登錄???|???注冊
為什么一個人的生活總是被外賣或隨便吃填滿?因為一個人做飯太難了!不知道吃什么。不知道怎么做。吃飯十分鐘,做飯兩小時……如果你也有同樣感受,還有救,《一個人的幸福餐》教你輕松做出一頓飯!美食博主蓮小兔根據自己豐富的自炊經驗,整理出了一個人做飯不費事的秘訣。既有如何煮出好吃的米飯等基礎料理知識,也有一周的食譜如何規劃,食材如何準備等具體的指導。大餐、涼菜、甜點、家常菜,一個都不能少!一個人,不是湊合生活的開始,而是幸福的起點。
蓮小兔 ·菜譜 ·2.3萬字
中華傳統養生智慧講究人體養生要順應天時,四季氣候條件不同,人體也會有相應的變化,飲食上也要相應地調整。《美食天下第1輯:四季滋補粥》分為春季清補粥、夏季溫補粥、秋季平補粥、冬季進補粥四個章節,選取130道針對春夏秋冬不同季節的滋補營養粥品,所選食材易得,且滋補養生。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下(第1輯):營養早餐這樣吃》講述的是營養早餐是一日能量的基礎。糾正錯誤的搭配方法和早餐習慣,根據不同人群早餐的營養需求特點,吃對早餐更健康。《美食天下(第1輯):營養早餐這樣吃》營養均衡的黃金組合,美味早餐健康加倍;讀懂科學的早餐理念,吃對食物活力一整天。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.1萬字
用家常食材做營養美味菜肴。選用最家常的食材,學習最常用的烹調方法,即使是新手下廚,也能做出色香味俱佳的營養家常菜。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·5.1萬字
想要燒出一手好菜,調味料是必不可少的。醬料是調味料中的最常用的,無論你是烹飪高手還是廚房菜鳥,只要能善用醬料,都能為你做出的菜加分不少。當今社會的食品安全問題層出不窮,即便我們在家里吃也不敢說完全放心。為什么呢?因為那些醬料不是我們自己做的。越來越多的無良商家為了追求暴利,在一些半成品食品和調味料制作中濫用化學添加劑。那么,沒有添加劑那些美味的醬料就做不出來了嗎?當然不是。這本書會告訴你,不但可以做出來,而且沒有了添加劑的醬料會更原汁原味!
牛國平 周偉等 ·菜譜 ·6.8萬字
《家常炒菜》編者以讀者的需求為出發點,本著讓讀者方便、受用為宗旨,全力打造、精力重組的《分步詳解營養家常菜彩色版》系列叢書隆重上市——《巧做家常菜》、《家常烽菜》、《家常湯粥》、《家常主食面點》、《涼拌菜》。讓您感受分步詳解彩色版帶給您的面面具到,讓您領略彩色升級給您帶來的直觀享受,讓您體驗豐富內容帶給您的充實、自信。每天清晨做一道清淡可口的湯粥配些面點,為家人一天的學習工作充足電;中午時間倉促,炒菜方便、快捷的價值在這里便能體現得淋淳盡致;晚上做一道營養美味的滋補燉菜,為家人儲備能量,讓家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步詳解中開始了。
飲食生活編委會主編 ·菜譜 ·4.3萬字
《輕松學做菜:家常醬鹵菜》主要介紹了4類家常醬鹵菜的制作方法。《輕松學做菜:家常醬鹵菜》突出菜譜的實用性、簡潔性和閱讀性,每道醬鹵菜不僅配有精美圖片,還介紹了醬鹵菜的口味和操作時間等內容,針對典型菜例的制作配以分解圖片說明,使讀者更加直觀地掌握醬鹵菜的烹飪方法,烹調出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。
飲食生活編委會 ·菜譜 ·6.8萬字
