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“得舒飲食”：健康飲食助你減重、防治高血壓

得舒飲食即DASH飲食，全名是DietaryApproachestoStopHypertension，字面意思是防止高血壓的飲食結構。起源于1997年的美國，初衷是預防和控制高血壓。實驗表明，DASH飲食能有效降低抗胰島素性和減少糖尿病發，最快14天就可以起到降血壓作用，幾乎和專業藥物不相上下。配合一定量的運動還能帶來令人驚喜的減重效果。

·9397字

茶與養生

本書分為五章：茶的健康因子；茶的飲用；茶的藥用；茶的食用；茶的日用。從茶的養生記載展開，介紹了茶的保健成分、保健產品、茶健康成分要點、茶食品的制備原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品問題?？勺鳛楸究粕ㄗR教材，也可作為一般圖書市場銷售。

·8.9萬字

五谷雜糧生百病，五谷雜糧治百病

“稻、黍、稷、麥、菽”，古時的五種糧食作物發展到今日已被賦予了更多的內容，也包含了更多的品種。五谷雜糧是生命的本源，健康的飲食離不開五谷雜糧，長期的精米白面、大魚大肉導致人們營養失調，影響健康、滋生疾病。本書以五谷養生知識為出發點，詳細解讀了五谷雜糧的食療價值、宜忌人群、選購要點、搭配法則以及食療偏方和養生食譜，為每一個愛健康、愛生活的人提供了全面而系統的五谷養生秘訣。

·11.1萬字

保健品：知道這些就夠了

您或者您的家人在吃深海魚油、氨糖、善存、男人50、女人50、葡萄籽提取物等等膳食補充品嗎？你想比較全面地了解這類產品嗎？您想正確地服用這些保健品以達到最佳效果嗎？如果是，本書正好！

·4299字

對癥滋補養生粥

世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。陸游詩中所謂“食粥致神仙”，是說粥有補脾和胃、清肺強身、療疾之功。經常有選擇地食粥，能使人像神話傳說中的人物一樣超脫塵世、長生不老。清代名醫王世雄在《隨息居飲食譜》中說：“粥飯為世間第一補人之物?！敝嗍侵袊嬍澄幕闹匾M成部分，也是中國傳統飲食的一大特色，對于個人來說，喝粥更是一種非常有效的養生方法。本書依據傳統醫學”藥食同源”的理論，結合傳統中醫理論和現代營養學，以五谷雜糧為基礎，針對五谷雜糧不同性味進行了科學搭配，并介紹了詳盡的制作步驟、烹飪技巧和養生小知識，讓讀者可以輕松做出美味又營養的粥膳。

·5.5萬字

怎么吃不得病，得了病怎么吃

現代人生病的原因往往是“病從口入”，唯有控制源頭才能洞悉健康的智慧。自古就有“藥食同源”的說法，開啟健康之門的鑰匙——科學飲食，拿起驅除疾病的武器——食療方法，本書將向你展示出有效、合理的吃法，力求讓你掌握中華傳統食療的方法，追求飲食營養，保證生活質量，徹底遠離亞健康狀態，吃出一個健康的人生。這不僅是一本實用的生活類圖書，更是一本居家必備的工具書。

·12.5萬字

名老中醫李乾構親授食療秘方：食物卷

本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，并加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗，對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。本書集養生、保健、食療于一體，內容全面，科學權威，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物。

·8.5萬字

名老中醫李乾構親授食療秘方：藥物卷

本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，并加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗，對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。本書集養生、保健、食療于一體，內容全面，科學權威，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物。

·9萬字

胃腸病食療藥膳（美食與保?。?/h4>

胃腸病，腸粘膜和胃黏膜發炎，可由多種引發因素，而患了該病，會出現多種癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等，還可有發熱、失水等嚴重癥狀。本書在中醫藥膳理論的知道下，經過詳細而嚴謹的論證選配食材，力求達到滋補身體、防治疾病的目的。

·7.2萬字

痛風吃什么

痛風病患者飽受疾病折磨，他們總是好一陣壞一陣，到底該怎樣吃才能將痛風控制在不痛苦的范圍內？這是許多痛風病患者急于了解和必須知道的知識，為此，我們特意編撰此書，為痛風病患者提供飲食食材推薦和飲食食譜推薦，幫助他們解除或緩解病痛。本書為讀者介紹了痛風病的病因、預防等基本知識，讓讀者對痛風有一個大致的了解，接著為讀者提供了飲食宜忌，并附有大量的美食食譜，讓痛風病患者在飽口福得同時，又不會對身體健康不利。最后是中藥宜忌、藥膳推薦，這一部分的內容讓患者在治療疾病的同時減少吃藥的苦惱，增添美食的享受。

