- GB 51219-2017 禽類屠宰與分割車間設計規范
- 國內貿易工程設計院
- 166字
- 2021-04-21 16:55:07
4.4 分割車間
4.4.1 分割車間應包括分割間、包裝間、包裝材料間、工器具清洗消毒間及輔助設備用房等。
4.4.2 分割車間內的各生產間面積應相互匹配,并宜布置在同一層平面上,分割車間最小建筑面積宜符合表4.4.2的規定。
表4.4.2 分割車間最小建筑面積

4.4.3 分割車間、包裝間的室溫不應高于12℃。
4.4.4 分割車間地面排水坡度應不小于1.0%。
4.4.5 分割車間和包裝間宜設吊頂,室內凈高不宜低于4.5m。
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