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食補藥補一本全（第1卷）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)滋補理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養(yǎng)生、強身壯骨、養(yǎng)肝護臟、養(yǎng)胃健脾、清潤養(yǎng)陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳，還包括嬰幼兒、產(chǎn)婦乳母、青少年、女性保健預(yù)防、女性養(yǎng)顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方，均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學(xué)性和實用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)進行食補和藥補的良師益友，也是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營養(yǎng)保健師。

·5.8萬字

糖尿病膳食手量法

也許糖尿病膳食的書你看過很多，但沒有一本能夠撇開復(fù)雜的食量計算。“食物手量法則”告訴你糖尿病飲食療法的真諦，不用復(fù)雜地計算，直接照著圖上做！吃飯前用手握一握、量一量食材，每日飲食量輕松算出來。用手量法快速量化每一種食材，科學(xué)配比每一道食譜，4周快速降血糖食譜，教你糖尿病最省心的吃法。70種控糖食材大揭秘，推薦食譜全手量，詳細(xì)講解烹飪、搭配宜忌，吃對食物用對量，既能有效降血糖，又能讓你大飽口福。了解糖尿病的類型，確診糖尿病后按書中的介紹去醫(yī)院檢查，知道如何掌握運動的時間、強度、方法……本書幫你揭開糖尿病的神秘面紗，看清它的真面目。針對各類可怕的糖尿病并發(fā)癥，告訴你日常飲食原則、宜忌、特效穴調(diào)養(yǎng)和生活小貼士，將并發(fā)癥扼殺在搖籃中。降糖路上帶上這樣一本書，遇到問題隨時為你解憂。

·12.2萬字

五谷雜糧生百病，五谷雜糧治百病

“稻、黍、稷、麥、菽”，古時的五種糧食作物發(fā)展到今日已被賦予了更多的內(nèi)容，也包含了更多的品種。五谷雜糧是生命的本源，健康的飲食離不開五谷雜糧，長期的精米白面、大魚大肉導(dǎo)致人們營養(yǎng)失調(diào)，影響健康、滋生疾病。本書以五谷養(yǎng)生知識為出發(fā)點，詳細(xì)解讀了五谷雜糧的食療價值、宜忌人群、選購要點、搭配法則以及食療偏方和養(yǎng)生食譜，為每一個愛健康、愛生活的人提供了全面而系統(tǒng)的五谷養(yǎng)生秘訣。

·11.1萬字

茶療良方

藥茶是一種歷史悠久的食療方法，不少醫(yī)療典籍均有記載。辜翔和辜葦編著的《傳統(tǒng)食療良方系列：茶療良方》精心選配400多款藥茶療方，助你保健養(yǎng)生，抗病延年。涵蓋內(nèi)外科、婦兒科以及抗癌養(yǎng)生等不同范疇，詳述藥茶療方的制法、功效與服用宜忌。

·5萬字

抗癌食療藥膳方（第二版）

本書在概述腫瘤藥膳食療的理論、配膳原則及飲食禁忌的基礎(chǔ)上，對26種人體各部位癌癥分別介紹了有針對作用的治療性藥膳和化療、放療與術(shù)后恢復(fù)藥膳。所選藥膳功效明確、操作簡易、原料易得，不但適用于各級中醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合的臨床醫(yī)師，癌癥患者及家屬和關(guān)注健康的普通大眾也可參考使用。

·15.2萬字

美食課五：冬季養(yǎng)腎

冬季養(yǎng)腎，本書介紹了補腎的飲食之道。冬天進補是非常符合天道的，趁著冬天萬物收藏、天氣寒冷的趨勢，人的陽氣收回到肚子里，肚子很溫?zé)?，能消化、分解、吸收吃進來的營養(yǎng)品?！笆彻日呋邸?，靠吃五谷，特別是通過豆子來補充營養(yǎng)的人，不僅欲望能得到滿足，還能超越欲望，升華到更高級的開慧、開悟的境界。所以，豆類是我們滋補腎精，為人體氣和神提供物質(zhì)基礎(chǔ)的一個主要來源?？刺斐燥?、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出冬季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出各種吃法和對應(yīng)的菜品，教你靈活運用中醫(yī)思維來處理各種食材，以饗人生。

·15.6萬字

抗癌飲食用藥調(diào)養(yǎng)

本書簡要介紹了防癌抗癌的一般常識及食療、用藥知識，較詳細(xì)地介紹了具有輔助抗癌作用的食物、中草藥、中成藥及西藥。重點論述了常見顱內(nèi)腫瘤，鼻咽癌，白血病，胸腹腔內(nèi)腫瘤如肺癌、胃癌、肝癌、食管癌及婦科腫瘤等12大類癌癥的基礎(chǔ)知識、輔助食療、藥膳、中醫(yī)藥治療和西藥抗癌治療的新成果、新進展等。內(nèi)容豐富翔實，新穎實用，可操作性強。適合腫瘤患者及其親屬閱讀。

