中華茶文化與健康(第2輯)
本書是總結中國·漢典第二屆茶文化與健康論壇成果的匯編之作,匯集全國各地茶文化與健康領域專家學者的研究成果,探討茶文化與健康的諸多重要話題,茶文化方面主要闡述中國茶的歷史與文化及其文化傳承與哲學思想,茶健康方面則從物質成分、作用機制、運動康復等多角度,闡釋了茶與健康的關系。本書具有內容豐富性、角度多樣性、知識先進性、閱讀啟發性的特點。本書內容既涵蓋中國茶的歷史與文化,又介紹茶與健康的復雜關系,具有內容豐富性的特點;本書從歷史、傳承與哲學等角度探討了中華茶文化,又從物質成分、作用機制、運動康復等角度闡釋茶與健康的關系,具有角度多樣性的特點;本書在探討茶文化與健康時,應用了眾多最新的研究成果,具有知識先進性的特點;本書在闡釋茶文化與健康時,給出了許多提綱挈領的啟示性內容,能夠啟發讀者思考,具有閱讀啟發性的特點。
·6.1萬字