pg电子赏金船长九个船长

精準營養：重新定義的健康科學

全書分兩大部分，第一部分從“精準營養”這一理念入手——我們通常認知的獲取營養的途徑，僅僅是對照營養食譜規范飲食，但在精準營養的概念里，營養食譜只是基礎，精準營養的真正意義在于了解不同的人的想法和感受，關于其生理、心理、社會層面的思考。第二部分，從科學角度，闡釋了人體組織與營養的關系，介紹了人體系統和細胞構成與營養的重要關聯、人在攝取營養過程中的能量轉化和新陳代謝等重要問題，把“營養”當作一門科學來研究，是一部寫給中國人的營養健康指南。

·13.9萬字

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考生營養吃點啥：專家支招助考營養全攻略

全書共有"究竟是什么營養、營養的核心是什么、健康大腦吃點啥、健康大腦喝點啥、考生大腦吃點啥、考生營養怎樣吃、考生菜肴怎樣做、考生營養忌諱啥、考生營養絕招有點啥、保健食品考生到底要不要"等10章117節組成，同時附還有"考生營養食譜30天（套）實例簡介"。

·12.9萬字

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中國食品安全治理評論（2017年第1期/總第6期）

不斷見諸報端的一系列食品安全事件，幾乎震撼著每一個中國人的心靈，在人們訴求的面孔和眼神中，映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢，在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時，努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系，為政府決策提供服務。

·11.2萬字

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這樣最健康

健康是人類的基石，關注健康，愛護生命。

·12.8萬字

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足球運動員營養指南

本書是足球運動員飲食調整的實用指南，闡述了專業足球運動員飲食方面的成功秘訣。全書從飲食在提高足球技能方面的重要性、足球運動員的正確飲食、如何調整飲食等方面為足球運動員提供全方位的指導。只一杯咖啡的價格，就能讓你的身體和精神狀態煥然一新！還在等什么？先人一步掌握專業足球運動員不輕易外傳的營養指南，你就是下一個足球之星！

·2.3萬字

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共建共享健康中國：國民健康保障均等收益研究

本書基于均等受益視角，在文獻研究和理論分析基礎上，對當前國民健康保障均等受益的現狀進行了評估，從學理層面分析了國民健康保障均等受益機制，并根據對鎮江、東莞、成都、神木和銀川等地實踐現狀的調研分析，結合英國、德國和臺灣地區的發展經驗，試圖探索我國國民健康保障均等受益的實現路徑并提出相關的政策建議。本書對國民健康保障均等受益問題進行了系統深入的理論、實證和對策的前瞻性研究，可以豐富完善社會保障研究的學科架構和內容體系，推動健康保障領域的深入系統研究。

·16.3萬字

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高效減肥不求人

如何治療亞健康，要具體問題具體對待，但根本的解決辦法還是“因天之序”，按照人體的規律生活，早睡早起，養足精、血、氣、神，如此不但亞健康可以避免，就連疾病也會繞道而行。中醫的妙處就在于省錢省力，簡便有效，大家只要按照本書說的一招三式去做，親手掌握了“食療+經絡”的自我保養大法，就可以做到百病不生，或者即使生病了，絕大部分自己都可以解決。我們每個人都有老天的恩賜，您自己就是最好的華佗。

·8.4萬字

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三高人群營養配餐方案

本書從“三高”人群的自我飲食調養入手，首先分類講解了“三高”人群的營養素需求，然后分別列出了“三高”各個群體的營養配餐方案。本書內容以實用為主，三高自測、飲食指導、配餐方案等內容緊緊抓住“三高”人群最為關注的營養和配餐方案進行論述，能夠滿足“三高”人群對健康飲食的特定需求。本書文字精練，并配有精美的圖片，可作為中老年人日常生活中自我營養指導的手冊，具有非常實用的效果。

·12.9萬字

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中老年人營養配餐方案

本書不僅介紹了中老年人營養食療知識，而且給出了中老年人食譜，力求為中老年讀者提供全面詳盡的營養飲食方案。全書共分四章，第一章主要講中年人的營養需求和食譜推薦；第二章講老年人的營養需求和食譜推薦；第三章主要講中老年人食療養生的各個方面；第四章給出了中老年人的四季飲食方案。全書內容實用，文字精練，并配有精美的圖片，可作為中老年人日常生活中自我營養指導的手冊，具有非常實用的效果。

·13.8萬字

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減糖生活

近年來，越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而，不少人都不知道應該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、面食為主，輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數人提起減糖，要么就是不吃主食，要么就是只看到“減”字，結果雖然控制了糖類的攝入，但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少了。本書由日本限糖醫療推進協會合作醫師水野雅登主編，介紹了肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點，以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽表。書中還總結了5大飲食方式，118個減糖食譜，幫你重新審視日常飲食，學習正確、可堅持的減糖飲食法，幫助你全面、科學、可堅持地減糖，讓你變瘦、變健康、變年輕！減糖原本的目的并不是為了減肥，而是一種保持健康的飲食方式。愿本書能夠陪伴大家正確認識減糖，輕松實踐可堅持的減糖生活，通過減糖獲得健康的體魄，還能在美容、精神方面收獲意外的效果。

