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本書主要介紹了臨床常見的12種女性不孕病癥及12種男性不育病癥的基本知識。從女性病因學分類(排卵因素、輸卵管因素、宮頸因素等)和男性病因學分類(輸精管因素、異常精液、性功能障礙等)出發,對每一疾病介紹了發病機制、臨床表現、診斷與檢查、中西醫治療、藥膳和飲食調養等,便于患者根據自己的病情了解與之相關的知識,并以此增添不孕患者的治療信心及讓患者了解診治中的注意事項。
梔子 ·藥膳食療 ·11.4萬字
本書是一本包羅萬象的日常食品營養百科,由華夏家庭營養研究會一批著名食品營養專家、醫學博士、特級廚師共同執筆完成,集千年中國傳統養生、食療經驗與現代營養學最新研究成果之大成。書中對數百種日常生活中常見的食品的補益損忌,為我們現代人規劃科學的飲食方案,安排與調整均衡的膳食營養結構,提供了不可多得的權威指導。
楊予軒編著 ·藥膳食療 ·27.1萬字
本書詳細介紹了常見肝病的中西醫防治原則和措施,包括中西藥治療、藥膳調養、飲食原則和食譜主輔料、烹飪與服法、功效、適用人群和搭配等。全書共收錄治療肝病的中西成藥制劑100余種,藥膳和食療食譜300余個。內容豐富,新穎實用,可操作性強。適合基層醫師、肝病患者及其家屬閱讀參考。
戴德銀 黃茂濤 代升平 ·藥膳食療 ·12.7萬字
也許糖尿病膳食的書你看過很多,但沒有一本能夠撇開復雜的食量計算。“食物手量法則”告訴你糖尿病飲食療法的真諦,不用復雜地計算,直接照著圖上做!吃飯前用手握一握、量一量食材,每日飲食量輕松算出來。用手量法快速量化每一種食材,科學配比每一道食譜,4周快速降血糖食譜,教你糖尿病最省心的吃法。70種控糖食材大揭秘,推薦食譜全手量,詳細講解烹飪、搭配宜忌,吃對食物用對量,既能有效降血糖,又能讓你大飽口福。了解糖尿病的類型,確診糖尿病后按書中的介紹去醫院檢查,知道如何掌握運動的時間、強度、方法……本書幫你揭開糖尿病的神秘面紗,看清它的真面目。針對各類可怕的糖尿病并發癥,告訴你日常飲食原則、宜忌、特效穴調養和生活小貼士,將并發癥扼殺在搖籃中。降糖路上帶上這樣一本書,遇到問題隨時為你解憂。
方躍偉 徐冬連主編 ·藥膳食療 ·12.2萬字
本書以蒸菜為主題,告訴讀者如何用“蒸”的方式,烹飪出不重樣的一日三餐飯菜和點心。根據食材的營養特點,分別詳細介紹了適合蔬菜的經典清蒸;適合肉類的粉蒸、剁椒蒸;適合海鮮類的調汁蒸;適合主食的花色蒸等。養生是蒸菜的顯著特點,因此全書將圍繞"養生”來介紹各種功能蒸菜,如四季調理滋補菜,吃出不愛生病體質;養生保健調養菜,固本培元身體充滿正能量;防病治病功能菜,讓美味蒸菜發揮"藥效”等,而且細化到具體癥狀,如健脾養胃、益氣養血、健腦益智、身體排毒以及防治三高、貧血、骨質疏松、痛經等。
張曄 ·藥膳食療 ·6.3萬字
本書簡要介紹了防癌抗癌的一般常識及食療、用藥知識,較詳細地介紹了具有輔助抗癌作用的食物、中草藥、中成藥及西藥。重點論述了常見顱內腫瘤,鼻咽癌,白血病,胸腹腔內腫瘤如肺癌、胃癌、肝癌、食管癌及婦科腫瘤等12大類癌癥的基礎知識、輔助食療、藥膳、中醫藥治療和西藥抗癌治療的新成果、新進展等。內容豐富翔實,新穎實用,可操作性強。適合腫瘤患者及其親屬閱讀。
戴德銀 孫薏 代升平 ·藥膳食療 ·15.2萬字
本書在概述腫瘤藥膳食療的理論、配膳原則及飲食禁忌的基礎上,對26種人體各部位癌癥分別介紹了有針對作用的治療性藥膳和化療、放療與術后恢復藥膳。所選藥膳功效明確、操作簡易、原料易得,不但適用于各級中醫師、中西醫結合的臨床醫師,癌癥患者及家屬和關注健康的普通大眾也可參考使用。
楊建宇 ·藥膳食療 ·15.2萬字
藥茶是一種歷史悠久的食療方法,不少醫療典籍均有記載。辜翔和辜葦編著的《傳統食療良方系列:茶療良方》精心選配400多款藥茶療方,助你保健養生,抗病延年。涵蓋內外科、婦兒科以及抗癌養生等不同范疇,詳述藥茶療方的制法、功效與服用宜忌。
辜翔 辜葦編著 ·藥膳食療 ·5萬字
本書以明代宮廷御醫盧和所著的《食物本草》為底本,收錄了300余種日常生活中最常見的食物,涉及飲用水、谷物、水果、蔬菜、禽類、獸類、魚類以及調味品八個門類,可謂包羅萬象、面面俱到,并根據現代人的科學驗證和飲食特點,取其精華,去其糟粕,為讀者提供一部兼顧美味與養生的健康食療寶典。本書以明代宮廷御醫盧和所著的《食物本草》為底本,收錄了300余種日常生活中最常見的食物,涉及飲用水、谷物、水果、蔬菜、禽類、獸類、魚類以及調味品八個門類,可謂包羅萬象、面面俱到,并根據現代人的科學驗證和飲食特,取其精華,去其糟粕,為讀者提供一部兼顧美味與養生的健康食療寶典。
唐頤 ·藥膳食療 ·21.4萬字
本書主要針對生活中患有高血壓病群體的食療菜譜:一是高血壓食療素菜譜;二是高血壓食療葷菜譜;三是高血壓食療粥菜譜;四是高血壓食療湯菜譜;五是高血壓食療主食譜;六是高血壓食療素藥茶;七是高血壓食療素藥酒
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·8.3萬字