·12萬字

高血壓食療藥膳（美食與保健）

藥補不如食補”不僅是醫學界，也是廣大民眾的共識。本書根據高血壓的不同病癥及其食療原則，選編了數百道取材方便、制作簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，更好地享受高質量的人生之樂。

·8.5萬字

高血脂食療藥膳（美食與保?。?/h4>

“怎樣吃”對于很多高血脂癥患者來說是個很大的難題。本書從患者關心的飲食入手，貼心推薦了日常生活中的多種有益食物，幫助您在降低血脂的同時，獲得身體的全面健康。本書是一本有益的膳食指導用書，適于廣大高脂血癥患者和普通人群閱讀、參考。

·7.5萬字

冠心病食療藥膳（美食與保?。?/h4>

藥膳治療是冠心病的一種有效的防治手段，本書收集了防治冠心病的數百種藥膳方劑，每一種藥膳都取材容易，制作簡便，盡量保持藥物和食物的原汁、原味，以發揮藥膳的功用。讓讀者在家里即可自己動手做出美味健康的冠心病食療菜。

·7.5萬字

糖尿病食療藥膳（美食與保?。?/h4>

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。此病的治療需要長時間的調理，本書為此在飲食上編寫了多篇食譜供患者自治。

·7.4萬字

這樣吃，養身防大病

有沒有“花小錢，治大病”的方法？當然有。很多傳統治病方法不但能治本，而且花費低，甚至不用花費一分錢。這些簡單的小方表面看起來微不足道，就是我們平時吃過的普通菜肴，甚至很多人認為它們“不可信”，實際上，很多小偏方都已經有上千年歷史，無數的人曾嘗試成功過。本書之中介紹了很多類似的食療方，并且根據男女老幼、內科外科的不同對各種食療方進行分類，同時配有其原理，讓讀者在了解食療方本身做法的同時認清此方究竟是否適合自己。

·13.7萬字

歷代御醫推薦給皇帝的養生食譜

本書以史料為經、趣聞為緯，詳盡介紹了歷代皇家秘而不宣的養生食譜，集知識性、生動性、實用性為一體。千載而下，人人得享帝王之福，不亦樂乎！飲食養生在我國歷史悠久，自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天，簡便有效的飲食養生越來越受到人們的青睞。本書以嚴謹客觀的文史檔案為主料、趣味盎然的稗官傳說為調劑，從“益氣養血”、“補腎壯陽”、“補虛護元”、“健脾養胃”、“保肝潤肺”、“明目聰耳”等11個方面，介紹了200道御醫推薦給帝王們的養生食譜。您可根據個人體質，親自動手制作，一享帝王之樂。

·10.6萬字

氣色何來：會吃的女人美如花

本書針對不同年齡、不同時期女性的生理特點，精選了近300例具有潤膚養顏、祛斑增白、祛皺抗衰、烏發美發等功效的營養食譜。在保證其營養合理、膳食平衡的同時，力求變換花樣，調劑口味，讓你在愉快的烹制過程中，既能享受到佳肴的美味，又能獲得如花容顏的妙方。書中有針對性地推薦大量美容功能美食的制作方例，從中醫學和現代醫學兩個方面闡述了每款功能美食的美容健身機理，并詳細地介紹了該食品的性味功能特點、所合營養成分、具體制作過程及食用方法等，是關愛都市女性健康飲食的美容寶典。

·12.7萬字

5分鐘排毒

“毒素對人體是十分有害的，它會影響人的精神狀態、氣血運行、代謝平衡以及人的臟腑功能，加速人體衰老等等。更重要的是在它的作用影響下，很多疾病得以滋生。本書在對毒素形成的原因、人們常見的認識誤區進行闡述的同時，還為您提供了運動排毒、食物排毒、排毒食譜、排毒小竅門等簡便易行的小知識，讓您走出排毒誤區，永葆健康體魄。”

·7.3萬字

藥物在左食物在右

本書圍繞“常見病”這一中心，結合中西醫專家多年防治常見病的經驗，從疾病認知、中西藥治療、飲食輔助、輔助療法、預防保健等幾個方面入手，對治療60種常見病的最佳藥物、飲食良方等，進行了闡述與指導。

·16萬字

家庭常見病食療菜典

本書針對具體的家庭常見疾病，詳細地介紹了預防和改善病情發展的食物及其功效。收集了家常食療菜譜450道。每道菜使用的材料、制作方法都進行了詳細地介紹。

·11.7萬字