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本書以中醫養生保健理論為依據，從心、肝、脾、肺、腎的臟腑補益，陰陽氣血的平衡，9種體質的調理，人體對四季、24節氣變化的適應等多角度入手，系統闡述了中醫飲食養生思想以及行之有效的食養、食補、食忌、食療方法，并針對不同人群和疾病給出了具體的飲食策略，同時囊括了大量的養生保健食譜，旨在幫助讀者根據季節變化、自身體質、年齡等狀況打造適合自己的飲食養生方案，具有很強的科學性、實用性和可讀性。

·60.1萬字

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吃對食物，輕松調理亞健康

本書將為您剖析亞健康與飲食的關系，分析常見食物對健康的影響，不再僅僅依賴，而是把調理亞健康融入到一日三餐生活的方方面面，綜合調理才能長期、穩定亞健康方面的疾病。幫您遠離亞健康并發病威脅。為亞健康患者提供養護方案，亞健康患者宜吃的食物及健康吃法，常見并發癥的對癥食療，亞健康患者需要知道的健康常識，不同季節的日常注意事項和飲食秘訣。

·9.1萬字

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健康地吃：家庭飲食調理指南

三餐如何吃，才算營養均衡？女性如何吃出細膩透白的肌膚？男性禿頂、腎虛、啤酒肚脂肪肝可以通過食補緩解嗎？健身族如何吃才能在增肌的同時更加精瘦？孩子怎么吃才能避免過胖或過瘦？老人如何通過吃對三餐，緩解三高和糖尿病等老年人常見病？針對上述困惑，《健康地吃：家庭飲食調理指南》從全家人的角度，完整解讀男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的擇食觀念和健康飲食，教你制訂全家人的擇食計劃。精選30道補養食譜，一本書吃透全家人的營養膳食。70頁+彩插，高清彩圖精美呈現30道補養食譜。

·5.4萬字

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吃在二十四節氣

二十四節氣的氣候變化，隨時都在影響著人體的生理節律，而為人體提供必要營養的飲食又與人體的五臟有著密切的聯系，所以飲食也必須順應節氣的變化，符合二十四節氣更替的自然規律，達到有病治病、無病防病的目的。本書按春、夏、秋、冬將二十四節氣分為4部分，每個部分針對不同體質提出調養需要注意的細節，并且針對該季節中的6個節氣，分別就飲食習俗、原則、宜忌和常見病飲食調養等方面進行了分析，并提出了具體食材和養生食譜。最后更是針對節氣特點對運動養生和生活起居習慣提出建議，為讀者們在不同的節氣當中安排日常飲食提供了有益的指導，能幫助讀者輕松掌握永葆青春和祛病延年的秘訣。

·11.1萬字

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范志紅：吃的選擇

吃什么？如何吃？這是我們每天都要面對的問題。雖然已經有大量的健康科普讀物，包括很多大牌專家通過電視節目、微信、微博、抖音短視頻等新媒體去傳播科普知識，但還是有許多讀者不知道怎么吃。碎片化的知識來源以及媒體對于某些低概率事件的渲染報道，給大家帶來越來越多的困惑，好像現在能吃的東西越來越少了。本書不再是給大家科普營養學的知識以及營養素的含量和某些食材的好處，而是告訴你，你聽說的一些知識到底對不對。范志紅老師通過多年的科普工作，結合現在前沿的營養學知識，幫助讀者梳理清似是而非的“健康常識”，粉碎網絡流傳的飲食謠言，通過擺事實、舉例子、查文獻的方式，深入淺出地告訴大家別再聽之信之。本書從食物選擇、健康傳說、減肥防肥、控制血糖、預防疾病等幾個大家十分關注并且跟自身相關的主題入手，幫大家掃清相關誤區。

