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現代人生病的原因往往是“病從口入”,唯有控制源頭才能洞悉健康的智慧。自古就有“藥食同源”的說法,開啟健康之門的鑰匙——科學飲食,拿起驅除疾病的武器——食療方法,本書將向你展示出有效、合理的吃法,力求讓你掌握中華傳統食療的方法,追求飲食營養,保證生活質量,徹底遠離亞健康狀態,吃出一個健康的人生。這不僅是一本實用的生活類圖書,更是一本居家必備的工具書。
王強虎 ·藥膳食療 ·12.5萬字
本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論,從此二名單中選取物品,并加水果干果糧食蔬菜等食物,按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗,對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目,詳說功效,細列菜譜,條分縷析,實用簡便,供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。本書集養生、保健、食療于一體,內容全面,科學權威,貼近生活,可以幫助讀者更好地了解食物。
李乾構 ·藥膳食療 ·8.5萬字
李乾構 ·藥膳食療 ·9萬字
胃腸病,腸粘膜和胃黏膜發炎,可由多種引發因素,而患了該病,會出現多種癥狀,如惡心、嘔吐、腹瀉等,還可有發熱、失水等嚴重癥狀。本書在中醫藥膳理論的知道下,經過詳細而嚴謹的論證選配食材,力求達到滋補身體、防治疾病的目的。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.2萬字
痛風病患者飽受疾病折磨,他們總是好一陣壞一陣,到底該怎樣吃才能將痛風控制在不痛苦的范圍內?這是許多痛風病患者急于了解和必須知道的知識,為此,我們特意編撰此書,為痛風病患者提供飲食食材推薦和飲食食譜推薦,幫助他們解除或緩解病痛。本書為讀者介紹了痛風病的病因、預防等基本知識,讓讀者對痛風有一個大致的了解,接著為讀者提供了飲食宜忌,并附有大量的美食食譜,讓痛風病患者在飽口福得同時,又不會對身體健康不利。最后是中藥宜忌、藥膳推薦,這一部分的內容讓患者在治療疾病的同時減少吃藥的苦惱,增添美食的享受。
王漢明 ·藥膳食療 ·12萬字
藥補不如食補”不僅是醫學界,也是廣大民眾的共識。本書根據高血壓的不同病癥及其食療原則,選編了數百道取材方便、制作簡單、功效良好的食療菜(湯)式,冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑,使病患者能防病治病,健身強體,更好地享受高質量的人生之樂。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·8.5萬字
“怎樣吃”對于很多高血脂癥患者來說是個很大的難題。本書從患者關心的飲食入手,貼心推薦了日常生活中的多種有益食物,幫助您在降低血脂的同時,獲得身體的全面健康。本書是一本有益的膳食指導用書,適于廣大高脂血癥患者和普通人群閱讀、參考。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.5萬字
藥膳治療是冠心病的一種有效的防治手段,本書收集了防治冠心病的數百種藥膳方劑,每一種藥膳都取材容易,制作簡便,盡量保持藥物和食物的原汁、原味,以發揮藥膳的功用。讓讀者在家里即可自己動手做出美味健康的冠心病食療菜。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。此病的治療需要長時間的調理,本書為此在飲食上編寫了多篇食譜供患者自治。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.4萬字
有沒有“花小錢,治大病”的方法?當然有。很多傳統治病方法不但能治本,而且花費低,甚至不用花費一分錢。這些簡單的小方表面看起來微不足道,就是我們平時吃過的普通菜肴,甚至很多人認為它們“不可信”,實際上,很多小偏方都已經有上千年歷史,無數的人曾嘗試成功過。本書之中介紹了很多類似的食療方,并且根據男女老幼、內科外科的不同對各種食療方進行分類,同時配有其原理,讓讀者在了解食療方本身做法的同時認清此方究竟是否適合自己。
