斗牛怎样才能赢技巧

本書是一本通過購買、清洗、烹調(diào)來保障家庭飲食安全的參考書。日常飲食中的五谷雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)和海產(chǎn)品、加工食品以及其他常用食材，容易存在農(nóng)藥殘留、有害物質(zhì)等，對健康造成威脅。本書列出了各種食品可能存在的“安全隱患”，通過“這樣挑選更安全…‘這樣清洗很干凈…‘這樣烹調(diào)才健康”幫助大家掌握實際方法，輕松解除這些隱患，輕輕松松保護(hù)全家健康。

·8.1萬字

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救命！逆轉(zhuǎn)和預(yù)防致命疾病的科學(xué)飲食

這是一本美國的超級暢銷書，在亞馬遜圖書總榜上排名第9，健康類排名第1。2年時間再版14次，銷售25萬冊。已經(jīng)售出了超過33個國家和地區(qū)的版權(quán)。在飲食營養(yǎng)領(lǐng)域，是一個里程碑式的作品，在美國引起巨大反響，是在業(yè)界具有代表性的經(jīng)典之作。本書教你如何通過飲食來達(dá)到長壽的目的。通過飲食預(yù)防和逆轉(zhuǎn)富貴病和慢病。作者通過總結(jié)大量科學(xué)數(shù)據(jù)和研究報告，顛覆性地告訴大家：對威脅生命的主要疾病來說，基因發(fā)揮作用的比例僅占10%到20%！我們完全可以通過飲食來改變基因?qū)】档挠绊憽＿@是一本真正的救命書！每家存?zhèn)湟槐荆P(guān)心自身健康，關(guān)心家中的中老年人，全家遠(yuǎn)離致命疾病。

·29.4萬字

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五谷秘方

五谷秘方含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，具有提高免疫力、延緩衰老、排毒潤膚等功效。天然食材，符合現(xiàn)代人的健康飲食追求。書中簡單的家常便飯，就能帶給你好身體與靚容顏。

·9.4萬字

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吃對食物遠(yuǎn)離痛風(fēng)

本書從營養(yǎng)學(xué)和治療學(xué)的角度入手，把痛風(fēng)患者可以吃的食物分為九大類，并詳細(xì)介紹了每一種食物的營養(yǎng)和抗痛風(fēng)食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等，希望痛風(fēng)患者能在預(yù)防和緩解痛風(fēng)發(fā)生的同時品嘗到一些美味，同時還能對機體產(chǎn)生正面的影響，非常適合痛風(fēng)患者和家屬閱讀、參考。

·12.3萬字

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不上火的好生活

針對人們生活中常會碰到的問題——上火，從中醫(yī)理論專業(yè)角度解析了如何遏制5大上火癥狀“干紅腫熱痛”的病源，給出了身心調(diào)理的10大秘法、30套中醫(yī)大師的祛病養(yǎng)生實操方案，從根本上幫助大家調(diào)理五臟、培固元氣、增強體質(zhì)。根據(jù)自身的專業(yè)經(jīng)驗，并采訪匯集多名北京三甲醫(yī)院主治醫(yī)師、重點醫(yī)學(xué)院校教授的臨床經(jīng)驗及一手研究成果，精心編寫而成，用最通俗易懂的方式描述生活中的各種上火癥狀，并將背后的深層原因一一展現(xiàn)。全面解析男、女、老、幼等各類人群的上火表現(xiàn)，針對不同人群給出不同的去火方法及調(diào)養(yǎng)方案。附錄中精選24款去火食譜，對癥去除心火、肝火、胃火、肺火、虛性之火5大上火根源。

·11.1萬字

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醫(yī)療食譜中的“黑客”

本書內(nèi)容包括了有炒菠菜、椒油圓白菜、西紅柿炒扁豆、黃精煮黑豆、醋烹豆芽、香菇豆腐湯、香干炒蔥頭、香椿拌豆腐、蒜茸荷蘭豆、涼拌胡蘿卜、蒜泥拌黃瓜絲、蒸魔芋片、魔芋豆腐、淮山杞子煲苦瓜、炒洋蔥、黃連煮淮山、煮南瓜、綠豆釀藕、涼拌海帶粉絲、魚腥草拌萵筍等內(nèi)容。

