絕味家常湘菜一本就夠
本書特地選取了生活中十分常見但匯聚了湘菜美食精華的材料,精選出廣為流傳并適合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類。其中既有傳統(tǒng)佳肴,也有創(chuàng)新菜式,葷素搭配,營養(yǎng)均衡。同時(shí),本書通過細(xì)致的文字指導(dǎo)和完整的步驟圖片演示,以及制作指導(dǎo)和小貼士,幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,帶給你麻、辣、香的誘惑,色覺、味覺的享受,讓你上手更快速,做出美味又營養(yǎng)的菜肴。
·2.2萬字