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一學(xué)就會(huì)的家常川菜158例
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一學(xué)就會(huì)的家常川菜158例

美食從來(lái)都不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)樗鼪Q定你的營(yíng)養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實(shí)就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里，你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆，怎能隨意透支自己和家人的健康。當(dāng)你知道外餐一定會(huì)攝入不好的油脂，產(chǎn)生很多的健康隱患，你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的CEO，你一定要讓家人喜歡你的菜，喜歡回家吃菜。

《鮮百味》編委會(huì) ·地方美食 ·2.4萬(wàn)字

營(yíng)養(yǎng)搭配小炒王（美食天下·第1輯）
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營(yíng)養(yǎng)搭配小炒王（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):營(yíng)養(yǎng)搭配小炒王》貼心周到地提供給您豐富多樣的小炒菜式，足以讓您天天都有拿手菜上桌，輕松成為小炒高手，小炒最能體現(xiàn)中式菜肴“色、香、味、形”等誘人特質(zhì)，每天家人的餐桌上，各種小炒都必不可少，給你帶來(lái)貼心美味感覺(jué)，簡(jiǎn)單易學(xué)，輕松掌握做菜秘訣。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 營(yíng)養(yǎng)升級(jí)時(shí)蔬搭配炒(2) 2014-07-07 18:09:20
減肥必吃的30種健康食物（美食天下·第1輯）
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減肥必吃的30種健康食物（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):減肥必吃的30種健康食物》講述了不用再為減肥忍饑挨餓，《美食天下(第1輯):減肥必吃的30種健康食物》為你提供有助于減脂瘦身的30種健康食物，讓您輕松甩掉體內(nèi)多余脂肪，在餐桌上實(shí)現(xiàn)減肥計(jì)劃。其內(nèi)容包括牛肉芹菜蛋湯、芹菜拌豆腐絲、綠豆芽拌豆腐等。

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第4章 消脂排毒，快速去贅肉(4) 2014-07-07 17:12:48
家常菜譜精選128例（美食天下·第2輯）
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家常菜譜精選128例（美食天下·第2輯）

用舌尖感受自然地饋贈(zèng)。精選日常生活中最常吃的、最想吃的、烹飪起來(lái)簡(jiǎn)單省時(shí)的、吃起來(lái)美味且健康的家常菜，與家人一起用舌尖感受美食，用味覺(jué)體驗(yàn)人生。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 附錄 2014-06-24 11:08:00
學(xué)做小菜 泡菜 腌菜 醬菜（美食天下·第2輯）
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學(xué)做小菜 泡菜 腌菜 醬菜（美食天下·第2輯）

美味一小碟，餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、醬菜無(wú)疑是開(kāi)胃的必備食物，老少皆宜。《美食天下（第2輯）：學(xué)做小菜泡菜腌菜醬菜》將告訴您大廚不傳的制作技巧，分步詳解腌泡醬做法，讓初學(xué)者輕松上手，成就爽口佐餐美食。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第7章 泡菜 腌菜 醬菜百變升級(jí) 2014-07-04 10:00:42
健康減肥食譜（美食天下·第2輯）
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健康減肥食譜（美食天下·第2輯）

好吃不長(zhǎng)胖，減肥不節(jié)食。《美食天下（第2輯）：健康減肥食譜》根據(jù)減肥的三個(gè)階段合理安排瘦身食譜，教您用最科學(xué)的方法輕輕松松健康減脂。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 美體塑形食譜(2) 2014-07-04 10:00:30
自家釀：糧酒·果酒（新版）
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自家釀：糧酒·果酒（新版）

從前，自家釀上幾罐糧酒是很平常之事，比如甜酒釀和各地的紅糟，如今隨著人們對(duì)新鮮食材的更高追求以及自己動(dòng)手做美食的熱潮，自家釀好酒自然也出現(xiàn)在大家的視野里。本書簡(jiǎn)單介紹了釀酒的原理和歷史，引導(dǎo)讀者健康喝酒，并帶著讀者一步步地做好釀酒的準(zhǔn)備。本書介紹了幾十款在家里就可自己動(dòng)手制作的糧酒、果酒和蔬菜酒！

