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本書針對如何從吃素食中獲益,怎樣才能吃的健康漂亮進行講解,可以說是學會家庭健康飲食的好幫手,為向往健康的素食主義者們提供知識后盾。它為女人、孩子、糖尿病患者、肝病患者、腎病患者等從素食對抗疾病的角度提供了有益的素食推薦;為肥胖一族提供了素食瘦身方;為愛美人群提供了素食養顏方;為素食主義者們解答了如何從素食中獲取足夠的營養物質的問題,并提供了相關食譜和菜譜。可以說,一書在手,馬上就可以開啟素食養生的健康生活了。
楊建宇 ·飲食健康 ·10.4萬字
上火不是大病,可是有的人卻頻頻上火,不是嘴里長泡了,就是牙疼了,這些小毛病時不時地侵擾讓人難以應付。本書針對上火這個常見的健康問題,分門別類進行分析,幫助讀者認清問題所在,從根本上消除那些上火的小毛病。本書向讀者闡述了“火”的來源問題,針對不同體質談不同的降火方式,心火、肺火、胃火、肝火、腎火等都在本書討論的范圍內,另外,四季容易上火的不同原因和癥狀亦有闡述。讓讀者了解上火的原因和解決辦法,并為自己所用是本書的宗旨。
馮志成 ·飲食健康 ·9.1萬字
《<本草綱目>中的養生智慧、食療良方、長壽方案大全集》通過現代解讀方式,深入挖掘《本草綱目》中的精髓,輯錄上千條有關日常養生、食療、增壽妙方,介紹了100種常見食物的藥用功效、100種常用中草藥藥性、主治、用法,并闡述了中醫養生、食療基本常識,幫助讀者運用本草對癥治療現代家庭常見疾病。此外,還結合現代人生活特點和飲食習慣,為不同體質、不同年齡、不同工作性質的人群提供了全面實用的本草養生方案,并詳細介紹了五臟的食養方法,幫助讀者輕松調理五臟,實現健康。
春之霖 小慈 ·飲食健康 ·47.2萬字
本書以中醫養生保健理論為依據,從心、肝、脾、肺、腎的臟腑補益,陰陽氣血的平衡,9種體質的調理,人體對四季、24節氣變化的適應等多角度入手,系統闡述了中醫飲食養生思想以及行之有效的食養、食補、食忌、食療方法,并針對不同人群和疾病給出了具體的飲食策略,同時囊括了大量的養生保健食譜,旨在幫助讀者根據季節變化、自身體質、年齡等狀況打造適合自己的飲食養生方案,具有很強的科學性、實用性和可讀性。
慈艷麗 ·飲食健康 ·60.1萬字
《到底怎么吃才健康》:吃得不健康,你就不健康,膳食能“治病”也能“致病”,哪種食物與你的體質最契合。
楊健 楊曉軍 陳玉琴 ·飲食健康 ·15萬字
本書根據健康膳食理論,中日友好醫院營養科醫師楊勤兵教授精心編寫,根據胃腸病患者的飲食需要進行合理的食材選取、搭配。共收錄近百種常見食材及400道家常菜,圖文并茂,好學易做。
楊勤兵主編 ·飲食健康 ·10.9萬字
本書根據健康膳食理論,北京中日友好醫院婦產科副主任鄭鄭教授精心編寫,根據孕產婦的營養需要進行合理的食材選取、搭配。并在書的附錄中編寫若干每周食譜組合,針對不同時期提供不同的食譜搭配方案。
楊勤兵 鄭鄭主編 ·飲食健康 ·11.3萬字
隨著自然界的運動變化,人體的臟腑經絡、氣血津液也會隨之發生相應變化,并且這種變化有著嚴格的季節性,所以在二十四節氣中科學合理地安排膳食,針對不同的節氣選用不同的食物來制作飲膳,就能起到利用有利因素,實現“天人合一”,抵抗不利因素,“扶正祛邪”,從而達到保健強身、防病治病、延年益壽的目的。本書正是根據二十四節氣對人體的影響,系統地闡述了順應節氣并科學地進行食療方面的知識,適合各階層的讀者閱讀,是關注健康者的必讀之書,也是家庭必備的食療寶典。
望岳 ·飲食健康 ·18.1萬字
美味是人類漫長進化過程中與食物形成的默契。只有美味才能滋養我們的身體和精神。美味帶給我們的最初沖動打開了通向健康的第一道秘門。幾乎所有的美味都來自我們日常飯桌。食物是最好的藥。闡釋藥食同源的博大精深。這樣吃,吃出長壽,快樂養生。小麥、大米、肉類、素菜,甚至是調料,每日食用,卻有被人忽視的妙用;我們如今的很多病癥是源于瞎吃,我們應該遵循老祖宗用生命遴選出來的飲食清單。萬物生長有時,智者順時而取。讓食物吃飽飯——充分吸收天地精華與養分,讓食物頤養天年——瓜熟蒂落自然熟透,這樣才能吃出健康。
武國忠 ·飲食健康 ·13.8萬字
霧霾籠罩,原本吐故納新的肺成了藏污納垢之地。這時,免疫系統第一時間暴露在敵人面前,免疫力消耗很大,人極易生病。本書根據支修益在首都醫科大學宣武醫院等權威機構工作30年的豐富經驗,結合大量臨床案例,不僅深入淺出地講解肺部健康基本知識,如9種常見肺病征兆、12類需養肺特殊人群,還詳細介紹了國內最權威胸外科專家總結的15種食物養肺法、13種運動養肺法和10套常見肺病康復餐,內容豐富、實操性強,旨在讓人日常輕松養肺、防治肺病。
支修益 ·飲食健康 ·11.9萬字
