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數(shù)據(jù)驅(qū)動的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存優(yōu)化決策研究
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生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存是銜接供應鏈供需的關(guān)鍵環(huán)節(jié),優(yōu)化決策不當將會造成供應鏈上下游之間的協(xié)調(diào)困難,加劇生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗,直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性、時鮮性、隨機短生命周期等質(zhì)量特性,在庫存時極易腐爛變質(zhì),這些特性是影響其庫存管理優(yōu)化的關(guān)鍵。而隨著技術(shù)的快速發(fā)展,以無線射頻識別(RFID)為主的多元數(shù)據(jù)傳感技術(shù)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中逐步應用,使得實時采集生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存質(zhì)量數(shù)據(jù)并對數(shù)據(jù)進行學習分析成為可能。本書基于供應鏈變質(zhì)庫存理論、優(yōu)化理論和食品科學知識,考慮生鮮農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)率、新鮮度、保鮮期以及交叉易腐性等主要的質(zhì)量因素,基于數(shù)據(jù)驅(qū)動視角研究不同質(zhì)量因素影響下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存優(yōu)化決策。本書將為生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供數(shù)據(jù)應用視角下的庫存優(yōu)化決策方法,旨在降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗及提升農(nóng)產(chǎn)品供應鏈綜合決策的能力。

楊亞 范體軍 ·供應鏈 ·6.5萬字

供應鏈理論前沿
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“中國供應鏈研究”叢書,從“供應鏈管理是戰(zhàn)略思維,供應鏈管理是模式創(chuàng)新,供應鏈管理是技術(shù)進步”三個維度,“國家供應鏈戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)供應鏈戰(zhàn)略、城市供應鏈戰(zhàn)略、企業(yè)供應鏈戰(zhàn)略”四個層面來論述中國供應鏈問題。其中,企業(yè)供應鏈戰(zhàn)略是基礎(chǔ),國家供應鏈戰(zhàn)略是根本。叢書力圖體現(xiàn)如下特色:全面性和系統(tǒng)性;前沿性和前瞻性;科學性和實踐性。本冊為《供應鏈理論前沿》,集中論述國外供應鏈理論的最新進展,國家自然科學基金、國家社會科學基金、高??蒲谢鹨约把芯繖C構(gòu)對供應鏈理論研究的最新成果,內(nèi)容包括:供應鏈發(fā)展趨勢(如綠色供應鏈、虛擬供應鏈)、供應鏈績效、物聯(lián)網(wǎng)與供應鏈、大數(shù)據(jù)與供應鏈、協(xié)同供應鏈、供應鏈金融、服務供應鏈、供應鏈透明化等。其突出特點是“新”——吸收了國內(nèi)外供應鏈研究的最新成果。本書適合物流和供應鏈研究人員、相關(guān)專業(yè)的高校教師和研究生、政府管理人員、企業(yè)管理人員參考,也可作為高校物流等專業(yè)本科教材或研究生教材。

丁俊發(fā) ·供應鏈 ·35.1萬字

中國供應鏈發(fā)展報告(2021)
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隨著新冠肺炎疫情對國際經(jīng)濟社會的影響加劇與中美貿(mào)易摩擦引發(fā)的國際形勢的變化,產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈的安全穩(wěn)定成為國家的核心競爭力。此外,隨著供應鏈與大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)深度融合的數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展的不斷加快,產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈的韌性不斷提高,供應鏈知識體系構(gòu)建和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,發(fā)布關(guān)于供應鏈發(fā)展的研究報告對國家和社會具有現(xiàn)實意義?!吨袊湴l(fā)展報告(2021)》整理和發(fā)布中國各產(chǎn)業(yè)鏈中最新的供應鏈理論研究成果與應用創(chuàng)新實踐,探討疫情影響下全球供應鏈主流發(fā)展趨勢,聚焦國內(nèi)宏觀供應鏈發(fā)展脈絡,重點關(guān)注國家“十四五”規(guī)劃等政策引導和供應鏈創(chuàng)新與應用試點、示范的先進經(jīng)驗。本書旨在引導行業(yè)企業(yè)實現(xiàn)服務模式創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級,構(gòu)建協(xié)同化、標準化、數(shù)字化、綠色化、全球化的供應鏈體系,為供應鏈相關(guān)從業(yè)者決策提供參考和借鑒。

中國物流與采購聯(lián)合會編著 ·供應鏈 ·11.5萬字

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