本書內容包括作者樸素溫馨的關于美食的記憶、家常而可口的便當菜制作方法和步驟,以及關于制作便當的一些實用小貼士。作者秉持“使用當地當季食材”原則,讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關于便當制作步驟的介紹清晰、簡潔,并配有步驟圖片,初學者也能輕松上手。本書分為春夏秋冬四個篇章,按照季節的輪轉選擇健康食材,讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了四十個和風便當,也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。本書文字質樸而溫馨,在帶給讀者感動的同時,讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關系,引起熱愛生活者的共鳴。文中對于便當菜制作方式的介紹又非常實用,可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。
(日)吉井忍 ·菜譜 ·8.9萬字
《大眾美食館:禽蛋豆制品100種做法》介紹了清蒸人參雞、豌豆雞絲湯、首烏鴨肝湯、筍干燉老鵝等實例做法,全書講解詳細,步步分解,簡單容易學,人人都會做,而且科學搭配,口味多種多樣,味道不一般,味道美味又營養,書中還給我們介紹了做飯的小竅門,可以邊學邊做,方便又實用。
夏金龍 ·菜譜 ·2.9萬字
本書由深受業界專業人士認可的名師編著,共收集了200多道美味菜品。按照燒味古法、熏鹵、燒臘分類。上篇采用時下流行的古法燒制,成品色香味俱全,是餐桌上不可或缺的美食佳肴;中篇及下篇以醬鹵、燒烤和小吃為主,按豬類、鴨類、鵝類等主要食材類別精細劃分,針對各食材的風味特點及食用部位,輔以風格各異的配料及蘸料,充分發揮出每一道菜品的特色。
王鼎 ·菜譜 ·6.5萬字
《美食天下第1輯:老火煲好湯》介紹了老火湯的制作秘訣、選料和制作方法,根據口味與身體所選,《美食天下第1輯:老火煲好湯》共分為兩章。第一章為家常食材煲好湯,所選食材都是家常食材,方便在家操作;第二章為滋補養生老火湯,在湯品中增加了具有養生功效的中藥材,使得湯品不僅好喝而且還能養生,涵蓋了我們日常生活中飲食需要,讓讀者可以根據自己及家人的需要選擇合適的湯。
俗話說:“好菜來自民間,好吃不過家常”,“山珍海味千般好,不及家常日日鮮。”百姓餐桌上的家常菜,和胃適口又養人。回到家中,吃著家人或自己做的菜肴,那一份醇美,那一縷溫暖,那一種幸福,常常會在心頭濃濃地彌漫,無不感到這才是最鮮香、最美味的佳肴。
夏金龍 ·菜譜 ·14.8萬字
《美食天下(第1輯):營養搭配小炒王》貼心周到地提供給您豐富多樣的小炒菜式,足以讓您天天都有拿手菜上桌,輕松成為小炒高手,小炒最能體現中式菜肴“色、香、味、形”等誘人特質,每天家人的餐桌上,各種小炒都必不可少,給你帶來貼心美味感覺,簡單易學,輕松掌握做菜秘訣。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
很多人都知道孕期需要補充營養,但知道懷孕的那一刻,卻突然覺得自己是營養方面的“小白”,別擔心,本書重點關注飲食,為你進行詳盡的指導,助你有條不紊地度過整個孕期。吃得明白補得放心,營養重點清楚掌握!孕期需要補充哪些營養、怎么補充營養、每周飲食原則和關鍵營養素……根據不同階段,孕媽媽的變化和胎寶寶的成長,及時更新,滿足媽媽寶寶需求。一人吃,兩人補!每周食材清單一目了然,照著買每餐不發愁;每周食譜方案精心搭配,照著吃長胎不長肉。還有備選方案,兼顧孕媽媽的口味偏好。192道孕期營養食譜,為孕媽媽配好40周一日三餐,步驟詳細,跟著做就行。更有整道菜的完整做法視頻,打開手機掃描二維碼觀看,即學即會。營養套餐有“內涵”有“顏值”!精美的菜品圖、套餐圖,不僅僅是看著有食欲。詳細的做法和功效分析,輕松易做,吃得安心。
左小霞編著 ·菜譜 ·6.4萬字
涼拌菜具有四季皆宜、清爽利口,選料多樣,口味豐富的特點,是人們佐酒、下飯必不可少的菜肴。除了口感美味之外,其做法還是最能保存蔬菜營養素的一種烹調方法。本書具有原料普通易購、制作方便快捷、口味豐富多樣、菜品簡單易學等特點。
嚴鍇編著 ·菜譜 ·7.7萬字
面條、米粉、米線百變做法任你選。面條、米粉、米線是廣受歡迎的家常食材,只要發揮創意,傳統食材也可以改頭換面,做出新花樣,一碗熱騰騰的好吃面條、米粉、米線上桌了!
