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做自己的保健醫(yī)生：食療篇

本書根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和古代食醫(yī)理論，重點(diǎn)介紹了多種雜糧和蔬果的自然特性、養(yǎng)生原理、忌口搭配、食用技巧，并從實(shí)用角度出發(fā)，對各種雜糧養(yǎng)生進(jìn)行評說，推薦有效、簡便的養(yǎng)生妙用，以及作者自己親身雜糧及蔬果養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)、食養(yǎng)心得、雜糧禁忌等，對常見的一些慢性病患者提供切實(shí)可行的雜糧養(yǎng)生方案。本書是一部實(shí)用而有益的中醫(yī)養(yǎng)生讀物。

·17.8萬字

健身飲食手冊（第2版）

健康的飲食才能帶來健康的身體?！督∩盹嬍呈謨裕ǖ?版）》由注冊營養(yǎng)師露絲·安·卡彭特和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析專家卡麗·E.芬利聯(lián)合打造，旨在為大眾提供科學(xué)的飲食和健身建議，以及實(shí)操性非常強(qiáng)的飲食改變計(jì)劃，使大眾養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。《健身飲食手冊（第2版）》不僅講解了飲食平衡、飲食健康評估、抵制飲食誘惑、食物選擇和制作健康飲食等重要內(nèi)容，還在通過運(yùn)動平衡熱量、控制體重、管理時(shí)間和壓力等方面提供了有效指導(dǎo)，致力于為讀者提供系統(tǒng)、全面且經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的健康飲食和健身的方法。

·13.6萬字

減肥、抗老、免疫：復(fù)原力可以吃出來嗎？

為什么有些人比別人老得慢？為什么一些人六七十歲身體健康，而一些人不到四十歲卻一身?。勘緯髡咴谧约?0歲遭遇嚴(yán)重健康危機(jī)后，開始了對飲食健康的探索之旅。本書聚焦當(dāng)下人們最關(guān)注的減重、抗衰老、預(yù)防疾病這三大健康問題，回答了飲食如何成為我們健康長壽的關(guān)鍵所在。書中對蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪分門別類進(jìn)行深度討論，用一個個妙趣橫生的實(shí)驗(yàn)，為我們分析了科學(xué)原理并提出了實(shí)用飲食建議。本書還打破了諸多關(guān)于飲食的迷思，如傳統(tǒng)的“脂肪恐懼癥”觀念、低脂飲食的局限性、跟風(fēng)補(bǔ)充維生素的不合理性等，更深入探討了將富含ω-3脂肪酸的魚類和橄欖油、植物性食物等加入日常飲食中的益處。本書將科學(xué)數(shù)據(jù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，為我們揭示飲食有效促進(jìn)健康的真正原理，幫助讀者達(dá)成“越吃越年輕”的目標(biāo)。無論是想要減肥、預(yù)防疾病，還是延緩衰老的讀者，都能從本書中獲得啟發(fā)，學(xué)會甄別信息，并在“健康”和“享受”之間找到一條適合自己的膳食之道。

·13.5萬字

小病少吃藥食療是王道

食療藥膳是神農(nóng)嘗百草以來中國人幾千年的智慧結(jié)晶，也是中國飲食文化中的瑰寶。食療藥膳很巧妙地將中藥和飲食結(jié)合起來，智慧地迎合人們“厭于藥，喜于食”的天性，給人類健康提供保障。而且藥膳選材廣泛，凡是日常飲食所用的五谷雜糧，比如豆類、谷類、瓜果類、蔬菜類以及動物類等，都可以作為食療藥膳的材料。療法簡單，取材容易，省心省力，省錢省時(shí)，一舉多得！本書是一本居家保健與養(yǎng)生的指導(dǎo)性讀物。針對健康人群和亞健康人群的日常保健、老百姓息息相關(guān)的常見性疾病，采用中醫(yī)辨證方法，精心挑選了行之有效的食療藥膳方，內(nèi)容豐富全面。孫思邈曾說“安生之本，必資于食，不知食宜，不足以生存。”同樣，西方圣醫(yī)希波克拉底也說“你的食物，就是你的醫(yī)藥?！苯】凳巧畹幕?，把握健康從這里開始！

