲滴,省錢省力收獲美味健康,讓你選擇美味,收獲健康。
《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統工藝與現代科技相結合,選料廣泛,老萊新做,古為今用,洋為中用,味型翻新,菜點交融,南料北烹,中西合璧。只要您掌握了基本技法,就可隨意變化,其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內容科學實用、深入淺出、易學易懂。
《美食天下第1輯:百變營養米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營養速配燴飯、最受歡迎風味飯四個章節,選取130種香噴噴的營養米飯,形色各異,營養師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補飲食過精而缺乏的營養素,米中加入五色食物能使營養更全面,科學吃米飯,營養又健康!
美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、醬菜無疑是開胃的必備食物,老少皆宜。《美食天下(第2輯):學做小菜泡菜腌菜醬菜》將告訴您大廚不傳的制作技巧,分步詳解腌泡醬做法,讓初學者輕松上手,成就爽口佐餐美食。
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