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什么是生機飲食（包括蔬果汁）？為什么生機飲食可以改善甚至治愈十幾個大類的數十種常見疾病？生機飲食養生法具體怎么操做？各類疾病患者的生活、飲食宜忌及對癥蔬果汁建議是什么？為什么快樂的心靈也是健康的良藥？國際生機飲食療愈專家吳永志，為解答全球逾百萬讀者的各種健康疑問，耐心分享自己用生命和數十年臨床經驗換來的寶貴康復經驗，內容涉及——心血管系統、神經系統、呼吸系統、消化系統、內分泌系統、骨骼肌肉系統、皮膚和免疫系統諸病保健，以及防癌抗癌、婦幼保健、體重管理等。此外，還附有各血型人群飲食建議、部分病癥的真實康復案例、養生調息運動、神奇的冷熱浴法和腳部按摩法等。本書采取一問一答的形式，親切而貼心；美觀的設計，彩色的印刷，也為您的閱讀之旅增添了一份享受。

·11萬字

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中國養生保健肉食及香料圖典

本書介紹了動物性食材及調料調味品200種，配有288幅彩色圖片，對食材的營養成分、保健功效等進行了簡要介紹。該書共分三章：第一章介紹了陸地動物18種，食材67種，其中畜肉類食材44種；禽肉類食材17種；禽蛋類食材6種。第二章介紹了水生動物80種，其中淡水魚類24種；淡水其他類9種；海水魚類21種；海水其他類26種。第三章介紹了廚房常用調料及調味品53種，其中調料33種；調味品20種。該書圖文并茂，實用性強，可供烹飪愛好者、關注膳食健康者參考使用

·7.8萬字

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細節決定健康：吃出好身體

在繁忙的現代生活中，我們常常忽略了一個最基本且至關重要的真理——飲食的細節決定身體健康。良好的飲食習慣不僅是維持生命的基本需求，更是提升生活質量、預防疾病和促進身心和諧的重要基石。相反，不良的飲食習慣如同一把無形的利刃，悄然侵蝕著我們的健康，為未來的生活埋下隱患。本文旨在探討良好飲食習慣的重要性，分析不良飲食習慣對健康的負面影響，并提出改善飲食習慣的實用建議。

·4.6萬字

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飲食真相

蒂姆·斯佩克特通過開創性科學研究，震驚地發現，對于許多根深蒂固的飲食觀念而言，幾乎沒有充分的證據證明是正確的。本書揭示了為什么幾乎所有關于食物的知識都是錯誤的，斯佩克特探索了許多沒有科學研究作為支撐的醫學和政府的飲食建議，以及食品行業如何控制這些政策和引導我們的選擇。本書很有開創性，激發我們質疑遇到的每一個飲食計劃、官方建議或食品標簽，并鼓勵我們重新思考與食物的整個關系。斯佩克特揭開23條對我們最為迫切、最為危險、最為頑固的飲食觀念上的迷思，并給出答案，悉心總結出“飲食12條計劃”。飲食可能是我們所有人擁有的最重要的“藥物”，我們迫切需要學習如何更好地使用它，這不僅是為了我們的個人健康，也是為了地球的未來。