·29.3萬字

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救命飲食Ⅱ

《救命飲食2》是美國營養(yǎng)學(xué)家坎貝爾教授所著的《救命飲食》的續(xù)篇。通過闡述遺傳學(xué)與營養(yǎng)學(xué)之間的關(guān)系，疾病與營養(yǎng)學(xué)之間的關(guān)系，抗癌方面的研究，以及美國社會大環(huán)境對營養(yǎng)學(xué)方面的反響，進(jìn)一步研究表明，解決人類健康問題與每天吃進(jìn)嘴里的“天然食物”息息相關(guān)。

·18.8萬字

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生酮飲食不必破費

當(dāng)你購買一本生酮飲食預(yù)算指南后，你會發(fā)現(xiàn)：-如何建立不僅適用于當(dāng)下，而且適用于未來數(shù)月的預(yù)算……即使是在最糟糕的情況下！如何輕松對付挑食者——不會錯過生酮階段的任何一步。如何說服一個對你的新飲食計劃不太肯定的配偶。如何舉辦你的客人會喜歡的精彩派對……如果不告訴他們，他們甚至不會知道這是低碳水食物！-如何在聽不到餐桌上常見爭論的情況下偷偷吃更多蔬菜。把錢花在哪里你就不會把它浪費在昂貴的食用油上了。如何確定哪些罐頭食品在預(yù)算中容易搞定，哪些罐頭食品將極度浪費你的時間。如何在不覺得有必要偏離計劃的情況下解決健康問題。

·7.7萬字

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五谷雜糧養(yǎng)生經(jīng)

解既健康又有營養(yǎng)的五谷雜糧。最值得一提的是，書中精選了多種科學(xué)營養(yǎng)的，并且色、香、味俱全的菜肴，讓您每天吃到健康,為您及您家人的生活增添健康，遠(yuǎn)離疾病困擾。本書重在樹立一個科學(xué)合理的營養(yǎng)飲食觀念，以此引導(dǎo)人們正確飲食、合理養(yǎng)身，為強健全民族貢獻(xiàn)微薄之力。全書以觀點新穎、知識面廣、簡單實用為特點，是一本看得懂、學(xué)得會、記得住、能養(yǎng)生的好書。

·6.6萬字

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吃出健康好體質(zhì)（套裝共2冊）

《抗炎生活》抑郁癥、糖尿病、哮喘、心臟病、癌癥、阿爾茨海默病……這些乍看毫無關(guān)系的疾病，其實背后都與慢性炎癥有關(guān)。本書作者池谷敏郎是日本心血管疾病權(quán)威專家，他用淺顯的文字及圖解，說明慢性炎癥造成的各種影響，解釋現(xiàn)代疾病與炎癥之間的關(guān)系，并提供不依賴藥物，就能阻斷病源、延緩老化、杜絕慢性炎癥的具體方法，從改變生活習(xí)慣開始，恢復(fù)健康狀態(tài)。《超級食物》發(fā)揮超級食物的治愈力，你會發(fā)現(xiàn)保持健康其實比吃、喝、呼吸更簡單。營養(yǎng)學(xué)家和超級食物獵手達(dá)林·奧利恩提醒我們：通過關(guān)注5大生命力量就可以最大限度地發(fā)揮我們身體的自然潛能。

·18.4萬字

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一杯神奇的蔬果汁

一臺榨汁機+各種蔬菜、水果=各類對癥蔬果汁，瘦身、降火、養(yǎng)發(fā)、美白，對癥挑選適合您的那一款，春夏秋冬，二十四節(jié)氣，按照節(jié)氣養(yǎng)生，喝出健康，小朋友、青少年、孕媽媽，各類人群，隨意挑選，一杯神奇的蔬果汁。

·4萬字

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中國居民膳食指南大全

現(xiàn)代社會，中國人的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，隨著社會文明的進(jìn)步和生活水平的提高，人們對于同自身進(jìn)化和健康息息相關(guān)的飲食與健康問題越來越關(guān)注，人們的飲食觀已由“溫飽型”轉(zhuǎn)向“健康養(yǎng)生型”。日常生活中，要想擁有健康的身體，人們首先應(yīng)該注意膳食的科學(xué)性，一定要養(yǎng)成合理的膳食習(xí)慣，才能達(dá)到營養(yǎng)均衡、保持健康的目的。本書根據(jù)中國人的體質(zhì)、飲食習(xí)慣、地域差異，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和《中國居民膳食指南》，對中國居民膳食進(jìn)行了深入細(xì)化的闡述，分為營養(yǎng)膳食總則、不同人群營養(yǎng)膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，使廣大讀者能夠通過本書了解各類食物的營養(yǎng)，選擇適合自己的膳食。

