登錄???|???注冊
自古以來中醫(yī)極為重視粥養(yǎng)，用粥養(yǎng)生、簡單實惠。中醫(yī)主張在辨證施治指導(dǎo)下，以谷類為主，配以適合其體質(zhì)和病情的中藥、蔬菜、瓜果、禽畜肉類等，同煮成“藥粥”，以補體強身、防病療疾。
蘇鳳哲 於悅 ·藥膳食療 ·4.9萬字
本書遵循中醫(yī)辯證施膳的基本原則，詳細(xì)介紹了1000多種養(yǎng)生藥膳的做法。全書分為6個部分。*部分講述藥膳養(yǎng)生的基礎(chǔ)知識，詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選，以及制作方法。第二部分選取中國人常見的9種體質(zhì)，有針對性地選取調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的藥膳。第三部分重點介紹心臟、肝臟、脾胃、肺腑、腎臟的調(diào)理藥膳方，讓健康由內(nèi)而生。第四部分重點講解了多種病癥的理療藥膳，按照身體不適癥、常見疾病、五官科疾病等逐一展開。第五部分和第六部分分別從四季養(yǎng)生和人群養(yǎng)生兩方面出發(fā)，介紹了相關(guān)辨證養(yǎng)生的多種藥膳。本書所選取的全部藥膳功效明確，便于讀者對癥選擇，從而吃得明白，吃得健康。
吳劍坤 于雅婷 ·藥膳食療 ·20.4萬字
常言道“藥補不如食補”，山藥即為食補之佳品。山藥富含胡蘿卜素、多種維生素、淀粉酶及黏多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，既可作主食，又可作蔬菜，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，并有“小人參”之美譽。本書分上、下兩篇，上篇重點介紹了山藥的來源、功效、應(yīng)用常識等；下篇則介紹了多種疾病的山藥療法及山藥防病治病良方。書中收載了編者從長期臨床實踐及文獻(xiàn)資料中整理出的近500種方便實用的山藥單方、驗方、秘方，突出了簡、便、廉、驗的特點，適合廣大讀者閱讀參考。
王惟恒 王君 王芳編著 ·藥膳食療 ·5.5萬字
現(xiàn)代生活中，我們的身體并不缺少營養(yǎng)，而是營養(yǎng)失衡。正如一位營養(yǎng)學(xué)家所說：“我們的結(jié)腸被那些濃濁的食物堵塞了，而我們身上的細(xì)胞正在挨餓，我們的消化系統(tǒng)就像周末的高速公路，被20公里長的汽車堵住了，而鮮榨蔬果汁正像騎著摩托車的快遞員，繞開阻礙，讓營養(yǎng)直達(dá)它的目的地?！毙迈r榨的蔬果汁，每天只要一小杯，可以補充我們所需要的維生素，同時還能滋潤腸胃，幫忙清洗體內(nèi)廢棄物質(zhì)。在家中自己動手榨汁，其實是件十分簡單的事，這樣既可自己選擇較新鮮的蔬果，亦可避免添加過多糖分的不足。稍花些時間，健康會一點點積累起來。健康蔬果汁，好喝又養(yǎng)生！
漢竹主編 ·藥膳食療 ·4.6萬字
三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食譜。本書準(zhǔn)備了詳細(xì)的飲食方案：一天快速降“三高”餐，四周調(diào)理“三高”食譜，不同季節(jié)，不同體型，不同病因的特色降三高食譜……三餐每天變著吃，營養(yǎng)豐富，遠(yuǎn)離三高。50多種常見食材和中藥，分別詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶飲、五谷果蔬汁，多方位調(diào)養(yǎng)“三高”，幫者達(dá)到食療養(yǎng)生的特殊功效。本書附贈“中醫(yī)理療調(diào)理三高穴位圖”，掛在墻上，照著做就能在家中醫(yī)保健，徹底遠(yuǎn)離三高困擾。
左小霞編著 ·藥膳食療 ·7.1萬字
