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《美食天下(第1輯):巧手宴客菜》中宴客菜既要吃到美味,又要吃到新意,那就需要幾道拿手菜亮相餐桌,跟巧手學(xué)手藝,讓您的廚藝快速升級,美味菜品好吃又有新意,朋友們會一掄而光;眾賓客前大顯身手,好手藝讓人拍手叫絕,希望《美食天下(第1輯):巧手宴客菜》能給您和您的家人帶去健康和幸福。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.4萬字
《美食天下(第1輯):四季養(yǎng)生家常菜》讓你在自家的一片小天地,就算足不出戶,也同樣能夠享受一次次美食盛宴,為家平添幾分溫馨的氣氛,不僅能帶給您豐富的味蕾體驗,更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅,這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.1萬字
《美食天下(第1輯):糖尿病食物交換份速查·糖尿病飲食療法必備工具》主要講解糖尿病患者的飲食調(diào)控幫手——食物交換份,以及常用的食物交換份表。并根據(jù)糖尿病患者的每日飲食熱量要求,給出特定的熱量套餐,根據(jù)200~1000千卡熱量不等的幾個檔次,推薦各種美味早、中、晚餐套餐,供糖尿病患者隨意搭配選擇,控制整體熱量的同時,享受美食生活。
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·3萬字
《美食天下(第1輯):糖尿病調(diào)養(yǎng)食譜與飲食禁忌·飲食管理是治療糖尿病的基礎(chǔ)》首先推薦糖尿病患者的日常營養(yǎng)食譜(從涼菜、熱菜、湯煲、主食、零食5個角度進(jìn)行分類,所選食譜經(jīng)典美味,且對糖尿病有針對療效),然后針對糖尿病的幾種并發(fā)癥狀,列出40個對癥食譜,圖文并茂!更有糖尿病患者必知的飲食禁忌,是對抗糖尿病的有力助手!
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·2.4萬字
中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧講究人體養(yǎng)生要順應(yīng)天時,四季氣候條件不同,人體也會有相應(yīng)的變化,飲食上也要相應(yīng)地調(diào)整。《美食天下第1輯:四季滋補(bǔ)粥》分為春季清補(bǔ)粥、夏季溫補(bǔ)粥、秋季平補(bǔ)粥、冬季進(jìn)補(bǔ)粥四個章節(jié),選取130道針對春夏秋冬不同季節(jié)的滋補(bǔ)營養(yǎng)粥品,所選食材易得,且滋補(bǔ)養(yǎng)生。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下(第1輯):熏醬鹵味自己做》教你熏醬鹵菜的制作技巧,鹵味熟食香而不膩、香飄四溢,在烹調(diào)方法上講究品種豐富、料多味美,更講究烹飪精湛、制作工藝精細(xì)、操作要求嚴(yán)格,濃郁噴香讓人垂涎欲滴,省錢省力收獲美味健康,讓你選擇美味,收獲健康。
《美食天下(第1輯):心腦血管疾病調(diào)養(yǎng)食譜》講述了高脂肪、高膽固醇、高飽和脂肪酸食物是引起動脈粥樣硬化病變的重要因素,高鹽飲食則是引起高血壓的主要飲食因素。其內(nèi)容包括葛根粉粥、南瓜大棗粥、鎖陽羊肉粥、花生殼粥、三七粥、豆?jié){粥、仙人粥、玉米粉粥、白果核桃粥、百合粥、大麥糯米粥、大蒜粥、丹參大米粥、丹參山楂粥、長壽粥等。
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·3.5萬字
《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,選料廣泛,老萊新做,古為今用,洋為中用,味型翻新,菜點(diǎn)交融,南料北烹,中西合璧。只要您掌握了基本技法,就可隨意變化,其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內(nèi)容科學(xué)實(shí)用、深入淺出、易學(xué)易懂。
《美食天下第1輯:百變營養(yǎng)米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營養(yǎng)速配燴飯、最受歡迎風(fēng)味飯四個章節(jié),選取130種香噴噴的營養(yǎng)米飯,形色各異,營養(yǎng)師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補(bǔ)飲食過精而缺乏的營養(yǎng)素,米中加入五色食物能使?fàn)I養(yǎng)更全面,科學(xué)吃米飯,營養(yǎng)又健康!