·15.8萬字

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何裕民精準飲食抗癌智慧：生了肺癌怎么吃

根據何裕民教授40年看診5萬余癌癥患者的飲食抗癌經驗，結合自己20余年從事腫瘤與飲食營養研究的成果，在暢銷書《生了癌，怎么吃》的基礎上，專門針對肺癌患者的手術、放療、化療、康復等不同階段，因人、因時、因地，提出科學、有效、實用、易行、價廉的個性化全方面飲食治療方案，希望能有效改善患者的治療效果，提高生活質量。我們從吃出來的肺癌說起，呈現了肺癌與飲食關系東西方最新權威研究結論，向讀者介紹抗肺癌的有益食物，列舉導致肺癌的飲食危險因素并提出了飲食宜忌，根據不同治療時期、不同的癥狀、腫瘤出現轉移等分別給出具體、詳細的個性化精準營養方案，針對患者常見的飲食誤區進行了辨析，供肺癌患者及家屬閱讀參考。

·9.1萬字

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青少年營養配餐方案

本書在講解青少年營養理論的基礎上，給出了青少年食譜，并且針對當前青少年最常見的病癥提出了營養方案。全書共分四章，第一章主要講青春期孩子的營養素需求；第二章講青少年的營養配餐知識，并推薦一個月的食譜，以供讀者參考；第三章主要講青少年在特殊時期的營養配餐，如青春期、考試期間、女性生理期等；第四章主要講青少年時期常見病的營養配餐方案。本書內容實用，文字精練，并配有精美的圖片，既可作為父母了解孩子日常營養需求的讀物，也可為中小學食堂營養配餐的提供參考。

·13.8萬字

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小食材大健康：給全家人的科學飲食指南2

本書共分為4個章節，每個章節都是一類食材主題。分別是牛奶類、紅白肉類、海鮮水產類和蛋類。全書共有285個小標題，15個網友互動問答。每個標題對應1個具體的食材健康知識，言簡意賅，內容豐富。將與我們生活息息相關的食材種類、食材儲存、食材烹飪、食材搭配等內容都做了詳細說明。常溫酸奶比普通酸奶更高級嗎？老年人要多吃點燉爛的肥肉嗎？哪些魚汞污染比較小？蛋煮久了有輕微臭味是怎么回事？等等。本書解決了民眾對于食材的困惑，指導讀者科學飲食，獲得優質健康營養，滿足不同人群的營養需求，貼心指導讀者的每一餐。本書數據新、內容全，是一本適合中國家庭的膳食指南。

·6.3萬字

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美食課2：夏季養心

古人講，吃飯是祭祀我們五臟六腑里面的神。要重視自己的感覺，正所謂：“胃喜為補，適口為珍。”夏季養心，本書介紹了補益心氣的飲食之道，內容涵蓋谷類、肉類、海鮮、飲品。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫營養學的養生理念，并根據南北方飲食差異分別給出夏季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形，分別給出吃法總概和對應的菜品，靈活運用中醫思維來處理各種食材。

·11.1萬字

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膳叔的快手兒童營養餐

孩子不愛吃飯怎么辦？每天絞盡腦汁地給孩子做飯，還是做不出花樣來怎么辦？如何搭配，才能給孩子提供全面的營養？如何簡單快速地做出一頓美味的營養餐呢？有了這本《膳叔的快手兒童營養餐》，爸爸媽媽再也不為孩子吃飯的問題頭疼了。書中介紹了100道好吃又好做的兒童營養餐，有主食、下飯菜、加餐小食、趣味便當、水果飲品和節日美食，既滿足兒童日常所需，又可以在特殊節日里為孩子制造驚喜。書中的每一道營養餐都配有二維碼視頻，掃一掃輕松學。

·2.5萬字

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高血脂就要這樣吃

本書針對高脂血癥患者設定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個部分。書中的每一道食譜，都介紹了所用材料及制作過程，部分食譜還特別設置了“小貼士”，詳細介紹了相關食物的降脂關鍵詞、食療作用、食用建議等，讓讀者對自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。