五臟六腑、大腦、血液，全身的每一個細(xì)胞，都需要營養(yǎng)的供應(yīng)，而你攝入了什么樣的營養(yǎng)，便決定了擁有什么樣的身體狀態(tài)。無肉不歡、菜里油汪汪……這似乎成了很多現(xiàn)代人的標(biāo)配，很多病是吃出來的，管住嘴就能阻擋80％的慢性病！本書是他多年經(jīng)驗的總結(jié)，書中配有精美圖片和各種圖表，形象圖解各種食物營養(yǎng)成分、疾病狀況、營養(yǎng)方案等，通俗易懂，便于理解掌握。此外，本書還依據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》，全面解析食物營養(yǎng)與功效，為中國家庭和個人量身打造膳食指南，并結(jié)合我國居民營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩并存、慢性病高發(fā)的健康現(xiàn)狀，指導(dǎo)您改善健康、合理飲食，讓飲食活色生香，讓沒病的人防病，讓已病的人控制疾病。愿每一個人，每一個家庭，都能擁有不病不憂的美好人生。
張曄主編 ·藥膳食療 ·7.5萬字
本書首先介紹了平衡膳食的基礎(chǔ)知識；又用中西醫(yī)理論分析了74種病癥的病理，重點對內(nèi)科、外科、婦科、兒科等各科常見病的預(yù)防和調(diào)養(yǎng)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，結(jié)合中醫(yī)辨證，幫助人們進(jìn)行自我診斷，每種病癥后面都給出了數(shù)個精心挑選、療效可靠、便于操作的食療方供需要者選擇。各病癥后面還附有穴位按摩指導(dǎo)，穴位圖和按摩視頻相結(jié)合，更好地幫助讀者將理論和實踐相結(jié)合，使本書的實用價值最大化。本書適合養(yǎng)生愛好者及有條件居家調(diào)理的常見病患者閱讀參考。
秦子舒 馬淑然 肖延齡主編 ·藥膳食療 ·18萬字
本書運用中西醫(yī)結(jié)合診療手段，主要介紹中醫(yī)醫(yī)治失眠的主要手段和方法，并提供食療、自然療法（運動、藥枕、洗足）等科學(xué)的生活調(diào)養(yǎng)方法，從精神上和身體上舒緩壓力，幫助失眠人士安然入睡，解除失眠的困擾。
倫新 ·藥膳食療 ·6萬字
本書的內(nèi)容主要包括：精品藥膳中常用中藥材，介紹了常用中藥材90余種（來源、性味、歸經(jīng)、功能應(yīng)用、用法用量、按語等），其中藥食同源的藥物在藥名后面用“*”標(biāo)識；精品藥膳中常用食材，介紹了常用食材20余種（來源、性味、歸經(jīng)、功能應(yīng)用、用法用量、按語等）；精品藥膳制作基本操作，包括藥膳原料的準(zhǔn)備、藥膳制作方法；精品藥膳（藥食同源、藥材、食材、操作步驟、功效應(yīng)用、按語），包括四物雞湯、四君子鴨、十全大補湯等110余精品藥膳。本書傳承了古方驗方的精華，結(jié)合現(xiàn)代的口感搭配，既保留了經(jīng)典驗方的有效性，也更貼合現(xiàn)今社會的飲食習(xí)慣，可以更好地發(fā)揮藥膳食療的養(yǎng)生功用。本書適合中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)保健、中藥、食品、營養(yǎng)、烹飪等專業(yè)愛好者閱讀；可作為高等院校藥膳學(xué)、中醫(yī)藥膳食療學(xué)、中藥與藥膳食療技術(shù)、中醫(yī)藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健品等相關(guān)專業(yè)課程的教材，及“中醫(yī)藥膳制作”“食療調(diào)理師”等工種技能培訓(xùn)教材。
范文昌主編 ·藥膳食療 ·5萬字
《養(yǎng)生豆?jié){米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實用性很強的健康美食書。隨著豆?jié){機的普及，尤其是豆?jié){機功能的不斷完善，一臺豆?jié){機就能輕松制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高，越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細(xì)講解了怎樣在家制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章，通俗易懂的文字，清新宜人的排版方式，在加上1500張精美的圖片，讓您輕松應(yīng)對生活中的飲食問題，給您帶來全新的健康體驗。
