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《美食天下(第1輯):四季養生家常菜》讓你在自家的一片小天地，就算足不出戶，也同樣能夠享受一次次美食盛宴，為家平添幾分溫馨的氣氛，不僅能帶給您豐富的味蕾體驗，更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.1萬字
《美食天下（第1輯）：糖尿病食物交換份速查·糖尿病飲食療法必備工具》主要講解糖尿病患者的飲食調控幫手——食物交換份，以及常用的食物交換份表。并根據糖尿病患者的每日飲食熱量要求，給出特定的熱量套餐，根據200~1000千卡熱量不等的幾個檔次，推薦各種美味早、中、晚餐套餐，供糖尿病患者隨意搭配選擇，控制整體熱量的同時，享受美食生活。
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·3萬字
《美食天下（第1輯）：糖尿病調養食譜與飲食禁忌·飲食管理是治療糖尿病的基礎》首先推薦糖尿病患者的日常營養食譜（從涼菜、熱菜、湯煲、主食、零食5個角度進行分類，所選食譜經典美味，且對糖尿病有針對療效），然后針對糖尿病的幾種并發癥狀，列出40個對癥食譜，圖文并茂！更有糖尿病患者必知的飲食禁忌，是對抗糖尿病的有力助手！
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·2.4萬字
中華傳統養生智慧講究人體養生要順應天時，四季氣候條件不同，人體也會有相應的變化，飲食上也要相應地調整?！睹朗程煜碌?輯：四季滋補粥》分為春季清補粥、夏季溫補粥、秋季平補粥、冬季進補粥四個章節，選取130道針對春夏秋冬不同季節的滋補營養粥品，所選食材易得，且滋補養生。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下(第1輯):熏醬鹵味自己做》教你熏醬鹵菜的制作技巧，鹵味熟食香而不膩、香飄四溢，在烹調方法上講究品種豐富、料多味美，更講究烹飪精湛、制作工藝精細、操作要求嚴格，濃郁噴香讓人垂涎欲滴，省錢省力收獲美味健康，讓你選擇美味，收獲健康。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.4萬字
《美食天下（第1輯）：心腦血管疾病調養食譜》講述了高脂肪、高膽固醇、高飽和脂肪酸食物是引起動脈粥樣硬化病變的重要因素，高鹽飲食則是引起高血壓的主要飲食因素。其內容包括葛根粉粥、南瓜大棗粥、鎖陽羊肉粥、花生殼粥、三七粥、豆漿粥、仙人粥、玉米粉粥、白果核桃粥、百合粥、大麥糯米粥、大蒜粥、丹參大米粥、丹參山楂粥、長壽粥等。
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·3.5萬字
《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統工藝與現代科技相結合，選料廣泛，老萊新做，古為今用，洋為中用，味型翻新，菜點交融，南料北烹，中西合璧。只要您掌握了基本技法，就可隨意變化，其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內容科學實用、深入淺出、易學易懂。
《美食天下第1輯：百變營養米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營養速配燴飯、最受歡迎風味飯四個章節，選取130種香噴噴的營養米飯，形色各異，營養師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補飲食過精而缺乏的營養素，米中加入五色食物能使營養更全面，科學吃米飯，營養又健康！
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
美味一小碟，餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、醬菜無疑是開胃的必備食物，老少皆宜?！睹朗程煜拢ǖ?輯）：學做小菜泡菜腌菜醬菜》將告訴您大廚不傳的制作技巧，分步詳解腌泡醬做法，讓初學者輕松上手，成就爽口佐餐美食。
給您和家人最貼心的營養與健康。如何制作五谷雜糧更好吃？如何食用五谷雜糧才能達到強身健體的作用？品味純天然的美食，獲取最健康的營養?！睹朗程煜拢ǖ?輯）：巧做五谷雜糧》教您粗糧細作五谷雜糧美食，讓您吃得健康、營養、美味！
治療高血壓、高血脂、高血糖時離不開飲食的調理?！睹朗程煜拢ǖ?輯）：“三高”怎么吃怎么養》選擇對癥食物進行科學食療，減輕“三高”藥物的副作用，從根本上抵制病情誘發因素，徹底遠離“三高”。
《美食天下（第2輯）：四季時蔬家常菜》教你做四季時蔬家常菜，一學就會！53種應季蔬菜的健康吃法，春生、夏長、秋收、冬藏，這是四季氣候的變化規律，也是萬物生長規律，更是順時養生的原則，吃應季時蔬，更能守護身體健康。
20歲的熱情洋溢，40歲的恬淡心安，50歲的智慧沉淀……每個階段的健康和美麗，都需要最合適的食物保駕護航，給媽媽，給自己，給女兒，選擇讓她們綻放美麗的食物吧！
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·2.1萬字
無毒一身輕，健康百分百！《美食天下（第2輯）：健康排毒食譜》讓您全面了解自身的排毒系統，并提供全方位對癥排毒食療方，使您的身體煥發生機，實現“無毒一身輕”的健康狀態。
晚餐是現代人最重要的一餐，忙碌一天后，如何補充能量才能讓身體恢復最佳狀態？《美食天下（第2輯）：健康晚餐這樣吃》根據晚餐吃精、吃對、吃健康的理念，合理搭配膳食，讓消耗一天的身體恢復活力。
好吃不長胖，減肥不節食?！睹朗程煜拢ǖ?輯）：健康減肥食譜》根據減肥的三個階段合理安排瘦身食譜，教您用最科學的方法輕輕松松健康減脂。
《美食天下（第2輯）：家常小炒精選128例》老百姓最愛吃的經典小炒，最經典、最地道的做法，不可不學的大廚炒菜秘訣，讓小炒色香味形全面升級。有最好吃、最過癮的味道，好學易做的人氣熱門小炒，美味佳肴10分鐘輕松上桌。
《美食天下（第2輯）：健康花草茶》80種花草配方，喝出美麗健康?？茖W沖泡香草茶，汲取芳香花草中的營養精華，令肌膚滋潤水嫩，加速體內新陳代謝，輔助治療多種頑固疾病，延緩衰老進程，喝出神采與健康。
《美食天下》編委會 ·茶酒飲料 ·2.2萬字
《美食天下（第2輯）：簡單省時一碗湯》教你做出簡單美味湯。無論您是上班族，還是宅家族，只要按著書中講解下手操作，無需昂貴食材，無需費時費力，即使是新手的您，也可以得心應手地做好屬于自己的愛心靚湯啦！
如何更好地利用飲食控制血壓?《美食天下(第1輯):高血壓調養食譜與飲食禁忌》由專家推薦16種降壓食物和近百道黃金降壓食譜，高質量食療配合藥物治療，降壓不再愁！選擇健康食物，輔助治療高血壓及其并發癥；了解飲食禁忌，遠離血壓升高的因素。
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