目錄(106章)
倒序
- 封面
- 版權(quán)頁
- 中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部公告
- 前言
- 1 總 則
- 2 術(shù) 語
- 3 廠址選擇和總平面布置
- 3.1 廠址選擇
- 3.2 總平面布置
- 3.3 環(huán)境衛(wèi)生
- 4 建 筑
- 4.1 一般規(guī)定
- 4.2 宰前建筑設(shè)施
- 4.3 屠宰車間
- 4.4 分割車間
- 4.5 冷卻間、凍結(jié)間、暫存間與發(fā)貨間
- 4.6 人員衛(wèi)生與生活用房
- 4.7 防火與疏散
- 4.8 室內(nèi)裝修
- 5 結(jié) 構(gòu)
- 5.1 一般規(guī)定
- 5.2 荷 載
- 5.3 材 料
- 5.4 涂裝及防護
- 6 屠宰工藝與分割工藝
- 6.1 一般規(guī)定
- 6.2 待宰掛禽
- 6.3 致昏與宰殺
- 6.4 浸燙與脫毛加工
- 6.5 胴體加工、內(nèi)臟摘除與冷卻
- 6.6 副產(chǎn)品加工
- 6.7 分割加工與包裝
- 6.8 病害禽類胴體和病害禽類產(chǎn)品生物安全處理
- 7 獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗
- 8 制冷工藝
- 8.1 一般規(guī)定
- 8.2 胴體的冷卻
- 8.3 產(chǎn)品的凍結(jié)
- 9 給水排水
- 9.1 一般規(guī)定
- 9.2 給水及熱水供應(yīng)
- 9.3 排 水
- 9.4 消防給水及滅火設(shè)備
- 10 供暖通風與空氣調(diào)節(jié)
- 10.1 一般規(guī)定
- 10.2 供 暖
- 10.3 通風與空調(diào)
- 10.4 消防與排煙
- 10.5 蒸汽、壓縮空氣、空調(diào)和供暖管道
- 11 電 氣
- 11.1 一般規(guī)定
- 11.2 配 電
- 11.3 照 明
- 本規(guī)范用詞說明
- 引用標準名錄
- 條文說明
- 編制說明
- 1 總 則
- 3 廠址選擇和總平面布置
- 3.1 廠址選擇
- 3.2 總平面布置
- 3.3 環(huán)境衛(wèi)生
- 4 建 筑
- 4.1 一般規(guī)定
- 4.2 宰前建筑設(shè)施
- 4.3 屠宰車間
- 4.4 分割車間
- 4.5 冷卻間、凍結(jié)間、暫存間與發(fā)貨間
- 4.6 人員衛(wèi)生與生活用房
- 4.7 防火與疏散
- 4.8 室內(nèi)裝修
- 5 結(jié) 構(gòu)
- 5.1 一般規(guī)定
- 5.2 荷 載
- 5.3 材 料
- 5.4 涂裝及防護
- 6 屠宰工藝與分割工藝
- 6.1 一般規(guī)定
- 6.2 待宰掛禽
- 6.3 致昏與宰殺
- 6.4 浸燙與脫毛加工
- 6.5 胴體加工、內(nèi)臟摘除與冷卻
- 6.6 副產(chǎn)品加工
- 6.7 分割加工與包裝
- 6.8 病害禽類胴體和病害禽類產(chǎn)品生物安全處理
- 7 獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗
- 8 制冷工藝
- 8.1 一般規(guī)定
- 8.2 胴體的冷卻
- 8.3 產(chǎn)品的凍結(jié)
- 9 給水排水
- 9.1 一般規(guī)定
- 9.2 給水及熱水供應(yīng)
- 9.3 排 水
- 9.4 消防給水及滅火設(shè)備
- 10 供暖通風與空氣調(diào)節(jié)
- 10.1 一般規(guī)定
- 10.2 供 暖
- 10.3 通風與空調(diào)
- 10.4 消防與排煙
- 10.5 蒸汽、壓縮空氣、空調(diào)和供暖管道
- 11 電 氣
- 11.1 一般規(guī)定
- 11.2 配 電
- 11.3 照 明
- 封底 更新時間：2021-04-21 16:55:25
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