腎衰竭，顧名思義，就是腎臟功能部分或全部喪失。腎衰竭分為急性腎衰竭和慢性腎衰竭兩種。導致腎衰竭的因素有腎缺血、腎中毒等，主要表現為疲乏、惡心、嘔吐、水腫、貧血、骨骼、心悸等癥狀。中醫認為本病主因與脾腎虛損有關。

杜仲續斷燉豬腰

原料：杜仲、續斷各25克，鮮豬腰250克，料酒、鹽、姜片、豬油、胡椒粉、肉湯各適量。

做法：(1)將杜仲洗凈，刮去雜物及老皮。(2)將豬腰洗凈...