·15.2萬字

高血壓食療譜（美食與保健）

本書主要針對生活中患有高血壓病群體的食療菜譜：一是高血壓食療素菜譜；二是高血壓食療葷菜譜；三是高血壓食療粥菜譜；四是高血壓食療湯菜譜；五是高血壓食療主食譜；六是高血壓食療素藥茶；七是高血壓食療素藥酒

·8.3萬字

素味清歡

大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人，工作兩年半后她們的身體狀況亮起了紅燈，后來通過素食重獲健康。這個意外的收獲讓她們對素食產(chǎn)生了新奇和興趣，想要更深入地了解素食飲食及素食背后的內(nèi)涵。素食后，姐妹倆體會到這種低碳的純素食方式不僅改善了身體，還帶來了更平和的心境；使她們對環(huán)保也有了更多的意識和熱情；如何更好地和萬物生靈及身邊的親朋好友們和諧相處也成為她們更關(guān)注的人生課題。“物競天擇，適者生存”，她們認(rèn)為，素食是凈（進）化飲食方式的自然選擇，因此也萌發(fā)了把如此美好的飲食方式推廣給大眾的想法！

·4.3萬字

名老中醫(yī)李乾構(gòu)親授食療秘方：食物卷

本書作者根據(jù)中醫(yī)藥學(xué)“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，并加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習(xí)慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)藥學(xué)的豐富知識和多年臨床經(jīng)驗及生活經(jīng)驗，對每種物品均列營養(yǎng)成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細(xì)列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養(yǎng)學(xué)及中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的讀者參考使用。本書集養(yǎng)生、保健、食療于一體，內(nèi)容全面，科學(xué)權(quán)威，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物。

·8.5萬字

不孕不育飲食用藥調(diào)養(yǎng)

本書主要介紹了臨床常見的12種女性不孕病癥及12種男性不育病癥的基本知識。從女性病因?qū)W分類（排卵因素、輸卵管因素、宮頸因素等）和男性病因?qū)W分類（輸精管因素、異常精液、性功能障礙等）出發(fā)，對每一疾病介紹了發(fā)病機制、臨床表現(xiàn)、診斷與檢查、中西醫(yī)治療、藥膳和飲食調(diào)養(yǎng)等，便于患者根據(jù)自己的病情了解與之相關(guān)的知識，并以此增添不孕患者的治療信心及讓患者了解診治中的注意事項。

·11.4萬字

每天清除癌細(xì)胞：防癌食物營養(yǎng)大揭秘

我們編寫本書的目的，不是探討治療癌癥的方法，而是在于預(yù)防，因為“預(yù)防勝于治療”。本書開篇詳細(xì)講述了防癌抗癌該吃什么、怎么吃，且要改掉哪些不良的飲食習(xí)慣。接著，分別講述了眾多常見癌癥的飲食預(yù)防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡(luò)清晰，語言簡潔，內(nèi)容全面，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總之，要讓食物成為你的藥品，而不要讓藥品成為你的食物！愿每一位讀者朋友都能用美味擊退疾病！

·7.5萬字

肝病飲食用藥調(diào)養(yǎng)

本書詳細(xì)介紹了常見肝病的中西醫(yī)防治原則和措施，包括中西藥治療、藥膳調(diào)養(yǎng)、飲食原則和食譜主輔料、烹飪與服法、功效、適用人群和搭配等。全書共收錄治療肝病的中西成藥制劑100余種，藥膳和食療食譜300余個。內(nèi)容豐富，新穎實用，可操作性強。適合基層醫(yī)師、肝病患者及其家屬閱讀參考。

