官术网_书友最值得收藏!

分步圖解家常面點(diǎn)

鮮百味優(yōu)選了經(jīng)久暢銷的美食選題，將最家常最營養(yǎng)的菜式展示出來，一步一步教做，你從中學(xué)到的不僅僅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知識(shí)。

·2萬字

美食坊·第一輯：好學(xué)易做家常菜158例

《美食坊·第一輯：好學(xué)易做家常菜158例》是美食坊系列之一，由《美食坊》編委會(huì)編寫的。

·2萬字

經(jīng)典家?；洸艘槐揪蛪?/h4>

本書圖文并茂，內(nèi)容豐富，一共向讀者朋友們介紹了75道經(jīng)典粵菜，其中素菜類17道，畜肉類20道，禽蛋類18道，水產(chǎn)類20道。本書從最基礎(chǔ)的烹飪知識(shí)著手，將養(yǎng)生與烹飪完美融合，介紹了一些養(yǎng)生、烹飪的必備常識(shí)，讓讀者朋友了解不同的膳食養(yǎng)生法以及各種食材的烹飪技巧。同時(shí)，每道菜品都詳細(xì)介紹了所用材料及做法，并且配有細(xì)致的步驟圖作為參考，讓您對每一道菜品都能一目了然。此外，本書中還列出了每道菜品的營養(yǎng)分析、制作提示、小貼士以及口味、適宜人群和烹飪技法，即便您沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)，也能在烹飪的過程中得心應(yīng)手，并通過這一道道美味的粵菜，提升生活品質(zhì)，改善家人的健康，獲得一種樂趣和滿足。

·2萬字

五谷養(yǎng)生豆?jié){（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):五谷養(yǎng)生豆?jié){》講述一臺(tái)全自動(dòng)豆?jié){機(jī)，加上一份搭配合理營養(yǎng)均衡的原料，就能為全家做出純天然無添加的健康豆?jié){。一起開始養(yǎng)生豆?jié){之旅吧。百余種養(yǎng)生豆?jié){的經(jīng)典配方，讓五谷雜糧、水果蔬菜都成為您的健康養(yǎng)生之選。

·2萬字

7天升級版家常湯煲

《7天升級版家常湯煲》針對烹飪初學(xué)者，用通俗易懂的語言、清晰的操作步驟和海量的圖片，為您詳細(xì)講解家常菜的烹制技法，使您在7天內(nèi)學(xué)會(huì)烹調(diào)各種美味的家常菜肴。美食也是一種享受生活的方式，忙碌的我們也許沒有太多時(shí)間來享受生活，但吃飯是每天必需的事情。希望《7天升級版》系列圖書能成為您家庭飲食方面的好參謀，不僅可以使您在烹調(diào)的過程中享受到其中的樂趣，而且更能體味到美食中那一份醇美，那一縷溫暖，那—種幸福。

·2萬字

天天營養(yǎng)百味：大眾招牌菜

《大眾招牌菜》以市場為“風(fēng)向標(biāo)”，其選用的原料取材方便，制作過程簡單易行，可使您快速掌握各項(xiàng)精要，烹飪出色、香、味、形俱全，且營養(yǎng)健康的家常菜肴。不論是嫻熟的烹飪高手，還是初涉廚事的年輕人，都能以字導(dǎo)視，順利操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正體驗(yàn)到烹飪帶來的樂趣。

·2萬字

經(jīng)典養(yǎng)生蒸菜100道

這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書。精選蒸菜100道，制作過程詳細(xì)，操作步驟簡單，圖文并茂，跟著名廚學(xué)做經(jīng)典養(yǎng)生蒸菜。

·2萬字

3—6歲聰明寶寶營養(yǎng)餐（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):3-6歲聰明寶寶營養(yǎng)餐》教媽媽給寶寶做最愛的美食，天天不重樣的愛心食譜，均衡營養(yǎng)，助力成長。科學(xué)合理的功能食譜，提升寶寶免疫力，超級媽媽的健康圣經(jīng)。《美食天下(第1輯):3-6歲聰明寶寶營養(yǎng)餐》由中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)推薦。

·2萬字

好媽媽必學(xué)的寶寶健康食譜（美食天下·第1輯）

健康的喂養(yǎng)方式是寶寶體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵，《美食天下(第1輯):好媽媽必學(xué)的寶寶健康食譜》從多方面入手，指導(dǎo)家長如何正確喂養(yǎng)寶寶，讓寶寶吃得更健康。主要內(nèi)容包括：營養(yǎng)補(bǔ)充食譜、特殊時(shí)期營養(yǎng)食譜、特效保健食譜等。

·1.9萬字

早餐女王駕到

當(dāng)你還在執(zhí)著地與棉被纏綿時(shí)，有人已沐浴在清晨的陽光中，享受著女王般的早餐。一點(diǎn)點(diǎn)心思、一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，今天就從早餐開始美麗。色彩鮮艷、營養(yǎng)搭配、造型獨(dú)特的47款美味早餐，給一天充滿能量與好心情。慢下來，從精致的早餐開始，生活也跟著精彩起來。