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.4萬字
《美食天下(第1輯):熏醬鹵味自己做》教你熏醬鹵菜的制作技巧,鹵味熟食香而不膩、香飄四溢,在烹調方法上講究品種豐富、料多味美,更講究烹飪精湛、制作工藝精細、操作要求嚴格,濃郁噴香讓人垂涎欲滴,省錢省力收獲美味健康,讓你選擇美味,收獲健康。
微博上33萬媽媽信賴的兒童營養師劉長偉,親自制定適合中國寶寶的輔食添加方案。每周吃什么、怎么吃,看目錄就知道。一本書,解決寶寶3歲前的所有飲食問題!本書是兒童營養師劉長偉傾力打造的作品之一,他用自己的專業和嚴謹,破解輔食添加過程中的所有難題,你不知道的輔食添加問題,在這里都能找到答案。215道輔食,隔著紙張都能聞到飯香。每一道輔食,作者都仔細說明營養價值和功效,讓爸爸媽媽清楚知道這些輔食對寶寶的好處,做起來更有底氣。簡單有效的功能食譜和小毛病調理食譜,讓寶寶補足營養,盡可能在不打針不吃藥的情況下恢復健康。照著本書做,不管是新手媽媽還是爺爺奶奶、外公外婆,都能讓輔食添加變得得心應手。
劉長偉 ·菜譜 ·5.1萬字
《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統工藝與現代科技相結合,選料廣泛,老萊新做,古為今用,洋為中用,味型翻新,菜點交融,南料北烹,中西合璧。只要您掌握了基本技法,就可隨意變化,其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內容科學實用、深入淺出、易學易懂。
柴米油鹽的平和生活:由浪漫的戀愛邁入婚姻的殿堂,生活不再只有花前月下的卿卿我我了,而是多了份柴米油鹽的瑣碎和平實,湯湯水水、鍋碗瓢盆的交響曲才是生活永恒的旋律!廚房帶來的溫馨和浪漫:一個沒有廚房的家不是完美的家。當你拖著疲憊的身體下班了,回到家里還是冷鍋冷灶的沒有一點兒生氣,要么是出去找飯吃,要么就將就一下吃泡面,這樣的家怎么能是一個理想的港灣?誰不想與愛人其樂融融地共享晚餐?誰不想享受廚房帶給兩個人的溫馨和浪漫?不經意的一個眼神、一個笑容、一句愛的叮嚀,都是如此的體貼和美好。
宿春君 李文靜 ·菜譜 ·10.9萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶(設備和賬號都新為雙新用戶)下載并登錄后1-20天最多可免費領取20本會員/單訂書且可免費讀10天
Copyright (C) 2025 www.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術有限公司 版權所有 粵公網安備 44030002000001號 ???? 增值電信業務經營許可證:粵B2-20090059???? 互聯網ICP備案號: 粵B2-20090059-5 ???? 舉報電話:010-59357051 營業執照 網絡文化經營許可證:滬網文 (2023) 3296-228號 網絡出版服務許可證:(署)網出證(滬)字第055號????互聯網宗教信息服務許可證:滬(2023)0000015
QQ閱讀手機版