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高血壓 高血脂保健家常食典
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近年來(lái),隨著人們生活水平的提高以及生活節(jié)奏的加快,我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善,同時(shí)我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。書(shū)中收錄近100種有助降壓、降脂的食物,由武警總醫(yī)院呂利主任依據(jù)低鹽、低熱量、低膽固醇的飲食原則,精心編寫(xiě)近400道營(yíng)養(yǎng)食譜。每道食譜都計(jì)算出了鹽分含量和能量總值,完全符合您的健康需要。高血壓、高血脂隱秘地破壞著人體的心血管系統(tǒng),被稱(chēng)為是“悄悄的殺手和無(wú)聲的殺手”,嚴(yán)重威脅著身體的健康。對(duì)于患有高血壓、高血脂的朋友而言,飲食治療是最基本的治療措施之一,也是難度較大、需要維持時(shí)間最長(zhǎng)的一環(huán)。但只要掌握好基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則,控制好能量、指類(lèi)、鹽分的報(bào)取、高血壓、高血脂患者同樣可以享受豐富美味的食物。這本《高血壓、高血脂保健家常食典》是由武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任呂利編寫(xiě),簡(jiǎn)單實(shí)用,圖文并茂,容易理解,可操作性強(qiáng),可以為患有高血壓、高血脂的朋友科學(xué)地享受美味提供幫助。

呂利 ·飲食健康 ·8.2萬(wàn)字

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū):2~5歲兒童營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)
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兒童營(yíng)養(yǎng)和健康是每一位家長(zhǎng)都非常關(guān)注的問(wèn)題。從2歲起,孩子踏上成長(zhǎng)新階段,尤其是學(xué)齡前(2~5歲)兒童,他們正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)不僅有益于他們的生長(zhǎng)發(fā)育,而且對(duì)孩子未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要,將為他們?nèi)蘸蟮慕】党砷L(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育速率和嬰幼兒相比略有下降,但仍處于較高水平,這個(gè)階段的膳食營(yíng)養(yǎng)不僅直接關(guān)系到兒童時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育,還可影響兒童少年乃至成人后發(fā)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)齡前兒童攝入的食物種類(lèi)和膳食結(jié)構(gòu)已開(kāi)始接近成人,這一階段是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期。本書(shū)包括實(shí)際生活和工作中常見(jiàn)的學(xué)齡前兒童家長(zhǎng)或其他看護(hù)人關(guān)心的常見(jiàn)飲食問(wèn)題,力圖用通俗易懂的語(yǔ)言一一解答,希望能對(duì)廣大學(xué)齡前兒童家長(zhǎng)和看護(hù)人有所幫助。

李曉輝 梁嫻主編 ·飲食健康 ·6.5萬(wàn)字

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