王淼主編 ·藥膳食療 ·13.7萬字
本書以史料為經、趣聞為緯,詳盡介紹了歷代皇家秘而不宣的養生食譜,集知識性、生動性、實用性為一體。千載而下,人人得享帝王之福,不亦樂乎!飲食養生在我國歷史悠久,自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天,簡便有效的飲食養生越來越受到人們的青睞。本書以嚴謹客觀的文史檔案為主料、趣味盎然的稗官傳說為調劑,從“益氣養血”、“補腎壯陽”、“補虛護元”、“健脾養胃”、“保肝潤肺”、“明目聰耳”等11個方面,介紹了200道御醫推薦給帝王們的養生食譜。您可根據個人體質,親自動手制作,一享帝王之樂。
宿春禮 廉勇 ·藥膳食療 ·10.6萬字
本書針對不同年齡、不同時期女性的生理特點,精選了近300例具有潤膚養顏、祛斑增白、祛皺抗衰、烏發美發等功效的營養食譜。在保證其營養合理、膳食平衡的同時,力求變換花樣,調劑口味,讓你在愉快的烹制過程中,既能享受到佳肴的美味,又能獲得如花容顏的妙方。書中有針對性地推薦大量美容功能美食的制作方例,從中醫學和現代醫學兩個方面闡述了每款功能美食的美容健身機理,并詳細地介紹了該食品的性味功能特點、所合營養成分、具體制作過程及食用方法等,是關愛都市女性健康飲食的美容寶典。
王鵬編著 ·藥膳食療 ·12.7萬字
“毒素對人體是十分有害的,它會影響人的精神狀態、氣血運行、代謝平衡以及人的臟腑功能,加速人體衰老等等。更重要的是在它的作用影響下,很多疾病得以滋生。本書在對毒素形成的原因、人們常見的認識誤區進行闡述的同時,還為您提供了運動排毒、食物排毒、排毒食譜、排毒小竅門等簡便易行的小知識,讓您走出排毒誤區,永葆健康體魄。”
石赟 ·藥膳食療 ·7.3萬字
本書圍繞“常見病”這一中心,結合中西醫專家多年防治常見病的經驗,從疾病認知、中西藥治療、飲食輔助、輔助療法、預防保健等幾個方面入手,對治療60種常見病的最佳藥物、飲食良方等,進行了闡述與指導。
劉鋒 懷淑君主編 ·藥膳食療 ·16萬字
本書針對具體的家庭常見疾病,詳細地介紹了預防和改善病情發展的食物及其功效。收集了家常食療菜譜450道。每道菜使用的材料、制作方法都進行了詳細地介紹。
百姓健康編委會 ·藥膳食療 ·11.7萬字
本書主要從以下方面介紹肥胖病的飲食與防治:肥胖病的醫療常識、肥胖病的日常保健、肥胖病的飲食保健等。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·15.5萬字
本書主要針對生活中患有高血脂群體的食療菜譜,主要講述了以下幾類菜譜:素菜譜;葷菜譜;粥菜譜;高血脂食療湯菜譜;高血脂食療主食譜;療藥茶;療藥酒。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.3萬字
本書主要針對生活中患有高血壓病群體的食療菜譜:一是高血壓食療素菜譜;二是高血壓食療葷菜譜;三是高血壓食療粥菜譜;四是高血壓食療湯菜譜;五是高血壓食療主食譜;六是高血壓食療素藥茶;七是高血壓食療素藥酒
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·8.3萬字
本書主要從以下幾方面介紹胃腸病的食療譜:素菜、葷菜、粥菜、主食、藥茶和藥酒。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.1萬字
本書主要介紹以下幾種類型的冠心病食療譜:冠心病寒凝氣滯型食療譜、冠心病痰瘀閉阻型食療譜、冠心病心氣虛型食療譜、冠心病心陰虛型食療譜、冠心病氣陰兩虛型食療譜、冠心病心陽衰弱型食療譜、心病瘀血阻絡型食療譜、冠心病并發心肌梗死食療譜、冠心病并發充血性心力衰竭食療譜、冠心病并發高脂血癥食療譜等。
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
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