防癌飲食：健康生活每一天
防癌專家指出，從日常飲食中攝取均衡的營養，養成良好的飲食習慣，是遠離癌癥的重要一步。那么，攝取什么營養素能防癌抗癌呢？家常食材怎么吃才能發揮最佳的防癌功效呢？基于此，我們精心編寫了本書。我們編寫此書的目的不是探討治療癌癥的新方法，而是講述如何通過飲食來預防癌癥，因為預防勝于治療。本書開篇介紹了大家非常關心的有關癌癥的常識，以幫助讀者正確認識癌癥。接著，詳細介紹了22種防癌抗癌營養素、68種防癌抗癌食材及常見癌癥的飲食預防細節，從而指導讀者科學、有效地通過飲食來達到防癌抗癌的目的。
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