·1.9萬字

營養(yǎng)粥配小菜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):營養(yǎng)粥配小菜》講述一碗粥，融匯五谷雜糧精華，根據(jù)其營養(yǎng)和性味特點(diǎn)，搭配與之互補(bǔ)的健康小菜，就是適合早、晚食用的的黃金營養(yǎng)美昧組合。美味實(shí)惠的粥菜組合，濃縮中華食養(yǎng)智慧，汲取中醫(yī)養(yǎng)生精華，健康養(yǎng)生其實(shí)很簡單。

·1.9萬字

天天營養(yǎng)百味：濃香家常小炒

經(jīng)過了一整天緊張而繁忙的工作和學(xué)習(xí)，家人們拖著疲憊的身心回到家的港灣，等待他們的又是什么呢？是包含各種添加劑的快餐，還是包含濃濃愛心的小炒呢？當(dāng)然要后者不要前者。可是你又為自己的廚藝不佳而懊惱，完全不必庸人自擾，現(xiàn)在這里就有一本《濃香家常小炒》為您解決這個(gè)難題?？靵韺W(xué)習(xí)一下吧，隨時(shí)準(zhǔn)備為你親愛的家人準(zhǔn)備烹調(diào)充溢著濃濃愛心的噴香小炒吧！

·1.9萬字

中華營養(yǎng)百味：點(diǎn)食成金菜品

飲食不當(dāng)，可以讓你吃出疾病，被送進(jìn)醫(yī)院；飲食合理，可以令你吃出好氣色，延年益壽。吃，是個(gè)大學(xué)問！吃，是個(gè)大問題！編者傾心打造放心飲食第一書！教你練就點(diǎn)食成金的本領(lǐng)，助你成就健康人生。多吃肉與多吃素，到底哪種生活方式更健康？菜場上價(jià)廉物美卻被人忽略的好東西究竟是什么？吃好喝好為何依然疾病纏身？苦心搭配為何孩子發(fā)育不良？答案盡在此書中。

·1.8萬字

天天營養(yǎng)百味：風(fēng)味百姓菜

本書匯百家之所長，列舉的菜式都是普通的家常菜，做法簡單易學(xué)，讓您可以在自家的廚房里，利用最簡單的器具，輕松制作出好吃、好看、好營養(yǎng)、好創(chuàng)意的各種家常菜。您只需要舉一反三，便能讓普通的家常菜因獨(dú)特的做法而與眾不同。

·1.8萬字

天天營養(yǎng)百味：熱門家常百味

本書提供的菜譜選用的原料取材方便，制作過程簡單易行，讓您可以在自家的廚房里，利用最簡單的器具，輕松制作出好吃、好看、好營養(yǎng)、好創(chuàng)意的各種家常菜。即使您還是初涉廚事的年輕人，也能快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正體驗(yàn)到烹飪帶來的樂趣。

·1.8萬字

天天營養(yǎng)百味：風(fēng)味拿手菜

你想燒制幾道與眾不同的特色風(fēng)味拿手菜嗎？你想看到親朋好友因?yàn)槟愕膹N藝而大飽口福嗎？本書匯百家之所長，讓您可以在自家的廚房里，利用最簡單的器具，輕松制作出好吃、好看、好營養(yǎng)、好創(chuàng)意的各種美味、風(fēng)味拿手菜。您只需要舉一反三，便能讓普通的家常菜因獨(dú)特的做法而與眾不同。愛上拿手菜，愛上新生活。

·1.8萬字

快手早餐

本書以營養(yǎng)全面為基礎(chǔ)，以快速省時(shí)為準(zhǔn)則，推出了55套早餐組合，1個(gè)月每天都能不重樣！中式早餐組合、西式早餐組合都有，供您根據(jù)生活習(xí)慣、口味愛好隨意挑選，為自己、為家人快速制作營養(yǎng)早餐。書中特別設(shè)置加速巧招貼，幫助您在時(shí)間緊張的早晨，輕松做出滿足健康與口味需求的完美早餐。書后的食材分類速查目錄，一目了然，想吃什么隨意選。

·1.8萬字

中華營養(yǎng)百味：好太太美食

“要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃?！鄙頌橐幻锰皇稚阄毒闳募央仁潜仨氄莆盏?。“三日入廚下，洗手作羹湯。未諳姑食性，先遣小姑嘗。”掌握了一手讓人垂涎欲滴的廚藝更是輕松調(diào)和家庭關(guān)系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好廚藝呢！

·1.8萬字

天天營養(yǎng)百味：易學(xué)的家宴菜

逢年過節(jié)要準(zhǔn)備一大桌菜時(shí)可讓主婦們犯難了，那一桌子五花八門的菜式看似難學(xué)，但只要有方法，有指導(dǎo)，是能輕松拿下的?！兑讓W(xué)的家宴菜》把握了家宴的特點(diǎn)，將繁瑣的做法簡化，但注重保留菜本身的特點(diǎn)，還注重將菜做得漂亮大氣，讓您能快速地學(xué)會(huì)做家宴菜。

·1.8萬字

中華營養(yǎng)百味：津津有味主食

一般來說，主食中多含有碳水化合物，因此是我們飲食結(jié)構(gòu)中不可缺少的一環(huán)。主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食?！督蚪蛴形兜闹魇场窞槟敿?xì)介紹了黑椒牛柳炒面、荷香蓮子粥、翡翠鮮蝦面、香菜羊肉餛飩等佳肴的做法。

·1.7萬字