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你是你吃出來的（套裝共2冊）
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你是你吃出來的（套裝共2冊）

本書由《你是你吃出來的：吃對少生病，病了這樣吃》《你是你吃出來的2：慢病康復的飲食密碼》構(gòu)成的套裝?！赌闶悄愠猿鰜淼模撼詫ι偕?，病了這樣吃》：高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區(qū)——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質(zhì)缺乏式營養(yǎng)不良；誤以為只能終生服藥或手術(shù)，忽略了飲食等生活方式改變帶來的真正康復。《你是你吃出來的2：慢病康復的飲食密碼》：本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫(yī)學角度提出營養(yǎng)治病調(diào)理思路和方案的臨床營養(yǎng)實踐類圖書。營養(yǎng)專家夏萌老師總結(jié)幾十年臨床經(jīng)驗，從營養(yǎng)學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養(yǎng)認知誤區(qū)，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養(yǎng)指導。

夏萌 ·飲食健康 ·31.2萬字

民間飲食宜忌大全
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民間飲食宜忌大全

飲食除了要講究科學營養(yǎng)，還必須首先講究安全放心。飲食無論是烹調(diào)還是搭配，都非常講究，烹調(diào)必須注意生熟適宜，搭配必須注意相生相克。

王國防主編 ·飲食健康 ·27.1萬字

最新章節(jié) 第53章 不同人群飲食禁忌 2015-04-22 15:09:22
吃出代謝力
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吃出代謝力

《吃出自愈力》作者、哈佛醫(yī)學專家威廉·李博士重磅新作，不用痛苦節(jié)食也能減肥的秘方！吃對食物，提高代謝，消減脂肪！本書包含三部分，系統(tǒng)全面教你了解身體，吃出代謝力。減重新科學：健康的身體脂肪可以幫助你減重食物為藥物：在日常飲食中添加正確的食物，就能修復新陳代謝，減少多余的身體脂肪，實現(xiàn)健康的減重。吃出代謝力：書中有六周的飲食計劃、簡單的食物替換和購物技巧，以及30多道大眾喜愛的食譜，助你輕松吃出代謝力。書中方法科學，適用范圍廣泛。作者為哈佛醫(yī)學專家威廉·李博士，深度講述脂肪的真相、新陳代謝的秘密、飲食對新陳代謝的作用，手把手教你用食物擊退脂肪。諾貝爾生理學或醫(yī)學獎得主、美國癌癥研究所前所長等力薦！本書不僅有減肥秘方，還是一本身體療養(yǎng)指南，尤其適合有體重、血脂、代謝困擾的人群。用飲食擊退脂肪，勝過你的健身房！

(美)威廉·李 ·飲食健康 ·21.6萬字

救命！逆轉(zhuǎn)和預防致命疾病的科學飲食
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救命！逆轉(zhuǎn)和預防致命疾病的科學飲食

這是一本美國的超級暢銷書，在亞馬遜圖書總榜上排名第9，健康類排名第1。2年時間再版14次，銷售25萬冊。已經(jīng)售出了超過33個國家和地區(qū)的版權(quán)。在飲食營養(yǎng)領(lǐng)域，是一個里程碑式的作品，在美國引起巨大反響，是在業(yè)界具有代表性的經(jīng)典之作。本書教你如何通過飲食來達到長壽的目的。通過飲食預防和逆轉(zhuǎn)富貴病和慢病。作者通過總結(jié)大量科學數(shù)據(jù)和研究報告，顛覆性地告訴大家：對威脅生命的主要疾病來說，基因發(fā)揮作用的比例僅占10%到20%！我們完全可以通過飲食來改變基因?qū)】档挠绊?。這是一本真正的救命書！每家存?zhèn)湟槐?，關(guān)心自身健康，關(guān)心家中的中老年人，全家遠離致命疾病。

