官术网_书友最值得收藏!

中醫(yī)藥膳食療
會員

本書內(nèi)容主要包括上、中、下三篇。上篇包括:藥膳食療的起源與發(fā)展、中醫(yī)藥膳食療的特點及分類、中醫(yī)藥膳食療的應(yīng)用原則及禁忌、藥膳食療的中醫(yī)學(xué)理論、中藥的藥性理論、藥膳制作基本操作。中篇包括:食物原料(谷粟豆類、蔬菜類、禽畜水產(chǎn)類、水果和堅果類、調(diào)味品等);中藥(100余種藥食同源藥材的功效及常用藥膳食療方;100余種保健品常用中藥;其他中藥)。下篇包括:20多種臨床常見病的疾病介紹,每種疾病常見的幾種辨證類型,及該證型采用的相關(guān)藥膳;不同體質(zhì)的養(yǎng)生原則及藥膳;四季養(yǎng)生的特點及藥膳選擇。書后附有部分中藥彩色圖片。全書內(nèi)容翔實、豐富,圖文并茂,針對性和指導(dǎo)性更強,是一本不可多得的中醫(yī)藥膳食療書籍。本書適合中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)保健、中藥、食品、營養(yǎng)、烹飪等專業(yè)愛好者閱讀;可作為高等院校藥膳學(xué)、中醫(yī)藥膳食療學(xué)、中藥與藥膳食療技術(shù)、中醫(yī)藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健用品等相關(guān)專業(yè)課程的教材,及“中醫(yī)藥膳制作”、“食療調(diào)理師”等工種技能培訓(xùn)教材。

范文昌 梅全喜 葛虹 ·藥膳食療 ·24.3萬字

QQ閱讀手機版

主站蜘蛛池模板: 孟津县| 元江| 错那县| 铁岭市| 安顺市| 象州县| 郑州市| 兴化市| 墨玉县| 苍南县| 万全县| 巴中市| 乌兰浩特市| 通化市| 白银市| 仙居县| 东莞市| 天祝| 嵊泗县| 全椒县| 大埔县| 黑水县| 措勤县| 永宁县| 历史| 习水县| 噶尔县| 大邑县| 青河县| 阳城县| 丰镇市| 抚顺市| 吕梁市| 南皮县| 汉源县| 德清县| 安国市| 宜兰县| 达尔| 台东县| 观塘区|