我們根據傳統中醫滋補理論以及最新研究成果等,特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養生、強身壯骨、養肝護臟、養胃健脾、清潤養陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳,還包括嬰幼兒、產婦乳母、青少年、女性保健預防、女性養顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方,均包括原料、操作、功效等版塊內容,非常全面、系統,具有很強的科學性和實用性,非常易懂、易學和易用,是廣大讀者用以指導進行食補和藥補的良師益友,也是指導現代健康生活的家庭營養保健師。
胡元斌編著 ·藥膳食療 ·5.8萬字
冬季養腎,本書介紹了補腎的飲食之道。冬天進補是非常符合天道的,趁著冬天萬物收藏、天氣寒冷的趨勢,人的陽氣收回到肚子里,肚子很溫熱,能消化、分解、吸收吃進來的營養品。“食谷者慧”,靠吃五谷,特別是通過豆子來補充營養的人,不僅欲望能得到滿足,還能超越欲望,升華到更高級的開慧、開悟的境界。所以,豆類是我們滋補腎精,為人體氣和神提供物質基礎的一個主要來源。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯,本書遵循中醫營養學的養生理念,并根據南北方飲食差異分別給出冬季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形,分別給出各種吃法和對應的菜品,教你靈活運用中醫思維來處理各種食材,以饗人生。
徐文兵 ·藥膳食療 ·15.6萬字
“稻、黍、稷、麥、菽”,古時的五種糧食作物發展到今日已被賦予了更多的內容,也包含了更多的品種。五谷雜糧是生命的本源,健康的飲食離不開五谷雜糧,長期的精米白面、大魚大肉導致人們營養失調,影響健康、滋生疾病。本書以五谷養生知識為出發點,詳細解讀了五谷雜糧的食療價值、宜忌人群、選購要點、搭配法則以及食療偏方和養生食譜,為每一個愛健康、愛生活的人提供了全面而系統的五谷養生秘訣。
雷正權 ·藥膳食療 ·11.1萬字
本書主要從以下幾方面介紹胃腸病的食療譜:素菜、葷菜、粥菜、主食、藥茶和藥酒。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.1萬字
《藥酒藥浴藥粥》講述了:藥酒是酒與中草藥的完美結合,對某些慢性病、頑疾難癥有神奇功效;藥浴是中醫特色療法之一,具有簡便易行、經濟實用、毒副作用小的特點;粥既得粥之趣,又能收藥之利,是藥物療法與食物療法的有機結合。
孫志慧 ·藥膳食療 ·22.2萬字
本書根據營養學專家的專業指導,嚴格按照營養學的觀點,細分為強腎健體、健脾益胃、養心護肝、清熱解毒四個篇章。從不同方面介紹身體各部分的養生秘訣,每個章節中介紹了各種具有保健功效的食物,種類豐富,既有營養滋補的湯和粥類、美味可口的菜品,又有健康綠色的果汁飲品。在不失去營養的基礎上,每一個食譜都為您詳細介紹了材料、做法以及養生功效,并配有優美的圖片。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.1萬字
本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論,從此二名單中選取物品,并加水果干果糧食蔬菜等食物,按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗,對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目,詳說功效,細列菜譜,條分縷析,實用簡便,供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。本書集養生、保健、食療于一體,內容全面,科學權威,貼近生活,可以幫助讀者更好地了解食物。
李乾構 ·藥膳食療 ·8.5萬字
我們編寫本書的目的,不是探討治療癌癥的方法,而是在于預防,因為“預防勝于治療”。本書開篇詳細講述了防癌抗癌該吃什么、怎么吃,且要改掉哪些不良的飲食習慣。接著,分別講述了眾多常見癌癥的飲食預防措施,如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡清晰,語言簡潔,內容全面,書中配有眾多精美插圖,讓人讀來賞心悅目!總之,要讓食物成為你的藥品,而不要讓藥品成為你的食物!愿每一位讀者朋友都能用美味擊退疾病!
王海玲 ·藥膳食療 ·7.5萬字
本書按照粥的養生功效、對應人群、調養部位等分為四章,從介紹養生粥的歷史起源入手,詳細講述了養生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過程,部分食譜還介紹了養生粥的食療功效,并配以高清美圖,不管你有沒有烹飪基礎,都能輕松學會對癥選用適合自己和家人食用的養生粥,掌握制作養生粥的方法,就可將養生粥端上自己家的餐桌,輕松解決家人和自身的健康問題。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.7萬字
《美食坊·第一輯:營養師推薦的四季養生湯煲158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會編寫的。
《美食坊》編委會編 ·藥膳食療 ·2.1萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
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