(美)邁克爾·格雷格等 ·飲食健康 ·29.4萬字

中國居民膳食指南大全
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中國居民膳食指南大全

現(xiàn)代社會，中國人的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，隨著社會文明的進步和生活水平的提高，人們對于同自身進化和健康息息相關(guān)的飲食與健康問題越來越關(guān)注，人們的飲食觀已由“溫飽型”轉(zhuǎn)向“健康養(yǎng)生型”。日常生活中，要想擁有健康的身體，人們首先應(yīng)該注意膳食的科學性，一定要養(yǎng)成合理的膳食習慣，才能達到營養(yǎng)均衡、保持健康的目的。本書根據(jù)中國人的體質(zhì)、飲食習慣、地域差異，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學和《中國居民膳食指南》，對中國居民膳食進行了深入細化的闡述，分為營養(yǎng)膳食總則、不同人群營養(yǎng)膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，使廣大讀者能夠通過本書了解各類食物的營養(yǎng)，選擇適合自己的膳食。

蔡向紅 ·飲食健康 ·42.7萬字

中國居民膳食指南（彩圖精裝）
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中國居民膳食指南（彩圖精裝）

本書是以權(quán)威數(shù)據(jù)和最新研究成果為依據(jù)，結(jié)合《中國居民膳食指南》和《平衡膳食寶塔》，根據(jù)中國人的體質(zhì)、飲食習慣、地域差異，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學，對中國居民膳食進行了更深入更細化的闡述，分為營養(yǎng)膳食總則、不同人群營養(yǎng)膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，分別介紹了各類食物的營養(yǎng)功能和正確飲食方法，針對不同的人群分別告訴人們正確的飲食方式，使廣大讀者能夠通過本書了解各類食物的營養(yǎng)，選擇適合自己的膳食。不同人群膳食指南是根據(jù)各人群的生理特點及其對膳食營養(yǎng)需要而制定的，目標人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、兒童青少年、老年人群及患病人群，避免因不合理膳食帶來的各種疾病。同時，本書還借鑒應(yīng)用傳統(tǒng)醫(yī)學理論和順應(yīng)國際健康趨勢，將適量運動健身、節(jié)制油鹽攝入、四季養(yǎng)生宜忌等內(nèi)容引入了本書，使本書成為百姓生活中的健康寶典和必備之書，為中國人提供最科學、最完善的飲食方案。

翁良 ·飲食健康 ·28.4萬字

吃出自愈力
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吃出自愈力

關(guān)于食物能如何增進人類的健康，自古以來就有很多民間智慧。在現(xiàn)代醫(yī)學界，食物也正成為一個越來越重要的話題。結(jié)合分子營養(yǎng)學、分子醫(yī)學的數(shù)百項研究成果，哈佛醫(yī)學專家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分運用食物的力量，來應(yīng)對現(xiàn)代人日益普遍的亞健康狀況和常見的慢性疾病。人體自身固有五大健康防御系統(tǒng)：血管生成、再生、微生物組、DNA保護和免疫。很多食物中的生物活性物質(zhì)可以增強這些系統(tǒng)。本書詳細闡釋了這五大系統(tǒng)的運作原理，以及食物何以能幫助我們抵抗疾病。李博士還在書中開出健康食物清單，傳授他獨創(chuàng)的5×5×5飲食計劃，教你從選擇喜愛的食物入手，制訂自己的健康飲食計劃。你完全可以通過吃喜歡的食物，收獲寶貴的健康。

(美)威廉·李 ·飲食健康 ·22.1萬字

《本草綱目中》的養(yǎng)生智慧、食療良方、長壽方案（大全集）
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《本草綱目中》的養(yǎng)生智慧、食療良方、長壽方案（大全集）

《<本草綱目>中的養(yǎng)生智慧、食療良方、長壽方案大全集》通過現(xiàn)代解讀方式，深入挖掘《本草綱目》中的精髓，輯錄上千條有關(guān)日常養(yǎng)生、食療、增壽妙方，介紹了100種常見食物的藥用功效、100種常用中草藥藥性、主治、用法，并闡述了中醫(yī)養(yǎng)生、食療基本常識，幫助讀者運用本草對癥治療現(xiàn)代家庭常見疾病。此外，還結(jié)合現(xiàn)代人生活特點和飲食習慣，為不同體質(zhì)、不同年齡、不同工作性質(zhì)的人群提供了全面實用的本草養(yǎng)生方案，并詳細介紹了五臟的食養(yǎng)方法，幫助讀者輕松調(diào)理五臟，實現(xiàn)健康。