張華 李卉 ·藥膳食療 ·8萬字
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。茶葉，最初也是被當(dāng)作藥物使用——早在4000多年以前的母系氏族社會，人們便將茶用之以療疾。時至今日，關(guān)注健康養(yǎng)生的人越來越多，花草茶飲也成為一種日常保養(yǎng)或調(diào)理身體的時尚養(yǎng)生方式。但人們對療效茶的認(rèn)識，大多局限于自己所熟知的傳統(tǒng)茶，而對花草茶、漢方藥草茶、五谷蔬果茶、漢方?jīng)霾璧炔o過深的了解。然而，不一樣的茶材，均能帶給人們不一樣的茶療功效，因此，我們精心編撰了本書。
《輕圖典》編輯部 ·藥膳食療 ·11.8萬字
中國是食管癌高發(fā)和高死亡率的國家之一，該病的發(fā)生與環(huán)境因素、遺傳易感性、生活條件、不良的飲食行為等有關(guān)。本書闡述了臨床如何規(guī)范治療食管癌，飲食因素與食管癌的關(guān)系。結(jié)合豐富的臨床案例指導(dǎo)食管癌患者如何臨床辨證施膳和根據(jù)不同癥狀、三因制宜調(diào)飲食。針對手術(shù)、放化療期間的患者，提出針對性的飲食措施和食療方，同時針對臨床癌癥患者常見飲食誤區(qū)進(jìn)行一一辨析，從而幫助患者合理膳食，延長患者生存期，提高患者生活質(zhì)量。
何裕民主審 孫麗紅 梁治學(xué)主編 ·藥膳食療 ·9萬字
本書收錄二百余種可食用的花卉植物，其食用部分有的是植物體的花，有的是植物體的某一部分或器官。有的作為菜肴和水果食用，有的泡水或制湯飲用，有的食用其提取物或加工成分，也有的以口服的方式藥用，還有其他食用方法。對每一種植物均有全面、簡潔的文字文字論述，介紹其別名、拉丁名、科屬、形態(tài)、習(xí)性、分布、食用部位，以及在美化環(huán)境、凈化空氣、預(yù)防或治療入體各種疾患等方面的作用。
周濃 朱慧主編 ·藥膳食療 ·10.9萬字
本書是一本分享食療養(yǎng)生經(jīng)驗的書籍，作者從事營養(yǎng)學(xué)食療養(yǎng)生研究33年，通過自我實踐和對家人、朋友的健康指導(dǎo)，得到食療養(yǎng)生實例經(jīng)驗，通過本書分享給讀者。
楊青一編著 ·藥膳食療 ·7.6萬字
人為什么會得癌癥？癌癥流言哪些靠譜，哪些不靠譜？化療、靶向治療和免疫治療分別是什么意思？為什么免疫治療新藥能治愈晚期癌癥？王淼主編的本書以防癌為導(dǎo)向、以抗癌為目標(biāo)，匯集中外醫(yī)學(xué)防癌抗癌實證，透徹講解食療與疾病康復(fù)的密切關(guān)系。肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、腸癌等各類型癌癥，都能從中找到合適的預(yù)防和治療方法；放療期、化療期、手術(shù)期、恢復(fù)期等各個階段的患者，也都能從中發(fā)現(xiàn)自己喜歡的美味膳食。
王淼主編 ·藥膳食療 ·13.4萬字
食療在中國已經(jīng)流傳很久，是一種長遠(yuǎn)養(yǎng)生行為?，F(xiàn)在，很多人通過調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣，以及食物種類改善等方法達(dá)到減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)目的。有人甚至稱“食療是治病好的藥品”。針對某種疾病，藥品的作用雖然相對食療顯著，但是“是藥三分毒”，久服藥物對你身體的危害是非常大的。也許藥物針對的疾病被治好了，新的問題又出現(xiàn)了。比如抗生素，雖然能夠迅速消除身體炎癥，但是極容易產(chǎn)生抗藥性，降低身體免疫力；久服降糖藥雖然可以控制血糖，卻會對腦組織產(chǎn)生影響，神經(jīng)細(xì)胞攝取葡萄糖的能力也會下降；復(fù)方利舍平對于心律慢的患者來說是非常危險的……
馬福亭主編 ·藥膳食療 ·13.9萬字
