本書由解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科（301醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科）專家編寫。針對(duì)腎病的相關(guān)特點(diǎn)，依次介紹不同類型腎病的營(yíng)養(yǎng)需求以及臨床營(yíng)養(yǎng)治療要點(diǎn)，細(xì)分腎病人群類型并分別說明各類腎病的營(yíng)養(yǎng)需求，甄別常見的人們對(duì)腎病飲食的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，也解釋了新型營(yíng)養(yǎng)素的作用，說明相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算和營(yíng)養(yǎng)素查詢方法，并提供了常見營(yíng)養(yǎng)食譜。本書力求系統(tǒng)涵蓋腎病日常飲食以及臨床營(yíng)養(yǎng)方面的內(nèi)容，做到“一本通”，可供腎病患者及其家屬日常查閱，也可供臨床醫(yī)學(xué)工作者參考。