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、醬菜無疑是開胃的必備食物,老少皆宜。《美食天下(第2輯):學(xué)做小菜泡菜腌菜醬菜》將告訴您大廚不傳的制作技巧,分步詳解腌泡醬做法,讓初學(xué)者輕松上手,成就爽口佐餐美食。
給您和家人最貼心的營養(yǎng)與健康。如何制作五谷雜糧更好吃?如何食用五谷雜糧才能達(dá)到強(qiáng)身健體的作用?品味純天然的美食,獲取最健康的營養(yǎng)。《美食天下(第2輯):巧做五谷雜糧》教您粗糧細(xì)作五谷雜糧美食,讓您吃得健康、營養(yǎng)、美味!
治療高血壓、高血脂、高血糖時離不開飲食的調(diào)理。《美食天下(第2輯):“三高”怎么吃怎么養(yǎng)》選擇對癥食物進(jìn)行科學(xué)食療,減輕“三高”藥物的副作用,從根本上抵制病情誘發(fā)因素,徹底遠(yuǎn)離“三高”。
《美食天下(第2輯):四季時蔬家常菜》教你做四季時蔬家常菜,一學(xué)就會!53種應(yīng)季蔬菜的健康吃法,春生、夏長、秋收、冬藏,這是四季氣候的變化規(guī)律,也是萬物生長規(guī)律,更是順時養(yǎng)生的原則,吃應(yīng)季時蔬,更能守護(hù)身體健康。
20歲的熱情洋溢,40歲的恬淡心安,50歲的智慧沉淀……每個階段的健康和美麗,都需要最合適的食物保駕護(hù)航,給媽媽,給自己,給女兒,選擇讓她們綻放美麗的食物吧!
《美食天下》編委會 ·藥膳食療 ·2.1萬字
無毒一身輕,健康百分百!《美食天下(第2輯):健康排毒食譜》讓您全面了解自身的排毒系統(tǒng),并提供全方位對癥排毒食療方,使您的身體煥發(fā)生機(jī),實(shí)現(xiàn)“無毒一身輕”的健康狀態(tài)。
晚餐是現(xiàn)代人最重要的一餐,忙碌一天后,如何補(bǔ)充能量才能讓身體恢復(fù)最佳狀態(tài)?《美食天下(第2輯):健康晚餐這樣吃》根據(jù)晚餐吃精、吃對、吃健康的理念,合理搭配膳食,讓消耗一天的身體恢復(fù)活力。
好吃不長胖,減肥不節(jié)食。《美食天下(第2輯):健康減肥食譜》根據(jù)減肥的三個階段合理安排瘦身食譜,教您用最科學(xué)的方法輕輕松松健康減脂。
《美食天下(第2輯):家常小炒精選128例》老百姓最愛吃的經(jīng)典小炒,最經(jīng)典、最地道的做法,不可不學(xué)的大廚炒菜秘訣,讓小炒色香味形全面升級。有最好吃、最過癮的味道,好學(xué)易做的人氣熱門小炒,美味佳肴10分鐘輕松上桌。
《美食天下(第2輯):健康花草茶》80種花草配方,喝出美麗健康。科學(xué)沖泡香草茶,汲取芳香花草中的營養(yǎng)精華,令肌膚滋潤水嫩,加速體內(nèi)新陳代謝,輔助治療多種頑固疾病,延緩衰老進(jìn)程,喝出神采與健康。
《美食天下》編委會 ·茶酒飲料 ·2.2萬字
《美食天下(第2輯):簡單省時一碗湯》教你做出簡單美味湯。無論您是上班族,還是宅家族,只要按著書中講解下手操作,無需昂貴食材,無需費(fèi)時費(fèi)力,即使是新手的您,也可以得心應(yīng)手地做好屬于自己的愛心靚湯啦!
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