·14.5萬字

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柴米油鹽醬醋茶糖

姚嵩梅編著的《柴米油鹽醬醋茶糖》從飲食中常見的八種原料柴米油鹽醬醋茶糖入手，詳細講述如何合理運用這些原料才能使我們的飲食更合理、更健康、更美味。

·14.1萬字

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一個健康吃貨的自我修養（套裝共4冊）

套裝共4冊，分別為《吃出自愈力》《心靈擇食》《吃到自然瘦》《小食小材勝小藥：大醫生的調心膳》。《吃出自愈力》：本書詳細闡釋了這五大系統的運作原理，以及食物何以能幫助我們抵抗疾病。李博士還在書中開出健康食物清單，傳授他獨創的5×5×5飲食計劃，教你從選擇喜愛的食物入手，制訂自己的健康飲食計劃。你完全可以通過吃喜歡的食物，收獲寶貴的健康。《心靈擇食》：邱老師告訴你身體和情緒有非常緊密的對應關系：容易負面思考的人可能是因為心臟無力；長期憂郁會造成腸胃問題；看不開、鉆牛角尖是因為肺虛；容易受驚嚇是因為腎虛……其實只要學會簡單的食物調整；就能夠為自己帶來正能量。《吃到自然瘦》：吃對食物才是減肥成敗的關鍵。邱錦伶在書中公開了針對現代人通病而設計的4周養生雞湯食譜和不同體質人的飲食方案；一次示范42款美味又簡單的養生瘦身食譜。書中還提供了8個真人實例；貼身采訪；看他們咨詢過程中的變化；你也能找到自己專屬的養生瘦身法。《小食小材勝小藥：大醫生的調心膳》：養心是養生“最高境界”；把心調好病不找.經過十多年的臨床實踐探索；董峰把最具中醫特色的幾種手段并用于養心；自創了調心話→調心針→調心罐→調心藥→調心膳的“五步調心療法”；并自成一派。

·49.5萬字

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豆漿果蔬汁百事通

現如今，我們都知道豆漿對人體所帶來的好處，尤其是對女性更為明顯。那么，豆漿該如何做？如何搭配？本書分三大板塊介紹了豆漿和果蔬汁的相關內容。不但展示了各種經典豆漿的現代做法，更介紹了近百種滋養豆漿、綠色蔬味豆漿、美容花草豆漿和新鮮果味豆漿的制作方法。此外，多樣的豆漿料理也使您盡享豆漿美味。精美的圖片，詳細的說明和制作步驟，是您居家必備的時尚飲品書，帶給您更多的實惠和方便。

·10.3萬字

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最愛花草茶

本書花草茶作為純天然、無污染的飲品，越來越受到女性朋友的青睞。本書主要向女性朋友介紹了四季的花草茶飲，并設有兩個專題，分別介紹了經典花草茶的搭配茶點、含花草茶的美味湯羹和天然花草面膜。此外，還針對每款花草茶進行了詳細介紹。

·4.3萬字

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何裕民精準飲食抗癌智慧：生了肺癌怎么吃

根據何裕民教授40年看診5萬余癌癥患者的飲食抗癌經驗，結合自己20余年從事腫瘤與飲食營養研究的成果，在暢銷書《生了癌，怎么吃》的基礎上，專門針對肺癌患者的手術、放療、化療、康復等不同階段，因人、因時、因地，提出科學、有效、實用、易行、價廉的個性化全方面飲食治療方案，希望能有效改善患者的治療效果，提高生活質量。我們從吃出來的肺癌說起，呈現了肺癌與飲食關系東西方最新權威研究結論，向讀者介紹抗肺癌的有益食物，列舉導致肺癌的飲食危險因素并提出了飲食宜忌，根據不同治療時期、不同的癥狀、腫瘤出現轉移等分別給出具體、詳細的個性化精準營養方案，針對患者常見的飲食誤區進行了辨析，供肺癌患者及家屬閱讀參考。

