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家常菜祛病王中王
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著名營養(yǎng)專家張曄、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合推薦。中國人民解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任、全國婦聯(lián)健康工程教育活動特聘專家左小霞,主編。為您和家人的健康提供飲食優(yōu)化方案。這是一本按照能告訴你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜譜書。吃好就健康,吃好不生病,食物就是最好的藥,家里的廚房變成最健康的藥房。這是史上最全的相宜相克食譜,既有500多道美味的家常菜,又是一部養(yǎng)生食材速查全典。每種食材將相宜相克一網(wǎng)打盡,醒目的對勾和紅叉明確提示什么人能吃、什么人不能吃,怎么搭配最相宜、怎么搭配是禁忌。按照宜忌做菜下廚,營養(yǎng)健康不出錯(cuò)。營養(yǎng)科主任親自上陣,三言兩語點(diǎn)明食材功效,不羅嗦,不學(xué)究。再給出最相宜搭配菜譜,平常的原料,簡單的做法,同時(shí)告訴你為什么這樣搭配最合理。學(xué)會一道菜就能舉一反三吃什么、禁什么、怎么搭配,保健祛病心中有數(shù),輕松成為全家人的保健醫(yī)生。貼心的三大目錄設(shè)計(jì),360度無死角超級檢索家有糖尿病人,就按食療功效查找;想吃涼拌菜,就按菜譜做法查找;大白菜想換個(gè)吃法,就看食材目錄……501道美味,1分鐘快速檢索,第一時(shí)間找到最適合家人的那道菜。附贈網(wǎng)絡(luò)下載經(jīng)典養(yǎng)生湯制作視頻,跟著做,簡單易學(xué),讓你很快學(xué)會做養(yǎng)生、健康的湯。

左小霞編著 ·藥膳食療 ·11.4萬字

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