浙派中醫(yī)藥膳精要
本書(shū)系統(tǒng)整理了浙派中醫(yī)藥膳的理論與實(shí)踐，旨在使浙派藥膳更加系統(tǒng)化、規(guī)范化，同時(shí)豐富浙派中醫(yī)的內(nèi)涵。全書(shū)分為以下幾個(gè)部分：理論淵源：介紹了浙派中醫(yī)的歷史淵源，包括丹溪學(xué)派、紹派傷寒、錢塘醫(yī)派、永嘉醫(yī)派、溫病學(xué)派、溫補(bǔ)學(xué)派等流派的學(xué)術(shù)思想及其對(duì)藥膳的貢獻(xiàn)。浙派藥膳：從因病施膳和因人施膳兩個(gè)角度出發(fā)，詳細(xì)介紹了針對(duì)高脂血癥、肌少癥、骨質(zhì)疏松癥、高血壓、糖尿病、腫瘤等常見(jiàn)疾病的藥膳方案，以及針對(duì)不同人群（如青少年、孕期、哺乳期、術(shù)后、圍絕經(jīng)期）的藥膳調(diào)理。浙產(chǎn)名藥：介紹了“浙八味”和“新浙八味”等浙江特色中藥材的藥用價(jià)值和藥膳應(yīng)用。當(dāng)代浙派名膳：結(jié)合現(xiàn)代飲食習(xí)慣，提供了米面食類、菜肴類、湯羹類、糕點(diǎn)類等多種藥膳的具體制作方法。
·9.9萬(wàn)字