·9.1萬字

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控糖降壓減脂食譜

一本專為“三高”人群打造的健康食譜書，避開99%的飲食誤區，勇敢擁抱“彩虹飲食法”，體會食物神奇的力量！針對“99%的‘三高’人群都吃錯了”的問題，作者左小霞細致解讀正確的飲食原則，少鹽、少油的烹飪技巧，以及抗糖、減脂容易忽視的細節，簡便易操作的“飲食彩虹原則”，更是為“三高”人群構筑起健康的防護墻。書中精心設計的一周帶量食譜，按需搭配一天三頓飯，讀者直接照著吃，健康又飽腹，控糖、減脂無壓力，減輕內臟負擔，讓“三高”人群也可以吃出幸福感。書中列舉76種家常食材，212道營養美食，主食、涼菜、熱菜、湯粥、飲品……每道菜逐一解析熱量和關鍵營養，用手邊的食材做出低卡美食，讓讀者吃起來心中有數，穩定“三高”，預防并發癥。會做還要巧吃，書中給出詳細的膳食手量法，讀者可以直接換算成宜吃量。每道菜對應的手測量法、食物交換份，總有一種能讓讀者看得懂，不需要精細稱量，雙手一抓就知道吃多少。科學降“三高”并不意味著是少吃或者很多東西都不能吃！跟著本書，無需挨餓，在保證營養的同時，給讀者易堅持的飲食之法，生病了也能好好吃飯，生活照樣有滋有味。

·6.6萬字

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高血壓、高血脂患者一周食譜

這里有高血壓、高血脂患者想要的一周配餐！照實做，放心吃，飲食降壓降脂很簡單！結合季節和應季菜給出替代方案，讓你周周不重樣！飲食是高血壓、高血脂治療的一個法寶。本書在飲食的基礎上，把每周的配餐食譜進行量化，讓讀者更加明確地知道每頓飯該吃什么，怎么吃，這樣更能有效控制血壓和血脂，保持身體健康。

·7.6萬字

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不上火的好生活

針對人們生活中常會碰到的問題——上火，從中醫理論專業角度解析了如何遏制5大上火癥狀“干紅腫熱痛”的病源，給出了身心調理的10大秘法、30套中醫大師的祛病養生實操方案，從根本上幫助大家調理五臟、培固元氣、增強體質。根據自身的專業經驗，并采訪匯集多名北京三甲醫院主治醫師、重點醫學院校教授的臨床經驗及一手研究成果，精心編寫而成，用最通俗易懂的方式描述生活中的各種上火癥狀，并將背后的深層原因一一展現。全面解析男、女、老、幼等各類人群的上火表現，針對不同人群給出不同的去火方法及調養方案。附錄中精選24款去火食譜，對癥去除心火、肝火、胃火、肺火、虛性之火5大上火根源。

·11.1萬字

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怎么吃不上火

上火不是大病，可是有的人卻頻頻上火，不是嘴里長泡了，就是牙疼了，這些小毛病時不時地侵擾讓人難以應付。本書針對上火這個常見的健康問題，分門別類進行分析，幫助讀者認清問題所在，從根本上消除那些上火的小毛病。本書向讀者闡述了“火”的來源問題，針對不同體質談不同的降火方式，心火、肺火、胃火、肝火、腎火等都在本書討論的范圍內，另外，四季容易上火的不同原因和癥狀亦有闡述。讓讀者了解上火的原因和解決辦法，并為自己所用是本書的宗旨。

·9.1萬字

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吃對食物，輕松調理冠心病

本書是專為冠心病患者定制的科普讀物，全書共分五章，主要介紹冠心病治療中的熱點問題，以及患者應當知曉的自我調養知識，包括飲食、營養、運動、心理調節等。作者站在患者的角度進行科學系統的解答，幫助患者正確認識冠心病，避免常見誤區，終樹立戰勝冠心病的信心。全書內容全面，闡釋清楚，可供冠心病患者及其家屬閱讀，參考性強，通俗易懂，操作性強。

·8.3萬字

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五谷雜糧養生經

解既健康又有營養的五谷雜糧。最值得一提的是，書中精選了多種科學營養的，并且色、香、味俱全的菜肴，讓您每天吃到健康,為您及您家人的生活增添健康，遠離疾病困擾。本書重在樹立一個科學合理的營養飲食觀念，以此引導人們正確飲食、合理養身，為強健全民族貢獻微薄之力。全書以觀點新穎、知識面廣、簡單實用為特點，是一本看得懂、學得會、記得住、能養生的好書。