·6.1萬字

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孕產婦美食菜譜（美食與保健）

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·7.9萬字

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國民營養科普叢書：糖尿病膳食指導

本書以國民營養計劃的問題為導向，綜合我國糖尿病相關防治指南和標準，糖尿病營養與膳食的概念、常見的糖尿病飲食誤區、糖尿病病人飲食和普通人群飲食的差異、糖尿病病人的合理飲食搭配和特殊糖尿病患者營養膳食等方面進行通俗、詳細的解釋。針對不同年齡、不同類型的糖尿病人講解營養與膳食的概念、飲食搭配原則和如何搭配各種食物，從膳食營養方面防治糖尿病，提高患者健康水平。

·8.7萬字

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舌尖上的飲食宜忌

本書是一本關于日常飲食宜忌的書，包括日常食物飲食宜忌、常見病飲食宜忌、不同人群飲食宜忌、四季飲食宜忌、營養素攝取宜忌等幾部分。將與食物與飲食有關的各方面的宜忌做了詳盡的介紹，將小餐桌上的大學問，進行了全面、科學的論述，并給出飲食搭配最佳方案，使讀者能從中獲取科學的飲食知識，掌握實用的飲食搭配，在日常飲食中能夠真正地享用美食，收獲健康。

·10.3萬字

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你是你吃出來的2

本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫學角度提出營養治病調理思路和方案的臨床營養實踐類圖書。營養專家夏萌老師總結幾十年臨床經驗，從營養學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養認知誤區，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養指導。書中講解了多個大眾飲食誤區，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長得越快？喝牛奶會加重腎臟負擔？等等，簡單實用，旨在幫助讀者通過一日三餐預防疾病、調理不適，掌握慢病康復的飲食密碼。

·17萬字

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孕產婦保健家常食典

本書根據健康膳食理論，北京中日友好醫院婦產科副主任鄭鄭教授精心編寫，根據孕產婦的營養需要進行合理的食材選取、搭配。并在書的附錄中編寫若干每周食譜組合，針對不同時期提供不同的食譜搭配方案。

·11.3萬字

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全民營養公開課：健康細節飲食術

本書由營養科普專家、注冊營養師通過簡單通俗的語言為大家講解營養的基本常識，讓老百姓也能學到健康飲食的諸多細節，并通過這些知識來指導自己的日常生活飲食，旨在讓更多的老百姓懂得營養，享受健康，讓生活變得更有品質。

·11萬字

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膳食纖維

作為一名曾經的垃圾食品愛好者，布爾西維茨博士親身體會到纖維對我們健康的巨大影響。當他逐漸增加食物中纖維的攝入量，他的身體產生了驚人的變化。布爾西維茨博士對纖維深入研究后，發現了纖維飲食的眾多好處：那些富含纖維的、真正的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、種子、堅果和豆類，可以幫你保持健康，促進減肥，讓你從內而外茁壯成長，感覺良好。《膳食纖維》通過超過80份食譜，以及關于食物敏感性的基本建議，來啟動28天的進程計劃表，從而為你的腸道提供終身健康的動力，為你的健康提供了一個終生健康的藍圖。

·17.4萬字

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燕麥生活

腸道是人體的“第二大腦”，健康的身體始于健康的腸道！本書由日本消化內科醫生和燕麥美食達人聯合打造，帶你發現燕麥的神奇作用。書中詳細介紹了燕麥的營養價值和吃燕麥對腸道的益處，以及腸道環境的好壞對身體健康的影響等。更有55款燕麥清腸美食，包括炒飯、配菜、甜品和湯類等7大類，健康美味、省時省力。除此之外，還有開啟“燕麥生活Q&A”，解答你關于燕麥飲食的疑慮。本書能夠幫你迅速開啟燕麥生活，不僅能改善便秘、增強免疫力，還能改善皮膚狀態、打造易瘦體質！

·1.8萬字

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家庭膳食營養與食療百科寶典

這是一本包羅萬象的日常食品營養分析與養生百科全書，一本現代食療本草，為您打開了一個我們日常不可不知的食品世界。本書由一批著名食品營養專家、醫學博士、特級廚師共同執筆撰寫完成，集千年中國傳統養生、食療經驗與現代營養學最新研究成果之大成。書中對數百種日常生活中常見的食品的補益損忌，從傳統中醫與現代科學的角度，進行了全面的梳理與透徹的營養分析，對數百種日常食品養生食療大揭密。本書為我們現代人規劃科學的飲食方案，安排與調整均衡的膳食營養結構，提供了不可多得的權威指導，是一本現用現查的家庭營養辭典。

·35.8萬字

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國民營養科普叢書：常見食品安全問題

食品安全是政府關注，群眾關心的重要民生問題。近年來，隨著廣大群眾健康意識、健康需求的提高，網絡傳播的普及一些偽科學知識的干擾，食品安全問題越來越成為影響廣大群眾食物選擇、健康知識獲得和健康生活方式養成的重要影響因素。本書以健康需求和食品安全問題為導向，簡明扼要地闡述了食品安全基本概念、影響因素，對日常生活中和大眾關注的食品安全問題以通俗的語言給予科學答疑和解釋。

·8萬字

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