本書為應(yīng)用型本科通用教材，旨在為化工、生物、食品、材料、環(huán)境、藥學(xué)、輕工、給排水、土木、機(jī)械電子工程、先進(jìn)制造及工業(yè)機(jī)器人等工科專業(yè)提供大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)教材，在介紹化學(xué)反應(yīng)原理、溶液的性質(zhì)、化學(xué)平衡及其應(yīng)用、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)速率等內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)展，增加了常見物質(zhì)的分析和化學(xué)在環(huán)境工程、給排水工程、生物工程、土木工程等領(lǐng)域中的應(yīng)用，與相關(guān)專業(yè)的結(jié)合更利于工科學(xué)生對化學(xué)的理解。本書可作為高等學(xué)校理工科各專業(yè)師生的教材，也可供相關(guān)專業(yè)的工作人員參考。