武火燒鍋，倒入豬油，下鴨片炸熟撈出；

炒鍋留底油燒熱，下辣椒、蒜蓉、蔥段、酸子姜和鴨片，滴入料酒、芡汁，下菠蘿片炒勻上碟。

營養功效：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多。菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。

考試前一天的放松食譜

考生常見問題

對于考試前的一天，考生應該做的事情就是放松自己...