甘智榮主編 ·茶酒飲料 ·2.3萬(wàn)字

家?？鞠涫匙V
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家?？鞠涫匙V

現(xiàn)在烤箱逐漸走進(jìn)中國(guó)百姓的家庭，烤箱以其便捷、衛(wèi)生以及在繁體字焗烤方面的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越受到人們喜愛(ài)，但傳統(tǒng)中餐食譜與烤箱食譜很難接軌，廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問(wèn)題。

夏金龍 ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

涼拌菜精選128例（美食天下·第1輯）
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涼拌菜精選128例（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)推薦，簡(jiǎn)單！易學(xué)！易做！講解詳細(xì)，步步分解，人人都會(huì)做。營(yíng)養(yǎng)！美味！健康！科學(xué)配膳，口味多樣，味道不一般。《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由重慶出版社出版。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 花樣佐餐腌泡菜 2014-07-07 17:12:43
最受歡迎下飯菜（美食天下·第1輯）
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最受歡迎下飯菜（美食天下·第1輯）

《美食天下第1輯：最受歡迎下飯菜》集結(jié)了營(yíng)養(yǎng)師的權(quán)威營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，講解烹飪知識(shí)，介紹家常食材家常菜。營(yíng)養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果，本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品，對(duì)大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營(yíng)養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點(diǎn)，本著對(duì)特殊人群關(guān)愛(ài)的原則選取營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和菜品，給不同年齡段及性別的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo)。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第5章 好吃不貴蔬菌豆下飯菜 2014-07-14 18:39:15
把飯做成畫
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把飯做成畫

發(fā)揮一點(diǎn)創(chuàng)意，就能讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息。作者創(chuàng)造性地將各種藝術(shù)形式和美食結(jié)合起來(lái)，將每一道菜品都做成了藝術(shù)品：莫奈睡蓮湯面、故宮番茄炒蛋、藍(lán)色海洋咖喱飯、地球極光雪媚娘……每一道創(chuàng)意食譜的做法都用詳細(xì)的步驟圖和文字一一呈現(xiàn)，讓小白也能完美復(fù)刻。帶你發(fā)現(xiàn)下廚做飯的另一種可能性，讓平凡的一日三餐變得閃閃發(fā)光。

郭莉娜 ·烹飪理論 ·2.3萬(wàn)字

寶寶常見(jiàn)病護(hù)理食譜（美食天下·第2輯）
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寶寶常見(jiàn)病護(hù)理食譜（美食天下·第2輯）

幫助寶寶快速恢復(fù)健康。感冒、咳嗽、扁桃體炎……針對(duì)寶寶常見(jiàn)病推薦100道護(hù)理食譜，烹飪簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)美味，是媽媽必備的寶寶食療手冊(cè)。

《美食天下》編委會(huì) ·烹飪理論 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第24章 附錄 2014-06-25 16:03:59
地道經(jīng)典川菜100道
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地道經(jīng)典川菜100道

這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書。精選川菜100道，制作過(guò)程詳細(xì)，操作步驟簡(jiǎn)單，圖文并茂，跟著名廚學(xué)做地道爽口川菜。

邱克洪 ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

家常肉小炒（美食天下·第1輯）
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家常肉小炒（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):家常肉小炒》由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)推薦，《美食天下(第1輯):家常肉小炒》名廚不傳的地道好吃肉秘訣，招招好學(xué)易做，道道色昧俱佳，讓您輕輕松松在家做美味！從“家?！薄盎A(chǔ)”人手，從原料和原料加工說(shuō)起，最家常的菜式、最基礎(chǔ)的做法一一詳解。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第5章 廚藝升級(jí)的水產(chǎn)小炒 2014-07-07 17:13:16
簡(jiǎn)單省時(shí)一碗湯（美食天下·第2輯）
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簡(jiǎn)單省時(shí)一碗湯（美食天下·第2輯）