該書是一部古代營養學專著,全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌,聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎,食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米谷品,獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。該書記載藥膳和食療方非常豐富,特別注重闡述各種飲撰的性味與滋補作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、飲酒避忌等內容。它從健康人的實際飲食需要出發,以正常人膳食標準立論,制定了一套飲食衛生法則。書中還具體闡述了飲食衛生,營養療法,乃至食物中毒的防治等,為我國現存第一部完整的飲食衛生和食療專書,也是一部頗有價值的古代食譜。
忽思慧 ·飲食健康 ·10.9萬字
姚嵩梅編著的《柴米油鹽醬醋茶糖》從飲食中常見的八種原料柴米油鹽醬醋茶糖入手,詳細講述如何合理運用這些原料才能使我們的飲食更合理、更健康、更美味。
姚嵩梅 ·飲食健康 ·14.1萬字
斷食是當前風靡全球的瘦身排毒療法,通過一段時間不吃食物,讓超負荷的內臟得到休息,還能讓體內的垃圾與毒素排出體外,并達到減肥、助孕、增強免疫力、延緩衰老等效果。當其它的減重法都不能達到預期效果時,斷食肯定能讓你減得最快,減得最多,最不易反彈!本書是國內第一本完整收錄目前正流行的13種斷食方法的全集,5位斷食大師的實踐經驗總結。書中真實展現了13種斷食方法的體驗日記,分析每種斷食方法的優缺點、適合人群及實踐注意事項,讓您最快速了解.
陸雅坤主編 ·飲食健康 ·7.3萬字
食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效,但長期食用,對預防保健具有天然的作用,其最大特點就是循序漸進地改善機體,起到固本培元、祛病強身的功效。為此,編者根據中醫的藥膳理論,特別編輯了本套“美食與保健”叢書,本冊為《大眾美食菜譜》。書中介紹了如何制作家常菜、大眾菜,這些美食都有預防保健的作用。本書具有很強的科學性和實用性,非常易懂、易學和易用,是廣大讀者用以指導健康膳食的良師益友。
嚴鍇編著 ·飲食健康 ·8.8萬字
食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效,但長期食用,對預防保健具有天然的作用,其最大特點就是循序漸進地改善機體,起到固本培元、祛病強身的功效。為此,編者根據中醫的藥膳理論,特別編輯了本套“美食與保健”叢書,本冊為《家常美食菜譜》。書中介紹了如何制作家常菜、大眾菜,這些美食都有預防保健的作用。本書具有很強的科學性和實用性,非常易懂、易學和易用,是廣大讀者用以指導健康膳食的良師益友。
嚴鍇編著 ·飲食健康 ·7.8萬字
現在快速的生活節奏,先進的醫療制度,使得人們有意識地注意膳食的升級,要求人們從溫飽型轉向營養型,向健康長壽邁進。家庭實用營養食品已被世人普遍看好,同時人們也渴望更多地去了解營養健康方面的知識,用于指導飲食、增強體質。
呂叔春編著 ·飲食健康 ·35.2萬字
本書介紹了免疫力如何決定人體健康,提醒人們關注免疫力下降的身體信號,讓人們通過打疫苗和給器官排毒等給免疫系統積極正面的影響,引導人們從飲食、睡眠、運動和心理四方面入手,向細節要效果,掌握生活中有效提升免疫力的竅門,從而構筑均衡免疫力。
王勇 王遷主編 ·飲食健康 ·12.5萬字
飲食除了要講究科學營養,還必須首先講究安全放心。飲食無論是烹調還是搭配,都非常講究,烹調必須注意生熟適宜,搭配必須注意相生相克。
王國防主編 ·飲食健康 ·27.1萬字
吃是人的本能,但吃什么,怎么吃,這里面卻大有講究。“吃是人類身體健康的第一道關”,人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上,要有健康的體魄,還要會“吃”。要會“吃”,就不能由著性子來,以至于想吃就吃,這是萬萬不可的。總之,在解決了“吃飽”的問題后,現在是應該解決怎樣“吃好”的時候了。為此,我們綜合了國內外的最新研究成果,并根據現代男性的身體和生存狀況,編輯了本書。主要是通過飲食營養達到保健、養生、壯陽、滋補、調理、食療的功效,本書具有很強的科學性、權威性、系統性和實用性,是指導現代男性健康飲食的良好讀物。
林曉軒主編 ·飲食健康 ·21.2萬字
本書介紹了日常生活中常見美容養顏食材以及烹調方法,并結合明星養顏對女性美容觀念進行了引導。
華業 ·飲食健康 ·13萬字
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