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301醫院營養專家：腎病飲食調養一本通

301醫院營養專家：腎病飲食調養一本通

本書由解放軍總醫院營養科（301醫院營養科）專家編寫。針對腎病的相關特點，依次介紹不同類型腎病的營養需求以及臨床營養治療要點，細分腎病人群類型并分別說明各類腎病的營養需求，甄別常見的人們對腎病飲食的認識誤區，也解釋了新型營養素的作用，說明相關的營養素計算和營養素查詢方法，并提供了常見營養食譜。本書力求系統涵蓋腎病日常飲食以及臨床營養方面的內容，做到“一本通”，可供腎病患者及其家屬日常查閱，也可供臨床醫學工作者參考。

健康藥酒最養人

健康藥酒最養人

隨著人類文明的進步，物質和精神文化生活的不斷豐富，人們開始更關注自身的健康與保養。藥酒由于其對人體獨特的作用也被越來越多的人所重視。藥酒樂于被人接受，是因為它既沒有飲用酒的辛辣嗆口又沒有湯劑之藥味苦澀，較為平和適用。飲用藥酒，既可以防病治病，又可以養生保健、美容潤膚，還可以作為病后調理用藥。所以，飲藥酒變成一種養生時尚。藥酒一次購買自己調配，即可長時間服用，省時省力。

中華藥酒配方大全

中華藥酒配方大全

藥酒在我國的使用歷史已超過幾千年，是人們防病治病、養生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取了療效確切的藥酒配方千余首，詳細介紹了具有養顏嫩膚、祛斑增白、降脂減肥、養腦益智、強筋壯骨、延年益壽等功效的保健藥酒配方，以及臨床心血管科、消化科、婦科、男科、骨傷科等各科常見病的藥酒驗方，每首配方都介紹了原料、制作、功效、主治、注意等內容。最后還介紹了藥酒制作和使用時的注意事項。本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生產單位等研究開發藥酒提供參考。

中華藥酒配制精講

中華藥酒配制精講

藥酒在我國的使用歷史已超過幾千年，是人們防病治病、養生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取了療效確切、安全易制的藥酒配方，分為延年益壽、強筋壯骨、安神健腦、調理脾胃等功效的保健藥酒，以及呼吸科、消化科、心腦血管科、內分泌科等治病康復藥酒，每一藥酒方分：來源，處方，制備，用法，功效，適宜人群（或主治），按語等內容。全書內容突出“廉、便、驗”三個字，編寫的宗旨強調實用性、科學性、安全性“三性”。本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生產單位等研究開發藥酒提供參考。

藥膳食療治百病

藥膳食療治百病

藥膳，中國特有的營養調理膳食。膳意為飯食，即中藥與食物相配伍而成的膳食，是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物。簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化。本書以調理身體為目的，將內容分為兩部分。前面將藥膳的概念、功效向讀者娓娓道來；然后以中醫的“氣”、“血”、“陰”、“陽”為劃分依據，從辨證施治、補養臟腑的角度出發，精選出我國傳統醫籍中近千種養生治病名藥，并根據各藥材的功效、適應證等羅列簡便易行、療效顯著的方劑。此外，本書在每一節的最后還羅列了許多各大藥房常見的滋補養生成品，讓讀者在面對市面上的各種補品時不再迷茫、盲目。

百病食療大全

百病食療大全

書中精選的食療方將蔬菜、水果、肉類等食材與藥材和調料巧妙搭配，制作方法是最健康又簡單的煲、燉、蒸等烹飪手法，而且品種齊全，包括羹湯、家常菜、果汁、主食等，力求讓讀者學會既營養又健康的餐桌美食，樂享食材和藥材的天然補益作用。此外，本書內容全面、針對性強，分別介紹了心腦血管科、神經科、呼吸科、消化科、內分泌科、婦科、男科、兒科、五官科、皮膚科、骨科等11個科室，100多種疾病的食療方。而且為了幫讀者達到“食到病除”的目的，對每種疾病的病理、疾病特征、家庭防治進行了詳細分析，讓讀者明白治，放心吃。本書中的食療方原料便宜、制作方便、安全有效，非常適合普通家庭采用，讓您和家人在日常飲食中實現低成本防病治病，健康每一天！

巧吃食物治百病

巧吃食物治百病

“民以食為天”，這句俗語的意思不僅僅是說食物可以飽腹，其實它還可以養生和治病。食物大致分為谷類、豆類、蔬菜類、水果類、干果類、肉禽蛋類、水產類以及調味料、飲品等類別，其中所包含的具體食物數不勝數，它們用各自所含的不同營養素支撐著身體機能的正常運行，并可以有效抵抗各種疾病對人體的侵害，達到調理、醫治的作用。本書以維護身體健康為目的，努力做到將各種食物的屬性、養生及治療功效準確、科學、細致的講解給讀者，并在每種食物下羅列了百余種家常菜譜，讓讀者可以在簡便易行的美食中獲得健康?？梢哉f，本書就是讀者科學養生、正確食療的指導老師，真可謂“一書在手，健康不愁！”

