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IATF 16949:2016內(nèi)審員實戰(zhàn)通用教程
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本書正文共分為五個部分。第壹部分對質(zhì)量管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)做了概括性論述,并對過程方法、七項質(zhì)量管理原則,以及IATF16949:2016的理解做了詳細(xì)的講解。第二部分講述內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核,通過對審核方案管理、審核實施的詳細(xì)講解,使讀者掌握質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核的全過程,同時對內(nèi)審員應(yīng)具備的知識、能力、技巧與方法作了詳細(xì)說明。第三部分講述VDA6.3過程審核。第四部分講述VDA6.5產(chǎn)品審核。第五部分講述管理評審,從管理評審計劃的制定、管理評審的實施、管理評審報告的編寫幾個方面詳細(xì)地介紹了管理評審的全過程。本書的附錄1、附錄2對IATF16949:2016新增要求——風(fēng)險管理、知識管理,做了詳細(xì)講解。附錄3對IATF16949:2016的審核要點做了講解,并配上審核案例分析。附錄4為讀者提供了15份審核檢查表,這些審核檢查表是按過程方法編制的。附錄5、附錄6針對IATF16949:2016的文件編寫要求進(jìn)行了講解。附錄7、附錄8是針對內(nèi)審員的練習(xí)題。附錄9和附錄10分別給出了過程審核結(jié)果的評分矩陣和相關(guān)圖表。本書在進(jìn)行理論講述時,輔以了大量實用性案例。

張智勇編著 ·一般管理 ·25.3萬字

從零開始:餐飲開店全程實戰(zhàn)手冊
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當(dāng)你把目光投向如火如荼的餐飲行業(yè),手里有一定的資金,卻不知道如何著手時,希望你能購買本書閱讀學(xué)習(xí),它會讓你快速學(xué)習(xí)到相關(guān)經(jīng)驗,并從容地面對開店。本書分為4篇,第1篇為準(zhǔn)備篇,主要包括開餐飲店的思想準(zhǔn)備、知識準(zhǔn)備及資金準(zhǔn)備,讓你系統(tǒng)地認(rèn)識餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀、投資風(fēng)險,并成為一個有準(zhǔn)備的投資者;第2篇為選擇篇,主要讓你認(rèn)識并正確選擇餐飲店的經(jīng)營方式,以及餐飲店經(jīng)營項目,幫你在面臨選擇困境時做出合適的選擇;第3篇為實操篇,包括餐飲店的選址、裝潢、相關(guān)手續(xù)辦理方法、人員招聘方法,以及開業(yè)酬賓技巧等內(nèi)容,手把手地教你把店開起來;第4篇為管理篇,包括餐飲開店過程中各環(huán)節(jié)的管理方法與技巧,如采購管理、定價管理、促銷管理、財務(wù)管理和安全管理等內(nèi)容,讓你的餐飲店井井有條賺大錢。本書是一本零基礎(chǔ)、零經(jīng)驗的餐飲開店實戰(zhàn)手冊,非常適合無餐飲開店經(jīng)驗,而又想投資餐飲的用戶學(xué)習(xí)參考。也可以作為廣大職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的教材。

朱遠(yuǎn)征 ·一般管理 ·21.3萬字

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