·7.4萬字

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全家福養生菜譜

全家福，本是一道菜名，是全家人在佳節良辰聚于一起時特意烹制的菜肴。當菜肴端上桌來的時候，親朋好友相聚一堂，盡情品嘗，充滿了喜慶和吉祥的味道，更是人間真情的美好寄托。中醫有“天人合一”的養生觀念，認為根據四季節氣的變化，人體內的五臟六腑也在發生著潛移默化的改變。在生活上、飲食上，也要隨著節氣相應變化，才能夠保證身體的健康。這就是中醫“因時”養生的觀。不僅如此，老人與孩子、男人與女人，不同人群的養生方法也是不一樣的。“因人”而異，也是中醫的養生觀之一。將中醫“因時養生”、“因人養生”的觀念，與家常美食相結合，融營養、飲食、養生知識，再加上節氣故事，這些元素組合起來，就變成了這本《全家福養生菜譜》，貫穿春夏秋冬四季，適合一家三代使用。這樣一本集飲食、養生、文化于一身的養生菜譜，為您的家庭帶來方便的同時，也是一份來自我們的祝福!

·11.7萬字

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餐桌革命：救命版中國飲食（共3冊）

套裝共3冊，分別為《非藥而愈：吃出健康的秘密》《控糖生活》《吃到自然瘦》。《非藥而愈：吃出健康的秘密》：約翰·霍普金斯大學醫學院生理學博士、營養學專家徐嘉，以前沿科研成果和大量真實案例為依據，用通俗、活潑的語言，將嚴謹的營養學理論生動地呈現在我們面前，向我們道出了適合現代人的——以食“蔬、果、豆、谷”為主的健康飲食基本原則，引導讀者養成健康的飲食習慣。還根據線下講座讀者反饋建議、驗證結果進行了優化，增補了大量科研產生的實驗結論，以及在營養誤區、健康原則等方面做了進一步的完善，更具科學性與實用性，對于改善亞健康提出了切實可行的辦法，更貼近大眾讀者的需求。《控糖生活》：所謂的“健康”餐其實是高糖陷阱！以蔬菜為中心的“健康飲食”，含糖量相當于28.6塊方糖，糖質過多！不僅會引起血糖值異常，還會導致蛋白質和脂肪攝取不足。能為我們提供充足營養的“蛋白質、脂肪飲食”才是控糖正途。剛剛好的“蛋白質、脂肪飲食”含糖量僅相當于2塊方糖的量，可謂控糖自洽！不僅如此，攝入充足的蛋白質、脂肪后，想攝取糖質的欲望也會漸漸變淡。《吃到自然瘦》：邱錦伶擇時、瘦孕的理論基礎；不但能使纏繞在現代人身上的頑固煩惱；如內火外火、脹氣、便秘、過敏、失眠、肥胖、衰老問題一一消失；更經由生活飲食方式的改變；使整個人由內到外發生蛻變；更美麗、窈窕、健康、成功！

·28.5萬字

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糖尿病這樣吃就對了

本書從營養治療的基本原則、標準體重的計算、熱量的確定、食物的選擇、食譜的設計、并發癥的預防等多個角度深入淺出地介紹了糖尿病飲食調理的方法。此外，本書還涉及多種降糖食材、中藥材，是一本具有參考價值的降糖食譜。可以說是一本專門針對糖尿病患者飲食調養的科普書，能夠幫助糖尿病患者學會自己配制食譜，做自己的營養醫師，在日常生活中合理規劃好自己的飲食。相信本書能成為糖尿病患者科學飲食的好幫手，并使其終生受益。

·7.6萬字

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你是你吃出來的（套裝共2冊）

本書由《你是你吃出來的：吃對少生病，病了這樣吃》《你是你吃出來的2：慢病康復的飲食密碼》構成的套裝。《你是你吃出來的：吃對少生病，病了這樣吃》：高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質缺乏式營養不良；誤以為只能終生服藥或手術，忽略了飲食等生活方式改變帶來的真正康復。《你是你吃出來的2：慢病康復的飲食密碼》：本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫學角度提出營養治病調理思路和方案的臨床營養實踐類圖書。營養專家夏萌老師總結幾十年臨床經驗，從營養學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養認知誤區，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養指導。