5分鐘排毒

5分鐘排毒

“毒素對人體是十分有害的，它會影響人的精神狀態、氣血運行、代謝平衡以及人的臟腑功能，加速人體衰老等等。更重要的是在它的作用影響下，很多疾病得以滋生。本書在對毒素形成的原因、人們常見的認識誤區進行闡述的同時，還為您提供了運動排毒、食物排毒、排毒食譜、排毒小竅門等簡便易行的小知識，讓您走出排毒誤區，永葆健康體魄?！?/p>

氣色何來：會吃的女人美如花

氣色何來：會吃的女人美如花

本書針對不同年齡、不同時期女性的生理特點，精選了近300例具有潤膚養顏、祛斑增白、祛皺抗衰、烏發美發等功效的營養食譜。在保證其營養合理、膳食平衡的同時，力求變換花樣，調劑口味，讓你在愉快的烹制過程中，既能享受到佳肴的美味，又能獲得如花容顏的妙方。書中有針對性地推薦大量美容功能美食的制作方例，從中醫學和現代醫學兩個方面闡述了每款功能美食的美容健身機理，并詳細地介紹了該食品的性味功能特點、所合營養成分、具體制作過程及食用方法等，是關愛都市女性健康飲食的美容寶典。

中老年常見病調理食譜（美食天下·第2輯）

中老年常見病調理食譜（美食天下·第2輯）

藥補不如食補?！睹朗程煜拢ǖ?輯）：中老年常見病調理食譜》選用最常見易得的食材藥材，用最簡單易做的烹飪方法，教您制作近200道經典藥膳食譜，幫您輕松對癥食療。

百病食療大全（彩圖精裝）

百病食療大全（彩圖精裝）

食療是一種綠色的治病之道，更確切地說，食療是人類治病最好的藥品。張明編著的這本《百病食療大全》精選的食療方將蔬菜、水果、肉類等食材與藥材和調料巧妙搭配，制作方法抑是最健康又簡單的煲、燉、蒸等烹飪手法，而且品種齊全，包括羹湯、家常菜、果汁、主食等，力求讓讀者學會既營養又健康的餐桌美食，樂享食材和藥材的天然補益作用。此外，本書內容全面、針對性強，分別介紹了心腦血管科、神經科、呼吸科、消化科、內分泌科、婦科、男科、兒科、五官科、皮膚科、骨科等11個科室，100多種疾病的食療方。而且為了幫讀者達到“食到病除”的目的，對每種疾病的病理、疾病特征、家庭防治進行了詳細分析，讓讀者明白治，放心吃。本書中的食療方原料便宜、制作方便、安全有效，非常適合普通家庭采用，讓您和家人在日常飲食中實現低成本防病治病，健康每一天！

女性常見病食補食療（美食天下·第2輯）

女性常見病食補食療（美食天下·第2輯）

《美食天下（第2輯）：女性常見病食補食療》主要內容包括：涼拌馬蘭頭、益母草煮雞蛋、玉米須燉瘦肉、仙靈脾燉羊肉、西洋參燉烏雞、益母草湯、烏雞歸芪湯、核桃蓮子粥、紅花通經益膚粥、益母草蜜飲、山楂紅花酒、玫瑰花膏等等。

中醫藥膳食療

中醫藥膳食療

本書內容主要包括上、中、下三篇。上篇包括：藥膳食療的起源與發展、中醫藥膳食療的特點及分類、中醫藥膳食療的應用原則及禁忌、藥膳食療的中醫學理論、中藥的藥性理論、藥膳制作基本操作。中篇包括：食物原料（谷粟豆類、蔬菜類、禽畜水產類、水果和堅果類、調味品等）；中藥（100余種藥食同源藥材的功效及常用藥膳食療方；100余種保健品常用中藥；其他中藥）。下篇包括：20多種臨床常見病的疾病介紹，每種疾病常見的幾種辨證類型，及該證型采用的相關藥膳；不同體質的養生原則及藥膳；四季養生的特點及藥膳選擇。書后附有部分中藥彩色圖片。全書內容翔實、豐富，圖文并茂，針對性和指導性更強，是一本不可多得的中醫藥膳食療書籍。本書適合中醫養生、中醫保健、中藥、食品、營養、烹飪等專業愛好者閱讀；可作為高等院校藥膳學、中醫藥膳食療學、中藥與藥膳食療技術、中醫藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健用品等相關專業課程的教材，及“中醫藥膳制作”、“食療調理師”等工種技能培訓教材。

