小姑娘認真在聽，后來問了我一個問題，就說菠菜草酸含量過高，這個是不是真的呢？我就笑著說，菠菜雖然含有草酸，但實在不應該談菠菜色變，這種程度的食用，是完全沒有問題的。不但是菠菜，豬肝本身也含有一定的膽固醇，但我的建議是每周吃一兩次，這就能完全避免膽固醇積累這個問題了。我還用剛出生的寶寶這個例子勸小姑娘，說初生的嬰兒，從母體帶來的鐵元素只能供6個月用，6個月之后就要吃輔食，吃的就是豬肝和菠菜這兩樣。連...