我們從吃出來的胃癌說起，詳細(xì)分析了為什么中國胃癌高發(fā)，提出食可致癌，也可治癌的觀點，向讀者呈現(xiàn)了胃癌與飲食關(guān)系的最新權(quán)威結(jié)論，在向讀者介紹防范胃癌的有益食物的同時，提出胃癌患者的飲食要因人、因地、因時而異和辨證施膳。針對胃癌治療的手術(shù)期、化療期、靶向治療、服藥期和康復(fù)期提出了精準(zhǔn)飲食方案，并針對患者出現(xiàn)的不同癥狀，給出了詳細(xì)的飲食調(diào)整對策，最后針對胃癌患者常見的飲食誤區(qū)和疑問，如營養(yǎng)不足，怎么辦，剩菜剩飯不舍得扔等給予了一一辨析。
孫麗紅等主編 ·藥膳食療 ·9.5萬字
中國藥酒是醫(yī)學(xué)寶庫中的一顆瑰麗的明珠，是祛病養(yǎng)生、延年益壽、養(yǎng)顏美容的一種獨特療法，具有制作簡單、使用方便、見效迅速等特點，深受人們的喜愛?！兜谝淮闻菟幘凭蜕鲜帧贩譃樗幘瞥ＷR、養(yǎng)生保健良方、內(nèi)科疾病療方、外科疾病療方、皮膚科疾病療方、五官科疾病療方、婦科疾病療方七章，共精選藥酒配方兩千七百多條，包括現(xiàn)代藥酒良方以及民間廣為流傳、歷代沿用至今，且經(jīng)驗證療效顯著的藥酒方。每方均按適用人群、主要功能、配方組成、制作方法、用法用量、貯藏、附注等依次介紹，內(nèi)容豐富，條理清晰，非常適合廣大讀者閱讀和使用。
蕭遙編著 ·藥膳食療 ·25.5萬字
本書由解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科（301醫(yī)院營養(yǎng)科）專家編寫。針對腎病的相關(guān)特點，依次介紹不同類型腎病的營養(yǎng)需求以及臨床營養(yǎng)治療要點，細(xì)分腎病人群類型并分別說明各類腎病的營養(yǎng)需求，甄別常見的人們對腎病飲食的認(rèn)識誤區(qū)，也解釋了新型營養(yǎng)素的作用，說明相關(guān)的營養(yǎng)素計算和營養(yǎng)素查詢方法，并提供了常見營養(yǎng)食譜。本書力求系統(tǒng)涵蓋腎病日常飲食以及臨床營養(yǎng)方面的內(nèi)容，做到“一本通”，可供腎病患者及其家屬日常查閱，也可供臨床醫(yī)學(xué)工作者參考。
劉英華 李惠子主編 ·藥膳食療 ·9.4萬字
姜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，同時也是保健品。它性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效，民間素有“早吃三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。本書全面介紹了生姜的功用、食療方法及治療各種疾病的數(shù)百首良方，使用方便，是一本適合咱百姓閱讀使用的食療保健書。
王君 黃芳 胡芳編著 ·藥膳食療 ·6.3萬字
網(wǎng)站合作：傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶（設(shè)備和賬號都新為雙新用戶）下載并登錄后1-20天最多可免費領(lǐng)取20本會員/單訂書且可免費讀10天
Copyright (C) 2025 www.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術(shù)有限公司 版權(quán)所有 粵公網(wǎng)安備 44030002000001號 ???? 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：粵B2-20090059???? 互聯(lián)網(wǎng)ICP備案號： 粵B2-20090059-5 ???? 舉報電話：010-59357051 營業(yè)執(zhí)照 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證：滬網(wǎng)文 (2023) 3296-228號 網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證：（署）網(wǎng)出證（滬）字第055號????互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務(wù)許可證：滬（2023）0000015
QQ閱讀手機版