《美食天下（第2輯）：簡(jiǎn)單省時(shí)一碗湯》教你做出簡(jiǎn)單美味湯。無(wú)論您是上班族，還是宅家族，只要按著書中講解下手操作，無(wú)需昂貴食材，無(wú)需費(fèi)時(shí)費(fèi)力，即使是新手的您，也可以得心應(yīng)手地做好屬于自己的愛(ài)心靚湯啦！

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第5章 快手營(yíng)養(yǎng)肉湯(3) 2014-07-04 10:00:16
補(bǔ)腦健腦食譜（美食天下·第2輯）
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補(bǔ)腦健腦食譜（美食天下·第2輯）

現(xiàn)代人腦力消耗過(guò)大，無(wú)論學(xué)生、上班族或是老人都需要對(duì)大腦進(jìn)行充足地補(bǔ)養(yǎng)，根據(jù)大腦所需營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行飲食搭配，讓您了解大腦需求，吃對(duì)食物更健康。

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 提高記憶力食譜(2) 2014-06-24 16:21:48
百變營(yíng)養(yǎng)米飯（美食天下·第1輯）
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百變營(yíng)養(yǎng)米飯（美食天下·第1輯）

《美食天下第1輯：百變營(yíng)養(yǎng)米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營(yíng)養(yǎng)速配燴飯、最受歡迎風(fēng)味飯四個(gè)章節(jié)，選取130種香噴噴的營(yíng)養(yǎng)米飯，形色各異，營(yíng)養(yǎng)師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補(bǔ)飲食過(guò)精而缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，米中加入五色食物能使?fàn)I養(yǎng)更全面，科學(xué)吃米飯，營(yíng)養(yǎng)又健康！

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第7章 最受歡迎風(fēng)味飯 2014-07-04 10:00:49
最佳營(yíng)養(yǎng)搭配家常菜（美食天下·第1輯）
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最佳營(yíng)養(yǎng)搭配家常菜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):最佳營(yíng)養(yǎng)搭配家常菜》中不僅分門別類地對(duì)食物本身以及食物搭配后的營(yíng)養(yǎng)功效作了科學(xué)論述，而且還將相對(duì)應(yīng)的食物搭配落實(shí)到具體的食譜，使讀者不僅知道怎樣搭配食物更營(yíng)養(yǎng)，還知道如何使家常菜烹調(diào)得既有營(yíng)養(yǎng)又色香味俱全，從而更健康地享受美食，享受生活。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 附錄一定要知道的家常食物搭配禁忌 2014-07-07 17:13:22
一碗清粥家常菜
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一碗清粥家常菜

本書按素菜、葷菜、水產(chǎn)及早餐進(jìn)行分類，每道菜品制作步驟詳盡，圖片拍攝唯美，并且配備了操作視頻。作者的出品是近幾年來(lái)少見(jiàn)的高品質(zhì)，芋艿筒骨煲、黃酒燜蝦、小炒秋葵、鮮蝦云吞雞湯……每道菜品都承載著家的味道，讀者可以從中挑選菜品，學(xué)著做出一桌適合全家老幼的葷素搭配的美味。

一碗清粥 ·菜譜 ·2.2萬(wàn)字

迷你甜點(diǎn)
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迷你甜點(diǎn)

《迷你甜點(diǎn)》主要內(nèi)容簡(jiǎn)介：擅制迷你甜點(diǎn)是一種生活情調(diào)。寵愛(ài)自己的各式各樣的小甜點(diǎn)。詳細(xì)的，易于遵循配方指示做出迷你甜點(diǎn)的秘訣。好吃的、精致的、小巧的、簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)，包括蛋糕、杯形蛋糕、布丁和派等、滿足您挑剔的味覺(jué)享受。

亢亮 ·烘焙甜品 ·2.2萬(wàn)字

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