·42.7萬字

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巧吃干果最養(yǎng)心

本書是“巧吃”系列中的一本，主要介紹了各種干果的巧吃方法。對每種干果的介紹都包括“食用宜忌”“營養(yǎng)價值”“如何挑選”和“趣味堅果”等部分內(nèi)容，幫助大家在輕松閱讀之余，獲得更多巧吃干果的常識，吃得營養(yǎng)又健康。

·7.2萬字

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餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范圖解

《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》有五章，附件六個，是規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，加強食品安全管理的重要規(guī)范。企業(yè)的食品安全管理人員多為兼職，在學(xué)習(xí)執(zhí)行該規(guī)范時常常理解不到位，甚至出現(xiàn)偏差。對規(guī)范的要求配以適當(dāng)?shù)牟鍒D十分必要。作者數(shù)年來在餐飲單位的食品安全監(jiān)督執(zhí)法檢查、量化分級管理等級評定以及異地參觀交流活動中積累了大量正反兩方面的現(xiàn)場圖片。作者熟練使用coreldraw、photoshop等圖像軟件，可以制作其他必須的圖片資源。

·1.9萬字

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哈佛蔬菜湯

來自醫(yī)學(xué)博士、哈佛醫(yī)師的常備抗癌蔬菜湯，每天1碗抗癌蔬菜湯，激活免疫細(xì)胞，增強免疫力，找回健康！如果你容易感冒、作息混亂、身體經(jīng)常發(fā)炎、想要改善“三高”，那一定要試試這款哈佛蔬菜湯。書中詳細(xì)講解了植化素作用于身體的原理、蔬菜湯的功效以及制作和保存方法。除此之外，還從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)角度分析了蔬菜湯的保健及防癌作用。更有高橋醫(yī)師獨創(chuàng)的增強免疫力伸展操，全方位守護(hù)健康，簡單又輕松！

·3.1萬字

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給孩子的減糖飲食

“理論實踐”，3大要點涵蓋小學(xué)到高中的飲食建議。早午晚餐減糖規(guī)則！食材挑選方式！營養(yǎng)計算配比！3大減糖飲食要點，解決孩子性格、情緒、社交、學(xué)習(xí)狀態(tài)中的現(xiàn)存問題。小升初、中高考、留學(xué)、在家自學(xué)……多種情況詳盡分析。家長常見的孩子飲食健康問題悉數(shù)解答！直抵飲食與學(xué)習(xí)成長核心關(guān)聯(lián)點，重識孩子日常飲食，使孩子終身受益。知名輔導(dǎo)班講師精心測試篩選近40種食譜，一日所需減醣營養(yǎng)餐全數(shù)到齊！從早餐、午餐、晚餐、點心到飲料，精選學(xué)生超愛的近40種菜色，改變學(xué)生飲食習(xí)慣，打造健康身體。食材大眾、做法簡單、美味不失營養(yǎng)，事后清洗容易，是忙碌父母們的好幫手！

·4萬字

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飲食滋味

我們這一代中國人，飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣發(fā)生了巨大變化，流行摧毀了傳統(tǒng)，營養(yǎng)和元素代替了味道……關(guān)于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道，才真正能撫慰中國人的身心呢？為什么選擇讀《飲食滋味》？因為，《飲食滋味》講的是適合中國人每個人體質(zhì)的飲食之道。也許你會覺得，活了這么多年，別的不敢說，如何飲食是根本不用學(xué)的。其實，讀完這本書，你的飲食觀和人生觀將會有巨大的改變。本書是《黃帝內(nèi)經(jīng)說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典中總結(jié)出的適合中國人體質(zhì)的飲食營養(yǎng)智慧，從“以人為本”的角度出發(fā)，解答我們的身體真正缺什么，應(yīng)該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

·11.8萬字

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邊吃邊算管理血糖

目前越來越多的人存在高血糖的隱患，大家已經(jīng)意識到糖尿病對人體健康的危害。因此應(yīng)該預(yù)防在先，在生活中學(xué)會并掌握控糖的飲食方法，合理飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，幫助糖尿病高危人群、糖尿病前期人群，甚至是糖尿病患者，有效控制血糖，遠(yuǎn)離血糖異常。

·6.9萬字

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吃對食物，輕松調(diào)理腸胃

腸胃不好，最容易導(dǎo)致各種慢性病發(fā)生，想要保護(hù)我們的腸胃，首先要從飲食入手，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，吃對食物且清淡飲食，避免刺激腸胃，加上適量運動，對養(yǎng)護(hù)腸胃也有益處。

·6.9萬字

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