春之霖 小慈 ·飲食健康 ·47.2萬字

最新章節(jié) 第106章 延壽必究壽道，壽道終在四季輪回中(6) 2016-03-02 10:56:50
救命飲食：中國健康調(diào)查報告（第二版）
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救命飲食：中國健康調(diào)查報告（第二版）

一場由來自中國、美國、英國不同學術(shù)機構(gòu)的科學家聯(lián)手展開的膳食健康大調(diào)查！30多年前，營養(yǎng)學家柯林·坎貝爾教授帶領(lǐng)康奈爾大學的團隊，與來自中國和英國的團隊傾力合作，開始了一項針對飲食和患病風險之間關(guān)系的研究。此次調(diào)查涉及中國65個縣，調(diào)查結(jié)果契合了坎貝爾實驗室的研究結(jié)果，令他們看到了高動物蛋白飲食的危險性以及植物性飲食對健康無可比擬的好處。隨后，坎貝爾父子在這本書中向世界分享了這些發(fā)現(xiàn)。好的營養(yǎng)可以預防早期階段的疾病，也能阻止或逆轉(zhuǎn)晚期階段疾病。只要改變飲食習慣，就能大大降低患癌癥、心臟病和糖尿病的風險！

(美)T.柯林·坎貝爾等 ·飲食健康 ·28.2萬字

深度營養(yǎng)（第2版）
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深度營養(yǎng)（第2版）

這是一本帶你深入了解飲食、基因與健康之間關(guān)系的書，它能幫助你重建科學的飲食結(jié)構(gòu)。飲食是健康的核心，而基因和飲食之間密不可分。近年來營養(yǎng)學前沿研究結(jié)果揭示，現(xiàn)代人疾病叢生的根源就是不健康的飲食結(jié)構(gòu)對基因表達的損害。這本書廣泛調(diào)查世界各地的傳統(tǒng)飲食中深藏千年的智慧，并且用極為豐富的基因科學、營養(yǎng)學、醫(yī)學研究結(jié)果佐證，提出由四大支柱類食物構(gòu)成的“人類飲食法”。通過借鑒傳統(tǒng)智慧來調(diào)整飲食，我們可以為基因提供均衡的營養(yǎng)，同時避開現(xiàn)代飲食中無處不在、危害無窮的植物油和糖，從而實現(xiàn)強身健體、延年益壽和抵御疾病的目標，并且為下一代守護基因財富?！叭祟愶嬍撤ā币呀?jīng)幫助很多人改善了健康狀況，大幅提升了生活質(zhì)量，它不要求你背棄常見的飲食，更不會“妖魔化”碳水化合物和脂肪，而是提供了循序漸進地改善飲食結(jié)構(gòu)的詳細步驟，任意年齡段的普通人都可以輕松適應(yīng)。這是一次回歸傳統(tǒng)智慧的思考，也是對健康本質(zhì)的深入探尋。

(美)凱瑟琳·沙納漢等 ·飲食健康 ·29.6萬字

食肉動物飲食代碼
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食肉動物飲食代碼

你知道嗎？所有的植物性食物，其實都含有對人體有害的毒素，且營養(yǎng)與人體不匹配。大多數(shù)人的日常飲食都會包含各類主食，但頓頓吃米面，可能會引發(fā)很多慢性病。錯誤的飲食會損害健康，純?nèi)怙嬍撤▽慊貧w祖先的生活，重獲健康的秘密。本書是作者多年來研究結(jié)果的總結(jié)，發(fā)表后反響強烈，顛覆認知。無論你是醫(yī)護人員，追求健康的素食者，還是有自身免疫性疾病的患者、備孕媽媽等都建議你好好閱讀一下這本小書，其中關(guān)于飲食的理論智慧，或許是你打開健康生活的秘鑰。

