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輕斷食橫掃世界各大榜單，暢銷美國、英國、日本、法國、意大利……輕斷食正在改變全世界！遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由！翻開本書，立刻開始輕斷食，回歸自然飲食，從此改變生命！輕斷食只是要你回歸超自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，只需2天稍加控制，就能坐享減肥奇跡！輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，比減肥意義更大，變成你的生活方式。輕斷食幫你健康瘦身、改善情緒、完善身體狀態。輕斷食正從根本上改變人們的生命體驗。中文版出版五年來，長期位居各大生活類書籍榜單前列。中國大陸指定授權正版。BBC科學紀錄片震撼報道。輕斷食要求我們不要只思考自己的飲食，也思考攝取的時機。沒有復雜的規矩要遵守。做法有彈性，簡單明了，執行容易。不用天天跟熱量搏斗，完全沒有一般節食計劃的無趣與挫敗，也不會破壞生活的品質。

·7.1萬字

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你是你吃出來的（套裝共2冊）

本書由《你是你吃出來的：吃對少生病，病了這樣吃》《你是你吃出來的2：慢病康復的飲食密碼》構成的套裝。《你是你吃出來的：吃對少生病，病了這樣吃》：高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質缺乏式營養不良；誤以為只能終生服藥或手術，忽略了飲食等生活方式改變帶來的真正康復。《你是你吃出來的2：慢病康復的飲食密碼》：本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫學角度提出營養治病調理思路和方案的臨床營養實踐類圖書。營養專家夏萌老師總結幾十年臨床經驗，從營養學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養認知誤區，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養指導。

·31.2萬字

吃的藝術：崔玉濤醫生的健康飲食指南

這是一本家教書。內容是向家長傳遞科學的養育知識。第一部分以年齡為線索，介紹兒科診室里那些關于吃的故事。第二部分介紹專業知識。包括母乳、配方粉、輔食添加、觀察便便、營養補充等。飲食能給孩子提供生長所需要的營養，這一點無可厚非，大家都認可。然而大家不知道的是，吃給孩子帶來的遠非營養這么簡單，吃與孩子的語言、認知、運動等方面的發育都有著至關重要的作用。吃得好，吃得對，能夠讓孩子發音更清晰、精細運動更穩更準、社會交往更融洽、認知更開闊。這套書會從兒科醫生、養育專家和營養師的角度，對如何吃，怎么吃以及正確的吃給予家長全面的指導。

·18.3萬字

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控糖革命

全書分為三大部分——為什么要控糖、出現葡萄糖峰值有哪些危害、輕松控糖的10個小竅門，通過8個章節，系統闡釋了如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下，用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平，提升和改善我們的健康狀況，包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重，甚至減緩衰老。

·10.5萬字

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救命！逆轉和預防致命疾病的科學飲食

這是一本美國的超級暢銷書，在亞馬遜圖書總榜上排名第9，健康類排名第1。2年時間再版14次，銷售25萬冊。已經售出了超過33個國家和地區的版權。在飲食營養領域，是一個里程碑式的作品，在美國引起巨大反響，是在業界具有代表性的經典之作。本書教你如何通過飲食來達到長壽的目的。通過飲食預防和逆轉富貴病和慢病。作者通過總結大量科學數據和研究報告，顛覆性地告訴大家：對威脅生命的主要疾病來說，基因發揮作用的比例僅占10%到20%！我們完全可以通過飲食來改變基因對健康的影響。這是一本真正的救命書！每家存備一本，關心自身健康，關心家中的中老年人，全家遠離致命疾病。

·29.4萬字

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水是最好的藥

本書講述的是你了解自己身體內的水嗎？你了解身體缺水會導致哪些疾病嗎？你知道僅僅用水就可以治愈許多慢性疾病嗎？也許，你長年患有關節炎、過敏癥、高血壓；也許，你正在經受哮喘、糖尿病或腸炎性疼痛的折磨，那么，請您來讀一讀這本書吧！美國著名醫學博士F·巴特曼會告訴你：你沒病，只是渴了！本書一個震驚世界的醫學發現，可與《圣經》相提并論。

·6.5萬字

飲食的悖論：你以為健康的食物可能并不健康

在這本書中告訴我們，很多食物中都含有一種叫作凝集素的不利于身體健康的蛋白，比如某些谷物、水果、蔬菜、堅果、豆類和奶制品。這些存在于谷物、植物表皮和種子中的蛋白質被植物用來抵抗外敵。一旦攝入了這種物質，它就會在你的身體里興風作浪，制造各種炎癥，從而引發肥胖《紐約時報》暢銷書作者岡德里博士和其他嚴重的健康問題。為了避開這種物質，岡德里博士提供了幾種有效的應對方法：吃蔬菜先去皮。大多數凝集素都存在于植物的表皮和種子中，給植物去皮或去除種子能夠有效降低它的含量。只吃當季水果。自然成熟的水果的凝集素含量最低，所以在蘋果、漿果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用，可以最大限度地降低凝集素的攝入量。多吃精米，少吃糙米。全麥谷物和外皮堅硬的種子可能引起消化問題，它們中的凝集素含量都很高。他告訴我們，只要避開食物中的凝集素，就能獲得真正的健康；即便不控制熱量攝入、不運動，也可以擁有健康的身體和苗條的身材。