·31.2萬字

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減糖輕斷食

減糖和輕斷食是火遍全球的兩大飲食方式。然而，很多人都不知道如何科學減糖，也不知道如何輕斷食，以為減糖就是戒掉主食，以為輕斷食就是不吃不喝。本書將“減糖”與“輕斷食”相結合，改善飲食結構的同時保證一定的空腹時長，雙管齊下，易堅持，不易反彈，幫你輕松打造健康的易瘦體質。本書共分為四大部分，第一部分以“減糖”和“輕斷食”的基本知識為主，為我們開啟減糖輕斷食提供理論支持；第二部分是關于減糖輕斷食期間的飲食結構以及食材選擇，包含肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品、水果、零食等上百種食材的含糖量，還介紹了防彈咖啡等斷食期間脂類飲品的具體做法。第三部分介紹了5種飲食搭配方式，61個減糖食譜，不僅包含炒菜、沙拉、火鍋、炒飯等多種菜式，而且烹飪方式簡單方便，步驟詳盡，廚房小白也能輕松上手。第四部分以Q&A的形式，解答了關于減糖輕斷食的疑問，讓你能更安心、更科學地實踐減糖輕斷食。本書作者本人清水醫生就通過“減糖+輕斷食”在一年內減重18kg。不僅如此，減糖輕斷食還有延緩衰老、改善腸道環境、增強免疫力等作用。現在開始，一起來輕松實踐“減糖輕斷食”吧！

·4.3萬字

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吃好三頓飯就是特效藥

養生在日常，日常離不開一天三頓飯，很多疾病是吃出來的，還有很多疾病能吃回去，一些慢性病如果注意三餐調養，可能控制和穩定病情。現在的保健產品、保健器械、各類養生法的泛濫，導致很多人一心想掏腰包買健康，可換來的卻是亞健康或疾病加重，為了幫助人們走出養生的誤區，我們特編寫此書。本書從日常入手，幫助人們認識到吃好三頓飯的重要性，學會如何吃好三頓飯。著重對每種食材的養生功效、營養特點，人體所需營養都從哪里來，什么樣的身體該吃什么食物等大眾關心而又實用的問題進行講解。

·10.9萬字

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不生病的養生蔬果汁

本書前4章，上班族減壓活力蔬果汁、女性美容塑身蔬果汁、青少年健康成長蔬果汁、中老年日常保健蔬果汁，分別針對不同家庭成員的生理特點和經常會遇到的問題，量身制定了具有不同功效的蔬果汁。力求做到有的放矢、事半功倍，使您在品嘗美味的同時，又能夠真正地收獲健康。本書的后3章，五臟調養蔬果汁、四季時令養生蔬果汁、五色蔬果的養生密碼，則是從中醫的不同角度出發，羅列出不同種類的養生蔬果汁。

·6.2萬字

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健康是吃出來的

一本以中國傳統文化為指導思想的健康著作，一本以健康膳食為基本內容的實用操作手冊！《健康是吃出來的》根據二十四節氣的變化，精選數百種健康膳食，從飲食觀念、營養知識、膳食結構、飲食搭配等方面入手，使讀者不僅能夠獲得健康膳食的文化理念，更可以按照書中所提供的粥譜、菜譜、湯譜自己烹飪出一道道美味佳肴，吃出一生好健康。

·14.1萬字

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生酮快手餐7天計劃

生酮飲食通過攝入高脂肪低碳水的方式來快速減重和提高精力，具有優越的健康效益。本書旨在幫助你兩周內減輕體重，增加元氣。

·7038字

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飲食健康

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吃錯會生病，吃對不吃藥