(美)保爾·散拉蒂諾 ·飲食健康 ·20.7萬字

細胞的奇跡：吃出來的免疫力
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細胞的奇跡：吃出來的免疫力

吃下對的食物，改善你的健康！本書作者特里·華爾斯是艾奧瓦大學醫(yī)學系臨床醫(yī)學教授，也是內(nèi)科醫(yī)生。2000年被確診患多發(fā)性硬化癥，甚至曾受困輪椅長達四年之久。在求索各種傳統(tǒng)醫(yī)學手段均告無效后，憑著頑強的意志和大量的學習，科學地設(shè)計出了系統(tǒng)的食療方案，并輔以電刺激療法、功能醫(yī)學療法等手段，奇跡治愈。本書介紹了她親身的治療經(jīng)歷，以及通過眾多成功的臨床試驗案例總結(jié)形成了的三種食療方案——華爾斯飲食法、華爾斯-古老飲食法、華爾斯-古老飲食法加強版，并探索出飲食以外的功能療法方案，以供慢性免疫疾病患者選擇，幫助他們重新找回生命的自主權(quán)。

(美)特里·華爾斯 伊夫·亞當森 ·飲食健康 ·20.1萬字

健康生活要知道的245種食物
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健康生活要知道的245種食物

本書以方便普通家庭日常生活為主旨，通過傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學兩個途徑，結(jié)合飲食知識和動植物營養(yǎng)學知識，對所選用的245種食物的來源與科屬、命名與別名、營養(yǎng)成份、藥用功效、食用方法、藥膳方劑、食用宜忌等一一作了說明，使讀者大眾能夠在輕松的閱讀當中獲得有關(guān)保健、康復的知識和方法，從而達到在日常飲食起居中防病、治病的目的。

陳立明編著 ·飲食健康 ·27.6萬字

最新章節(jié) 第51章 調(diào)味品類(3) 2014-11-21 19:40:32
怎樣吃不得病，得了病怎樣吃大全集（超值金版）
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怎樣吃不得病，得了病怎樣吃大全集（超值金版）

追求健康將會是未來社會的一大趨勢，就像美國的趨勢觀察家所發(fā)現(xiàn)的，從前的美國夢是追求享樂富足，最新的美國夢則是一種追求健康的狂熱。中醫(yī)養(yǎng)生學告訴我們，自然界許多食物可作藥用，許多藥物可作食用，欲健康、長壽，除注意生活規(guī)律、鍛煉身體外，注意合理營養(yǎng)，適當服用藥食補益之品，乃是行之有效的重要措施。

雅瑟 魏鳳蓮編著 ·飲食健康 ·42.2萬字

最新章節(jié) 第85章 重獲美麗的飲食療法(2) 2014-02-18 15:28:26
邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列：雜食者的兩難+為食物辯護+吃的法則（套裝共3冊）

邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列：雜食者的兩難+為食物辯護+吃的法則（套裝共3冊）

邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列包括《雜食者的兩難》、《為食物辯護》、《吃的法則》。自從人類開始圍坐在一起共同進餐，飲食之道就與文化而不僅僅是生理需求，結(jié)下了不解之緣，人類透過飲食，將自然轉(zhuǎn)化為文化。在本套裝中，作為美國飲食界的引領(lǐng)者，邁克爾·波倫長期關(guān)注飲食議題，企圖在工業(yè)社會與田園自然中尋求調(diào)和，給出了雜食者“到底要吃什么”的答案。

(美)邁克爾·波倫 ·飲食健康 ·40.3萬字

最新章節(jié) 第84章 吃的法則(5) 2017-09-30 15:05:23
新編家庭實用醫(yī)療保健營養(yǎng)全書
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新編家庭實用醫(yī)療保健營養(yǎng)全書

現(xiàn)在快速的生活節(jié)奏，先進的醫(yī)療制度，使得人們有意識地注意膳食的升級，要求人們從溫飽型轉(zhuǎn)向營養(yǎng)型，向健康長壽邁進。家庭實用營養(yǎng)食品已被世人普遍看好，同時人們也渴望更多地去了解營養(yǎng)健康方面的知識，用于指導飲食、增強體質(zhì)。

