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創(chuàng)始人:新管理者如何度過第一個(gè)90天
會(huì)員

《創(chuàng)始人》是影響全世界管理者的角色轉(zhuǎn)變圣經(jīng)。針對(duì)工作年齡近20年的職業(yè)人的調(diào)查表明,每個(gè)人要經(jīng)歷13.5次角色轉(zhuǎn)變,平均每1.3年就會(huì)發(fā)生一次轉(zhuǎn)變。職業(yè)過渡期對(duì)創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家、管理者和一線員工來說都非常關(guān)鍵。進(jìn)入一個(gè)新的崗位,對(duì)一個(gè)人來說既是寶貴的機(jī)會(huì),但同時(shí)也意味著巨大的挑戰(zhàn)——對(duì)新崗位需求的錯(cuò)誤理解,或是缺乏適應(yīng)新崗位的技能和靈活性,都可能造成嚴(yán)重的紕漏。而在新崗位的第一個(gè)90天是非常重要的時(shí)期,如果這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)差錯(cuò),將可能對(duì)你的整個(gè)職業(yè)生涯造成難以估量的重大影響。在《創(chuàng)始人》中,全球著名職業(yè)轉(zhuǎn)型指導(dǎo)專家邁克爾?沃特金斯描述了你在轉(zhuǎn)崗或換工作過程中經(jīng)歷的各個(gè)方面,指明了這個(gè)過程中最容易碰到的麻煩和陷阱,并提供了應(yīng)對(duì)工具和策略。書中每一章都包括面對(duì)新角色的問題清單、實(shí)用工具、自我評(píng)測(cè),幫助你根據(jù)自己的實(shí)際情況,加速你的角色轉(zhuǎn)換和職業(yè)過渡。不論你是新創(chuàng)了一家企業(yè),還是晉升到一個(gè)新的崗位,被派往海外開拓新的業(yè)務(wù),或是被提升為管理者,你在新角色第一個(gè)90天中的表現(xiàn)將決定你的成敗。而這本書將為你提供最有價(jià)值的指南。

(美)邁克爾·沃特金斯 ·一般管理 ·11.4萬字

從零開始做餐飲·經(jīng)營(yíng)篇
會(huì)員

在競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈的時(shí)代,開餐飲店成為個(gè)人創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇之一,“一夜爆火”的網(wǎng)紅餐飲店在各類主流媒體的報(bào)道中屢見不鮮。其實(shí),對(duì)大部分餐飲經(jīng)營(yíng)者而言,成功開店只是餐飲入行的起點(diǎn),前方還有很多經(jīng)營(yíng)難題等待他們解決,而“餐飲店如何提高利潤(rùn)”更是這一系列經(jīng)營(yíng)難題的核心。作為中國餐飲行業(yè)的深度挖掘者,“勺子課堂”創(chuàng)始人宋宣通過對(duì)海底撈、西貝、眉州東坡、喜家德等四萬余家中國餐飲企業(yè)的多年研究,總結(jié)出了“開源、節(jié)流、增效”三位一體的餐飲店經(jīng)營(yíng)法,并將這套方法拓展為一套可復(fù)制、可操作、可實(shí)踐的成本控制和贏利指南:怎么做外賣,才能顯著提高餐飲店的營(yíng)業(yè)額;線上和線下如何聯(lián)動(dòng),才會(huì)大幅提高轉(zhuǎn)化率;哪些方法不用增加成本,就能提升用戶體驗(yàn);提升客單價(jià),應(yīng)該從哪些方面入手;人員如何管理,才能降低成本且提升效率……本書通過翔實(shí)的案例、豐富的數(shù)據(jù)、直觀的圖表,從外賣運(yùn)營(yíng)、優(yōu)化人員、控制成本、減少浪費(fèi)、提升效率、全渠道獲客等9個(gè)方面,給出了“一站式”的餐飲經(jīng)營(yíng)解決方案,快速提高餐飲店的經(jīng)營(yíng)效率和贏利能力。

宋宣 ·一般管理 ·12.2萬字

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