·6.6萬字

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瘦身術：符合醫學原理的科學瘦身教科書

瘦身減肥是非常困難的事情。特別是在當今這個食品已成為工業制品的時代，絕大多數的食品是會令人們發胖的食物。與此同時，肥胖者也隨之增加，減肥瘦身也就成了人們最為關心的話題。現代人不是因為吃得多而發胖，而是因為吃了發胖的東西而發胖！令我們發胖的不是食物的量，也不是油膩的食物。是因為我們攝取了以米飯、面包、面條為代表的糖類物質才發胖的。關于這種機制在本書中已經談及多次，攝取糖類就會造成血糖值上升，血糖值上升就會發胖。糖尿病與肥胖有著無法割舍的關系。因此，本書正是在這些經驗的基礎上，闡述了控制血糖值的飲食，也就是“控糖”的具體方法。這些具體方法是其他書籍中所沒有的。糖類，它和吸毒一樣，是會成癮的。因此，想要單純控制是很困難的。其中需要“竅門”。即使是過去調整控糖而失敗過的人，按照本書的方法也一定能夠切實掌握。控糖除了可以瘦身減肥外，還有著各種功效。可以預防糖尿病等生活習慣病。可以預防血管以及皮膚的老化。可以打造不易疲勞的強健體魄。可以保存注意力高度集中的狀態。可以大大提高避免癡呆健康老去的可能。反言之，如果不控糖，過多攝取糖類的話，不僅會發胖，還容易患上癌癥等很多病癥。

·3.6萬字

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餐桌上的中藥：陳皮

本書本著食補優于藥補的宗旨，告訴讀者如何運用陳皮來調養身體，在日常飲食中防病治病。全書共分為三章，第一章全面介紹了陳皮的相關常識，包括陳皮的分類，陳皮的炮制、加工、使用、選購與儲藏，陳皮的成分與功效分析，陳皮的食用原則與禁忌等內容，還介紹了陳皮的生物學特性的相關內容。通過學習陳皮各方面的知識，來迅速且全面地認識陳皮。第二章主要介紹了陳皮的養生佳肴，共分為五個部分，包括滋補湯煲、養生粥品、美味甜品、健康茶飲及營養小菜。

·9.8萬字

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何裕民精準飲食抗癌智慧：生了甲狀腺癌，怎么吃

我們根據何裕民教授40余年看診5萬余癌癥患者的飲食抗癌經驗，結合自己30年從事腫瘤與飲食營養研究的成果，在暢銷書《生了癌，怎么吃：何裕民教授飲食抗癌新視點》《你會管理自己的健康嗎：何裕民教授健康新宣言》的基礎上，專門針對甲狀腺癌患者的手術、碘-131治療、內分泌治療、康復等不同階段，因人、因時、因地，提出科學、有效、實用、易行、價廉的個性化全方面飲食治療方案，幫助患者早日康復！本書向讀者呈現了最新的甲狀腺癌與飲食關系的權威結論，同時列舉了與甲狀腺癌發病有關的一些不良飲食習慣。著重介紹了廣大患者所關心的碘與甲狀腺癌的關系，并提出了因地制宜、適當調整碘鹽實施策略的觀點。針對臨床常見的甲狀腺癌合并癥，如甲狀腺功能亢進癥、甲狀腺功能減退癥、糖尿病等，給出了詳細的飲食調理方案。以“精準營養”為支點，針對患者手術期、碘-131治療期、內分泌治療期等，分別提出了針對性的營養方案。最后通過患者常見的飲食誤區和困惑，一一辨明是非。

·8.1萬字

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美食課2：夏季養心

古人講，吃飯是祭祀我們五臟六腑里面的神。要重視自己的感覺，正所謂：“胃喜為補，適口為珍。”夏季養心，本書介紹了補益心氣的飲食之道，內容涵蓋谷類、肉類、海鮮、飲品。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫營養學的養生理念，并根據南北方飲食差異分別給出夏季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形，分別給出吃法總概和對應的菜品，靈活運用中醫思維來處理各種食材。