呂叔春編著 ·飲食健康 ·35.2萬字

最新章節(jié) 第67章 食品衛(wèi)生——干干凈凈，吃了沒病(4) 2015-04-27 13:15:03
徐文兵講美食課：主食萬歲+夏季養(yǎng)心+長夏養(yǎng)脾+秋季養(yǎng)肺（套裝共4冊）
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徐文兵講美食課：主食萬歲+夏季養(yǎng)心+長夏養(yǎng)脾+秋季養(yǎng)肺（套裝共4冊）

《美食課》系列是在中國傳統(tǒng)中醫(yī)哲學的基礎(chǔ)上，遵循天人合一的思想，根據(jù)中醫(yī)中藥學經(jīng)典傳承，按照食材不同的屬性，結(jié)合人體自身不同的狀態(tài)，選擇適當?shù)呐胝{(diào)方法，制作適合的“美其食”，追求獨立守神，與自己和，與家人和，與世界和的“知道者”境界。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，遵循中醫(yī)營養(yǎng)學的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出夏季、長夏不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出吃法總概和對應(yīng)的菜品，靈活運用中醫(yī)思維來處理各種食材。

徐文兵 ·飲食健康 ·44萬字

男人吃什么才健康
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男人吃什么才健康

吃是人的本能，但吃什么，怎么吃，這里面卻大有講究。“吃是人類身體健康的第一道關(guān)”，人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上，要有健康的體魄，還要會“吃”。要會“吃”，就不能由著性子來，以至于想吃就吃，這是萬萬不可的?？傊?，在解決了“吃飽”的問題后，現(xiàn)在是應(yīng)該解決怎樣“吃好”的時候了。為此，我們綜合了國內(nèi)外的最新研究成果，并根據(jù)現(xiàn)代男性的身體和生存狀況，編輯了本書。主要是通過飲食營養(yǎng)達到保健、養(yǎng)生、壯陽、滋補、調(diào)理、食療的功效，本書具有很強的科學性、權(quán)威性、系統(tǒng)性和實用性，是指導現(xiàn)代男性健康飲食的良好讀物。

林曉軒主編 ·飲食健康 ·21.2萬字

最新章節(jié) 第40章 男人飲食營養(yǎng)與食療(14) 2015-04-22 15:09:17
徐文兵講美食課（套裝共3冊）
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徐文兵講美食課（套裝共3冊）

吃，是分層次和階段的。按照先后順序，依次可以分為吃得飽、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悅。層次逐漸上升，從數(shù)量到質(zhì)量，從食物品質(zhì)到飲食文化，不同的層級，有不同的吃法?！睹朗痴n》系列是在中國傳統(tǒng)中醫(yī)哲學的基礎(chǔ)上，遵循天人合一的思想，根據(jù)中醫(yī)中藥學經(jīng)典傳承，按照食材不同的屬性，結(jié)合人體自身不同的狀態(tài)，選擇適當?shù)呐胝{(diào)方法，制作適合的“美其食”，追求獨立守神，與自己和，與家人和，與世界和的“知道者”境界。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，遵循中醫(yī)營養(yǎng)學的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出夏季、長夏不同的節(jié)氣菜譜。

徐文兵 ·飲食健康 ·34.9萬字

食物營養(yǎng)圣經(jīng)

食物營養(yǎng)圣經(jīng)

養(yǎng)生保健重要的是合理地攝取必要的營養(yǎng)，在滿足口腹之欲的同時，取得養(yǎng)生保健的功效。所謂吃出健康或把吃出來的病吃回去，其基礎(chǔ)就在于認識食物的營養(yǎng)成分，了解其維持并改善人體機能的營養(yǎng)價值。《中國飲食養(yǎng)生經(jīng)》提供了全面的食物營養(yǎng)知識。本書匯集了我們?nèi)粘Ｉ钌婕暗降乃惺巢?，從各種谷物、蔬菜到飲料、調(diào)味品，所有出現(xiàn)在我們餐桌上的食品都囊括其中，是中國人食物的全譜系介紹。而每一種食物都介紹了它的營養(yǎng)成分，食療價值，食用常識和健康的吃法。

楊予軒 ·飲食健康 ·36.2萬字

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