·12.7萬字

悅?cè)皇彻猓憾墓?jié)氣養(yǎng)生食譜

春吃甘，脾平安；夏吃辛，養(yǎng)肺金；秋吃酸，補肝膽；冬吃苦，把腎補。跟著節(jié)氣來養(yǎng)生，長命百歲很輕松?！稅?cè)皇彻猓憾墓?jié)氣養(yǎng)生食譜》，教給你中國人的飲食養(yǎng)生之道！現(xiàn)代人講究順應(yīng)節(jié)氣飲食、追求應(yīng)季食材，但是如何將二十四節(jié)氣融入到日常飲食中卻又模棱兩可，本書將充分解析對應(yīng)二十四節(jié)氣食材中的養(yǎng)生能量，讓大家的一日三餐跟著節(jié)氣走。書中推薦的食材全部出自身邊超市、菜市場，貼近大眾生活，對應(yīng)每個節(jié)氣都有楊教授精心配伍的、為節(jié)氣度身定做的典藏食譜，幫助一家老小吃對家常便飯、四季安康不生病！本書不是一本單純的食譜書，更是請楊教授將中醫(yī)典籍（如《黃帝內(nèi)經(jīng)》等）中二十四節(jié)氣養(yǎng)生精華深入淺出的分享給讀者，貫穿全書，借食物修身修性修心。楊力著名中醫(yī)學(xué)家中國中醫(yī)科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師北京周易研究會會長楊力教授1946年出生于書香人家，精通文、史、哲、醫(yī)及養(yǎng)生文化，以《中醫(yī)運氣學(xué)》、《中醫(yī)疾病預(yù)測學(xué)》奠定了其在中醫(yī)學(xué)術(shù)界的地位，把《易經(jīng)》和《黃帝內(nèi)經(jīng)》相結(jié)合，并融會貫通儒家、道家、佛家及諸子百家，把有五千年歷史的中華養(yǎng)生做了升華提煉，從而把中華養(yǎng)生學(xué)推到了一個嶄新的高度，為中華養(yǎng)生學(xué)做出了杰出的貢獻。楊力教授行醫(yī)四十年，從事中醫(yī)研究生教學(xué)已近30年。近十年來，其數(shù)千場公益講座深受老百姓的喜愛，并多次在中央電視臺《百家講壇》、北京衛(wèi)視、山東衛(wèi)視、福建衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、遼寧電視臺等進行養(yǎng)生宣教。在北京大學(xué)圖書館艱苦坐寫二十年后，她以一己之力完成了洋洋灑灑六百萬字的《中華五千年文化經(jīng)典》、《中華五千年科學(xué)經(jīng)典》、《中華五千年文學(xué)經(jīng)典》。楊力教授著作已達(dá)兩千萬字，其中中醫(yī)養(yǎng)生書籍已出版三十余種，反響甚大，現(xiàn)已進入了千家萬戶。楊力教授的決心是：只要能讓中國人多活十年，寧愿自己少活十年。

·5.3萬字

常見病藥膳食療

《常見疾病藥膳食療》分為七章，分別介紹了循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等方面疾病的藥膳食療；最后是“附錄”。每個疾病按照概述、飲食宜忌、辨證施膳，依次列出。附錄“藥膳中常用中藥材及食材介紹”，便于讀者進一步了解，藥膳中常用中藥材及食材的性味和作用，有變通配伍的能力。全書重點突出、條理分明、深入淺出通俗易懂，具有一定的理論價值和實用價值，是家庭生活保健必備的大眾健康讀物。

·10.3萬字

胃腸病食療譜（美食與保?。?/h4>

本書主要從以下幾方面介紹胃腸病的食療譜：素菜、葷菜、粥菜、主食、藥茶和藥酒。

·7.1萬字

痛風(fēng)飲食調(diào)養(yǎng)一本就夠：降尿酸 減疼痛 不復(fù)發(fā)

痛風(fēng)是一種常見的慢性病，發(fā)作時有劇烈疼痛，讓患者苦不堪言。單靠藥物治療痛風(fēng)是不足以控制病情的，必須配合飲食療法才能更好地控制病情、減少復(fù)發(fā)?！锻达L(fēng)飲食調(diào)養(yǎng)一本就夠：降尿酸減疼痛不復(fù)發(fā)》由協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕免疫科張奉春主任執(zhí)筆，教給讀者如何從一日三餐做起，掌握痛風(fēng)飲食療法，從而輔助治療痛風(fēng)及其并發(fā)癥。適合痛風(fēng)患者及其家屬參考使用。

·9.2萬字

老年人養(yǎng)生這樣吃最好

本書根據(jù)不同的功效主題，介紹實用的營養(yǎng)菜譜，詳解其原料及制作過程，并詳細(xì)分析每一道菜的營養(yǎng)與功效，再配上精美、清晰的圖片，可以讓大家輕松掌握，并在享受美味的同時，還保持著一份健康。專題部分還根據(jù)老年人的生理特點，介紹合理運用飲食手段進行調(diào)養(yǎng)的方法，既安全、健康，又有效。

·6.1萬字

百病對癥食療全書

本書從中醫(yī)辨證食療養(yǎng)生保健的角度，詳細(xì)介紹了不同證型的常見病及多發(fā)病的食療調(diào)補方法。針對性較強，內(nèi)容翔實，采用西醫(yī)的疾病分類法，將全書分為內(nèi)科、外科、泌尿科、婦科、兒科、五官科、皮膚科等疾病類別。以病為綱，每種疾病按照中醫(yī)辨證分型。對每一證型，逐一介紹了疾病的癥狀表現(xiàn)和診斷；對每一種藥膳，逐一介紹了原料、做法、功效、用法及說明等。內(nèi)容詳盡，通俗易懂，便于制作和食用。

·10.6萬字

改變?nèi)胰说谋＝○B(yǎng)生湯

《改變?nèi)胰说谋＝○B(yǎng)生湯》根據(jù)養(yǎng)生原則與要點，給男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康湯品，并結(jié)合四季養(yǎng)生、五臟保健，有針對性地選擇營養(yǎng)湯品，圖文并茂地進行講解，帶來簡約而不簡單的健康養(yǎng)生湯。

·8.1萬字