五谷膳食養生經（書立方養生館第2輯）

五谷膳食養生經（書立方養生館第2輯）

本書分為五谷為養，為身體提供基礎能量；滋補保健五谷膳食方；對癥調理五谷膳食方；四季養生五谷膳食方四個章節，講述五谷雜糧的養生功效、不同功效的五谷膳食方。每種五谷雜糧的基本信息全面，全面解讀其養生功效，還從滋補保健、對癥調理、四季養生的角度介紹相應的五谷膳食方，讓廣大讀者全面了解五谷膳食的養生功效。

長壽必吃的30種食物（美食天下·第2輯）

長壽必吃的30種食物（美食天下·第2輯）

甄選30種營養與美味兼顧的食物，搭配110例養生菜肴，全方位滋補，打造強健身體，抵御病癥侵擾，讓您輕輕松松益壽延年。

中醫食療

中醫食療

《中國傳統中醫史話：中醫食療》是在傳播中華五千年優秀傳統文化，提高全民文化修養的大型知識讀本。該書在深入挖掘和整理中國傳統中醫文化成果的同時，結合社會發展，注入了時代精神。書中優美生動的文字、簡明通俗的語言、圖文并茂的形式，把中國文化中的物態文化、制度文化、行為文化、精神文化等知識要點全面展示給讀者。點點滴滴的文化知識仿佛顆顆繁星，組成了燦爛輝煌的中國文化的天穹。

喝對茶酒治百病

喝對茶酒治百病

自古以來，就有“茶為萬病之藥”，“酒為百藥之長”的說法，用茶飲、藥酒保健養生、防治疾病、延年益壽是我國勞動人民經過幾千年實踐所獲得的寶貴財富。時至今日，生活在壓力中的現代人，更加需要茶酒來幫助自己防治疾病、遠離亞健康，女性朋友更是將茶酒運用到美容塑型中來。本書搜集了古今大量茶、酒防治疾病的資料，篩選出茶飲、藥酒方劑百余則，按類編排成冊，范圍涉及茶酒養生治病常識、體質養生、四季養生、亞健康調養、美容塑型、常見病治療等方面。編者以科學嚴謹的態度，用通俗易懂的敘述方式向讀者傳授著簡便易行的養生、治病方法。可以說，獲得本書就相當于擁有了最專業可靠的家庭醫生！

痛風吃什么

痛風吃什么

痛風病患者飽受疾病折磨，他們總是好一陣壞一陣，到底該怎樣吃才能將痛風控制在不痛苦的范圍內？這是許多痛風病患者急于了解和必須知道的知識，為此，我們特意編撰此書，為痛風病患者提供飲食食材推薦和飲食食譜推薦，幫助他們解除或緩解病痛。本書為讀者介紹了痛風病的病因、預防等基本知識，讓讀者對痛風有一個大致的了解，接著為讀者提供了飲食宜忌，并附有大量的美食食譜，讓痛風病患者在飽口福得同時，又不會對身體健康不利。最后是中藥宜忌、藥膳推薦，這一部分的內容讓患者在治療疾病的同時減少吃藥的苦惱，增添美食的享受。

歷代御醫推薦給皇帝的養生食譜

歷代御醫推薦給皇帝的養生食譜

本書以史料為經、趣聞為緯，詳盡介紹了歷代皇家秘而不宣的養生食譜，集知識性、生動性、實用性為一體。千載而下，人人得享帝王之福，不亦樂乎！飲食養生在我國歷史悠久，自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天，簡便有效的飲食養生越來越受到人們的青睞。本書以嚴謹客觀的文史檔案為主料、趣味盎然的稗官傳說為調劑，從“益氣養血”、“補腎壯陽”、“補虛護元”、“健脾養胃”、“保肝潤肺”、“明目聰耳”等11個方面，介紹了200道御醫推薦給帝王們的養生食譜。您可根據個人體質，親自動手制作，一享帝王之樂。

食療勝似藥

食療勝似藥

食療在中國已經流傳很久，是一種長遠養生行為?，F在，很多人通過調節自己的飲食習慣，以及食物種類改善等方法達到減肥、護膚、護發目的。有人甚至稱“食療是治病好的藥品”。針對某種疾病，藥品的作用雖然相對食療顯著，但是“是藥三分毒”，久服藥物對你身體的危害是非常大的。也許藥物針對的疾病被治好了，新的問題又出現了。比如抗生素，雖然能夠迅速消除身體炎癥，但是極容易產生抗藥性，降低身體免疫力；久服降糖藥雖然可以控制血糖，卻會對腦組織產生影響，神經細胞攝取葡萄糖的能力也會下降；復方利舍平對于心律慢的患者來說是非常危險的……

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