·12.3萬字

家常菜祛病王中王

著名營養(yǎng)專家張曄、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合推薦。中國人民解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任、全國婦聯(lián)健康工程教育活動特聘專家左小霞，主編。為您和家人的健康提供飲食優(yōu)化方案。這是一本按照能告訴你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜譜書。吃好就健康，吃好不生病，食物就是最好的藥，家里的廚房變成最健康的藥房。這是史上最全的相宜相克食譜，既有500多道美味的家常菜，又是一部養(yǎng)生食材速查全典。每種食材將相宜相克一網(wǎng)打盡，醒目的對勾和紅叉明確提示什么人能吃、什么人不能吃，怎么搭配最相宜、怎么搭配是禁忌。按照宜忌做菜下廚，營養(yǎng)健康不出錯。營養(yǎng)科主任親自上陣，三言兩語點(diǎn)明食材功效，不羅嗦，不學(xué)究。再給出最相宜搭配菜譜，平常的原料，簡單的做法，同時(shí)告訴你為什么這樣搭配最合理。學(xué)會一道菜就能舉一反三吃什么、禁什么、怎么搭配，保健祛病心中有數(shù)，輕松成為全家人的保健醫(yī)生。貼心的三大目錄設(shè)計(jì)，360度無死角超級檢索家有糖尿病人，就按食療功效查找；想吃涼拌菜，就按菜譜做法查找；大白菜想換個吃法，就看食材目錄……501道美味，1分鐘快速檢索，第一時(shí)間找到最適合家人的那道菜。附贈網(wǎng)絡(luò)下載經(jīng)典養(yǎng)生湯制作視頻，跟著做，簡單易學(xué)，讓你很快學(xué)會做養(yǎng)生、健康的湯。

·11.4萬字

瘦孕營養(yǎng)食譜（視頻版）

40周飲食營養(yǎng)全書，240道瘦孕一日三餐食譜，懷孕一天一頁照著吃！做好孕期體重管理，長胎不長肉！掃碼看視頻，學(xué)做懷孕餐，附贈10節(jié)孕產(chǎn)保健課小視頻！

·10萬字

42天經(jīng)典月子餐（視頻版）

看視頻，跟金牌月嫂學(xué)做月子餐！月子會所黃金套餐，坐月子一天一頁照著吃。252道月子餐食譜，調(diào)體質(zhì)不留月子??！坐月子一日三餐+產(chǎn)后恢復(fù)+新生兒護(hù)理一本搞定，超值附贈10節(jié)視頻課！

·8.9萬字

高血壓食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運(yùn)動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。

·8.1萬字

湯煲美食保健菜譜（美食與保?。?/h4>

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運(yùn)動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。

·7.9萬字

看體質(zhì).喝對粥

本書是一本養(yǎng)生粥膳大全，結(jié)合寒、熱、虛、實(shí)四種體質(zhì)，對粥膳進(jìn)行分類，貫穿全書始終，不同體質(zhì)的人可以根據(jù)自身體質(zhì)選擇粥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，正確養(yǎng)生。本書詳細(xì)介紹了300道養(yǎng)生粥膳食譜，針對30種常見病癥和11種亞健康狀態(tài)提供調(diào)理粥譜，另從8個方面調(diào)養(yǎng)臟腑、養(yǎng)精蓄銳，滿足全家10種人的營養(yǎng)需求，更有12道佐食小菜食譜，讓您有滋有味的喝粥。本書最后還收錄了煮粥常用五谷雜糧的簡介，逐一解析其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效和搭配宜忌，幫助讀者了解食材秉性，自主搭配，制作出適合自身體質(zhì)的粥膳。

·7.4萬字

美女美食保健菜譜（美食與保?。?/h4>

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運(yùn)動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。

·7.3萬字

高血壓吃對吃好更有效

高血壓如何進(jìn)行分類按病因分類1.原發(fā)性高血壓原發(fā)性高血壓發(fā)病原因不甚明了，約占高血壓病人總數(shù)的90%以上。繼發(fā)性高血壓繼發(fā)性高血壓是由其他疾病引起的高血壓，最常見的是由內(nèi)分泌疾病和腎臟疾病引起的，其次是腫瘤、腦部炎癥、外傷引起的高血壓。某些藥物也可以升高血壓，如激素類藥、避孕藥等。按病程的變化情況分類根據(jù)起病緩急和病情的發(fā)展情況可分為緩進(jìn)型高血壓和急進(jìn)型高血壓。如果病情急劇變化，血壓突然升高，可表現(xiàn)為高血壓危象或（和）高血壓腦病。緩進(jìn)型高血壓起病隱匿、進(jìn)展緩慢，病程可達(dá)幾十年，呈良性過程，早期多無癥狀。急進(jìn)型高血壓多見于40歲以下的中、青年，可由緩進(jìn)型突然轉(zhuǎn)變而來，也有剛發(fā)病就是急進(jìn)型的。高血壓危象可發(fā)生于緩進(jìn)型和急進(jìn)型高血壓后，也可發(fā)生于繼發(fā)性高血壓病人，高血壓危象也就是在高血壓的基礎(chǔ)上，周圍小動脈發(fā)生暫時(shí)性的強(qiáng)烈收縮而導(dǎo)致血壓再升高的結(jié)果。