·15萬字

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吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命

腸道不但是消化器官，還是免疫力的第一道防線，更是整個身體的健康中心。我們的腸道與居住在其中的數萬億微生物和諧共生，讓我們保持良好的健康狀態。但是過度清潔、充滿毒素、濫用藥物、壓力過載的現代生活方式，讓我們的腸壁產生許多極小的孔洞，讓未消化的食物顆粒、細菌和毒素滲入到血流當中，導致免疫系統失常，進而產生各種疾病。這種情況被稱為“腸漏癥”。80%的人都有腸漏癥，但是大多數人根本不知道這種病的存在。腸漏癥是眾多疾病的根源，包括慢性炎癥、過敏、肥胖、自身免疫疾病、甲狀腺功能減退、慢性疲勞、糖尿病、關節炎，甚至癌癥。

·16萬字

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斷食

斷食是當前風靡全球的瘦身排毒療法，通過一段時間不吃食物，讓超負荷的內臟得到休息，還能讓體內的垃圾與毒素排出體外，并達到減肥、助孕、增強免疫力、延緩衰老等效果。當其它的減重法都不能達到預期效果時，斷食肯定能讓你減得最快，減得最多，最不易反彈！本書是國內第一本完整收錄目前正流行的13種斷食方法的全集，5位斷食大師的實踐經驗總結。書中真實展現了13種斷食方法的體驗日記，分析每種斷食方法的優缺點、適合人群及實踐注意事項，讓您最快速了解.

·7.3萬字

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素食養生

本書針對如何從吃素食中獲益，怎樣才能吃的健康漂亮進行講解，可以說是學會家庭健康飲食的好幫手，為向往健康的素食主義者們提供知識后盾。它為女人、孩子、糖尿病患者、肝病患者、腎病患者等從素食對抗疾病的角度提供了有益的素食推薦；為肥胖一族提供了素食瘦身方；為愛美人群提供了素食養顏方；為素食主義者們解答了如何從素食中獲取足夠的營養物質的問題，并提供了相關食譜和菜譜。可以說，一書在手，馬上就可以開啟素食養生的健康生活了。

·10.4萬字

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飲食滋味

我們這一代中國人，飲食結構和習慣發生了巨大變化，流行摧毀了傳統，營養和元素代替了味道……關于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道，才真正能撫慰中國人的身心呢？為什么選擇讀《飲食滋味》？因為，《飲食滋味》講的是適合中國人每個人體質的飲食之道。也許你會覺得，活了這么多年，別的不敢說，如何飲食是根本不用學的。其實，讀完這本書，你的飲食觀和人生觀將會有巨大的改變。本書是《黃帝內經說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內經》等經典中總結出的適合中國人體質的飲食營養智慧，從“以人為本”的角度出發，解答我們的身體真正缺什么，應該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

·11.8萬字

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中國居民膳食指南大全

現代社會，中國人的膳食結構發生了很大的變化，隨著社會文明的進步和生活水平的提高，人們對于同自身進化和健康息息相關的飲食與健康問題越來越關注，人們的飲食觀已由“溫飽型”轉向“健康養生型”。日常生活中，要想擁有健康的身體，人們首先應該注意膳食的科學性，一定要養成合理的膳食習慣，才能達到營養均衡、保持健康的目的。本書根據中國人的體質、飲食習慣、地域差異，結合現代營養學和《中國居民膳食指南》，對中國居民膳食進行了深入細化的闡述，分為營養膳食總則、不同人群營養膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，使廣大讀者能夠通過本書了解各類食物的營養，選擇適合自己的膳食。

·42.7萬字

飲食大腦：食物如何影響心理健康

如果吃得正確，一頓大餐幾乎可以治愈一切！最新研究表明，飲食可以對心理健康狀況產生深遠的影響，包括抑郁癥、焦慮癥、創傷后應激障礙、注意缺陷多動障礙、癡呆和腦霧、強迫癥、失眠和疲勞、性欲減退、精神分裂癥、雙相情感障礙。在本書中，烏瑪·奈杜醫學博士利用前沿研究闡釋了飲食如何影響我們的心理健康。本書包含迷人的科學知識、切實可行的營養建議，以及40種美味的健腦食譜，是通過飲食改善心理健康的指南。

