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海底撈成功的秘訣
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第17章 站在偉人的肩膀上才能看得更遠
如今火鍋被分成了兩類，一類是普通火鍋，一類是海底撈火鍋。“海底撈”不再僅僅是一家火鍋店的名稱，而是變成了一種現(xiàn)象。海底撈現(xiàn)象的本質是什么？海底撈靠什么在經營中贏得顧客、贏得員工？本書從其定位、發(fā)展、創(chuàng)新、管理、服務、品牌文化等多個方面為讀者剖析海底撈成功的秘訣。
目錄(17章)
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