·7.2萬字

瘦孕一日三餐

孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書，長胎不長肉的瘦孕營養(yǎng)餐單，孕期體重管理一本通，懷孕也能吃到自然瘦！

·6.7萬字

藥食同源吃對不吃錯

權(quán)威的健康專家，以專業(yè)的角度分析食材的屬性和性質(zhì)。結(jié)合不同體質(zhì)，針對5類人群，13種常見病，按照人體四季保健需求，全面介紹65種藥食同源的養(yǎng)生功效食材，詳細(xì)講解飲食宜忌，精選超過100個食療食補(bǔ)的養(yǎng)生方。中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”的理論。這一理論認(rèn)為：很多中草藥，既可做為治療疾病的藥物，同時(shí)也是很好的食品，而我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗍澄?，如蔬菜、水果、谷物等，也都同時(shí)具有食與藥兩方面的性能。雖然食物的治療效果不如中藥那樣突出和迅速，即使食用不當(dāng)，也不會對身體產(chǎn)生不良的后果，而且我們每天都要食用，但是日積月累，從量變到質(zhì)變，對身體的作用就變得非常明顯。本書重點(diǎn)介紹了我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食物的功效及作用，讓您根據(jù)自己的身體狀況有針對性地進(jìn)行選擇。

·6.3萬字

蜜療良方

藥蜜是一種歷史悠久的食療方法，不少醫(yī)療典籍均有記載。辜翔和辜葦編著的《傳統(tǒng)食療良方系列：蜜療良方》精心選配400多款藥蜜療方，助你保健養(yǎng)生，抗病延年。涵蓋內(nèi)外科、婦兒科以及抗癌養(yǎng)生等不同范疇，詳述藥蜜療方的制法、功效與服用宜忌。

·6萬字

飯前一碗湯，勝過良藥方

本書從經(jīng)典滋補(bǔ)、日常調(diào)理、上火調(diào)理、腸胃調(diào)理、女性調(diào)養(yǎng)湯品等五大方面，介紹了行之有效的湯水。

·5.3萬字

低卡料理家

畢業(yè)于美國馬薩諸塞大學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)的陳姍姍（TellaChen），擁有專業(yè)的營養(yǎng)飲食專業(yè)背景，回國后一直從事營養(yǎng)飲食相關(guān)的研究，本書是Tella通過一日三餐的搭配，精心搭配出的40個套餐，近120道早中晚的美食及飲品搭配，包括營養(yǎng)早餐，豐富的午餐，及精致的晚餐，每一道菜及套餐均配有詳細(xì)的卡路里計(jì)算，除此以外，作者以“早餐三杯水”著稱“三杯水姐”，通過每天早上不同的3種水搭配，能有效調(diào)理女性身體機(jī)能，這一部分會在本書中得到完整的呈現(xiàn)。

·5.1萬字

蘿卜白菜各有所愛

蘿卜和白菜是每家廚房常備的食材，一年四季市場上幾乎都能找到它們的身影，它們既營養(yǎng)又養(yǎng)生。本書作者憑借其20余年的廚藝經(jīng)驗(yàn)，介紹蘿卜和白菜運(yùn)用涼拌、小炒、煎炸、燒燜、溜燉、蒸煮等多種烹飪技法制作的菜品，挖掘蘿卜和白菜的各種吃法，并且不使用雞精和味精等調(diào)味料，力求展現(xiàn)食材最原始、最美味的味道。作者還會根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)，把每道菜特別需要注意的地方用“大廚嘮叨”進(jìn)行講解，用“大廚答疑”解答疑問，讓普通大眾用最平民的食材也能品嘗到高大上的美味。

·4.6萬字

補(bǔ)腎食譜（美食天下·第2輯）

腎為先天之本，需要細(xì)心呵護(hù)。所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，食補(bǔ)得法，腎精就能保持充盈，身體更健康。

·3.8萬字

健康必知的食物營養(yǎng)真相128例（美食天下·第2輯）

有時(shí)我們會片面理解甚至誤讀食物的營養(yǎng)信息，這些營養(yǎng)誤區(qū)會給身體帶來負(fù)面影響。探求食物的營養(yǎng)真相，用吃的智慧保護(hù)身體健康?！睹朗程煜拢ǖ?輯）：健康必知的食物營養(yǎng)真相128例》讓你清楚了解128種食物的健康必知的食物營養(yǎng)真相。

·3.7萬字