·16.4萬字

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吃出代謝力

《吃出自愈力》作者、哈佛醫學專家威廉·李博士重磅新作，不用痛苦節食也能減肥的秘方！吃對食物，提高代謝，消減脂肪！本書包含三部分，系統全面教你了解身體，吃出代謝力。減重新科學：健康的身體脂肪可以幫助你減重食物為藥物：在日常飲食中添加正確的食物，就能修復新陳代謝，減少多余的身體脂肪，實現健康的減重。吃出代謝力：書中有六周的飲食計劃、簡單的食物替換和購物技巧，以及30多道大眾喜愛的食譜，助你輕松吃出代謝力。書中方法科學，適用范圍廣泛。作者為哈佛醫學專家威廉·李博士，深度講述脂肪的真相、新陳代謝的秘密、飲食對新陳代謝的作用，手把手教你用食物擊退脂肪。諾貝爾生理學或醫學獎得主、美國癌癥研究所前所長等力薦！本書不僅有減肥秘方，還是一本身體療養指南，尤其適合有體重、血脂、代謝困擾的人群。用飲食擊退脂肪，勝過你的健身房！

·21.6萬字

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吃對才會瘦

人的一生，總在減肥和美食之間徘徊。減肥的方法五花八門，辟谷減肥、哥本哈根減肥法、高科技減肥等各種流行的減肥方法層出不窮，想減肥又不知道怎么減，錯誤的減肥方法不僅不能減肥，還可能損傷身體。減肥不能吃主食？過午不食？水煮菜減肥？睡前4小時不能吃東西？睡前不能喝水？減肥必須運動？運動40分鐘以上才會燃燒脂肪？你所信奉的減肥真理和應用的減肥方法，可能都是謠言。你減肥不成功可能不是因為毅力差，而是沒有用對方法。本書揭穿54個常見的減肥謊言，教你輕松、健康、不傷身體的減肥。

·6.3萬字

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減掉內臟脂肪

運動節食后還是下身纖細腰腹渾圓的“蘋果形身材”；飲食作息規律卻每日嗜睡；減肥困難、復胖快，正值中青年卻受糖脂病的困擾。肚子大身體發胖，動脈硬化、骨質疏松、糖尿病等糖脂病的罪魁禍首，正是你每日攝取的食物。改變飲食結構，用“控糖+半日斷食”的飲食方式預防糖脂病，才能收獲健康好身材。本書是“限糖飲食法”創造者、京都高雄醫院理事長江部康二，20余年身體力行經驗總結。書中介紹了一日兩餐的半日斷食法、日常生活的控糖、改變飲食清除內臟脂肪、適量攝取脂肪對健康的幫助、如何控糖預防糖脂病等與生活息息相關的內容。又提出了10條飲食規則，14種飲食方式，9大糖脂病的預防路徑，助你科學飲食，終結“外瘦內胖”這個超可怕的肥胖類型，讓你健康變瘦、變年輕！

·5.2萬字

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你是你吃出來的：吃對少生病，病了這樣吃

《你是你吃出來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經歷和10萬+臨床病例寫成。高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質缺乏式營養不良；誤以為只能終生服藥或手術，忽略了飲食等生活方式改變帶來的真正康復。作者結合實例提出：要預防疾病，先回到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65%+動物類食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；針對已患慢病人群，提出“四分法”，講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑郁、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法，幫助患者控制疾病和恢復健康。中國人到底怎樣吃才健康？一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病，病了這樣吃。

·14.1萬字

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吃出自愈力

關于食物能如何增進人類的健康，自古以來就有很多民間智慧。在現代醫學界，食物也正成為一個越來越重要的話題。結合分子營養學、分子醫學的數百項研究成果，哈佛醫學專家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分運用食物的力量，來應對現代人日益普遍的亞健康狀況和常見的慢性疾病。人體自身固有五大健康防御系統：血管生成、再生、微生物組、DNA保護和免疫。很多食物中的生物活性物質可以增強這些系統。本書詳細闡釋了這五大系統的運作原理，以及食物何以能幫助我們抵抗疾病。李博士還在書中開出健康食物清單，傳授他獨創的5×5×5飲食計劃，教你從選擇喜愛的食物入手，制訂自己的健康飲食計劃。你完全可以通過吃喜歡的食物，收獲寶貴的健康。

·22.1萬字

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谷物大腦

作者是一位著名神經專家，他在本書中闡述了一個觀點：碳水化合物在推毀你的大腦。這并非單指那些不健康的碳水化合物，即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也會引起阿爾茨海默癥、注意力缺陷多動障礙、焦慮、長期頭疼、抑郁等癥狀。當大腦遇到你日常飲食中的面包和水果時會發生什么？為什么你的大腦會因為脂肪和膽固醇而茁壯？你如何在任意的年紀都能促進新腦細胞的生長？作者告訴我們如何通過飲食上的明確選擇和生活習慣來控制自己的“聰明基因”，如何不通過吃藥來治好自己的病。作者在本書中提出了一個革命性的四周計劃。