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國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū):6~17歲兒童青少年?duì)I養(yǎng)膳食指導(dǎo)

兒童青少年是家庭的希望,是民族的未來(lái)。每一名6~17歲的兒童青少年都是需要細(xì)心培育的小樹(shù)苗,充足、合理的膳食營(yíng)養(yǎng)和良好的飲食行為就像是陽(yáng)光、雨露,呵護(hù)著他們茁壯成長(zhǎng),擁有健康、智慧和快樂(lè)。在各種“養(yǎng)生健康”知識(shí)大爆炸的信息時(shí)代,本書(shū)旨在為家長(zhǎng)們提供權(quán)威、科學(xué)、全面的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),解答育兒路上的營(yíng)養(yǎng)難題。本書(shū)聚焦于兒童養(yǎng)育和咨詢(xún)問(wèn)診過(guò)程中家長(zhǎng)最為關(guān)心的問(wèn)題,分類(lèi)整理解答后呈現(xiàn)給大家。本書(shū)以營(yíng)養(yǎng)為核心,運(yùn)用大量的案例和實(shí)踐方案解讀家長(zhǎng)們的營(yíng)養(yǎng)健康困惑,比如:如何合理安排孩子的一日三餐?零食如何選擇?健康飲食行為如何養(yǎng)成?如何運(yùn)動(dòng)以提高身體素質(zhì)?如何營(yíng)造家庭健康的飲食環(huán)境?可以說(shuō),本書(shū)是6~17歲兒童養(yǎng)育過(guò)程中的一本營(yíng)養(yǎng)寶典,從健康的方方面面為家長(zhǎng)提供科學(xué)合理的建議以及具體的實(shí)操方法。為了便于家長(zhǎng)閱讀和理解,本書(shū)采取了一問(wèn)一答的形式,并適當(dāng)?shù)丶尤肓撕诵男畔⑻崾竞鸵恍┬」ぞ撸兄诩议L(zhǎng)快速掌握知識(shí)點(diǎn)和技能。

趙耀主編 ·飲食健康 ·6.8萬(wàn)字

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū):2~5歲兒童營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)

兒童營(yíng)養(yǎng)和健康是每一位家長(zhǎng)都非常關(guān)注的問(wèn)題。從2歲起,孩子踏上成長(zhǎng)新階段,尤其是學(xué)齡前(2~5歲)兒童,他們正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)不僅有益于他們的生長(zhǎng)發(fā)育,而且對(duì)孩子未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要,將為他們?nèi)蘸蟮慕】党砷L(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育速率和嬰幼兒相比略有下降,但仍處于較高水平,這個(gè)階段的膳食營(yíng)養(yǎng)不僅直接關(guān)系到兒童時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育,還可影響兒童少年乃至成人后發(fā)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)齡前兒童攝入的食物種類(lèi)和膳食結(jié)構(gòu)已開(kāi)始接近成人,這一階段是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期。本書(shū)包括實(shí)際生活和工作中常見(jiàn)的學(xué)齡前兒童家長(zhǎng)或其他看護(hù)人關(guān)心的常見(jiàn)飲食問(wèn)題,力圖用通俗易懂的語(yǔ)言一一解答,希望能對(duì)廣大學(xué)齡前兒童家長(zhǎng)和看護(hù)人有所幫助。

李曉輝 梁嫻主編 ·飲食健康 ·6.5萬(wàn)字

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū):母嬰營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)

合理膳食是保證健康的基礎(chǔ),近年來(lái),我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善,但仍面臨營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)等問(wèn)題。與此同時(shí),純母乳喂養(yǎng)率為20.8%,基本純母乳喂養(yǎng)率為48.3%,孕期體重增加過(guò)多,產(chǎn)后體重滯留等,5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率為8.1%,孕婦、兒童、老年人群貧血率仍較高,鈣、鐵、維生素A、維生素D等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏依然存在,膳食纖維攝入明顯不足。廣大人民群眾又對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)有著迫切的需求,社會(huì)上各種媒體每天都推送大量的養(yǎng)生保健知識(shí),而這些內(nèi)容又說(shuō)法不一,使得廣大人民群眾和基層醫(yī)務(wù)工作者十分困惑迷茫。為了提高廣大城鄉(xiāng)居民的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng),更好地指導(dǎo)群眾進(jìn)行合理膳食,消除營(yíng)養(yǎng)誤區(qū),我們組織專(zhuān)家編寫(xiě)了針對(duì)廣大人民群眾和基層醫(yī)務(wù)工作者的讀本。本書(shū)針對(duì)孕產(chǎn)婦和嬰幼兒,圍繞生命早期1000天這一特殊生命周期進(jìn)行常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題答疑及膳食指導(dǎo),力求以通俗易懂的語(yǔ)言將正確的膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播給大眾,使廣大讀者能夠從中受益。

劉長(zhǎng)青 郭戰(zhàn)坤主編 ·飲食健康 ·6.3萬(wàn)字

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