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我的血糖我做主
會(huì)員

你知道嗎?2021年,全球約有5.37億成人患糖尿病;預(yù)計(jì)到2045年,糖尿病患者可能達(dá)到7.84億。中國(guó)的糖尿病患者數(shù)量名列前茅。但是,沒(méi)被確診糖尿病并不意味著安全。如果按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)判斷,那么我國(guó)成年人甚至2個(gè)里面就有1個(gè)處于糖尿病前期(簡(jiǎn)稱“糖前期”,介于高危人群與糖尿病之間的階段)!考慮到中國(guó)龐大的人口基數(shù),處于糖前期困擾中的人數(shù)多達(dá)6.8億以上!處于糖前期的人幾乎沒(méi)有任何癥狀,他們的空腹血糖值正常或者處于高值臨界值,餐后2小時(shí)血糖可能低于正常值范圍。在這一階段,人體的糖調(diào)節(jié)功能已經(jīng)受損,但是從血糖濃度正常發(fā)展到糖前期,直至糖尿病發(fā)生,一般需要5—10年的時(shí)間。只要積極調(diào)整飲食模式,就很有可能逆轉(zhuǎn),避免發(fā)展到確診糖尿病的階段。可是,很多人根本不了解糖前期,不知道自己處于糖前期,也就錯(cuò)過(guò)了逆轉(zhuǎn)這種狀況的大好時(shí)機(jī)。由于還未發(fā)展到糖尿病階段,醫(yī)生對(duì)于糖前期的干預(yù)手段有限,糖前期人群也很難在醫(yī)院找到對(duì)應(yīng)的科室就診。這本書(shū)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、疾控中心專家寫給普通人的健康指南,旨在講清楚一種科學(xué)合理、有效實(shí)用、貼合中國(guó)飲食習(xí)慣的均衡飲食模式,解除糖前期人群的困境。這種平衡血糖、激活胰島素的飲食模式能夠有效地幫助糖前期人群改善健康狀況,也適合廣泛的大眾讀者循序漸進(jìn)地逐漸調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),明智地應(yīng)對(duì)食品工業(yè)化現(xiàn)狀,長(zhǎng)期改善生活質(zhì)量。保持血糖穩(wěn)定難嗎?其實(shí)并不難,只要吃對(duì)了食物,你就可以和營(yíng)養(yǎng)師一起溫和科學(xué)地控糖,我的血糖我做主!這不僅僅意味著體檢指標(biāo)正常,更意味著擁有充沛的精力和活力、敏銳的思維、富有彈性的皮膚,以及能夠更加無(wú)負(fù)擔(dān)地享用美食的輕松心態(tài)。

宋峻 孫悅暘 ·飲食健康 ·10.7萬(wàn)字

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