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本書詳細介紹了紡紗工藝設計和織造工藝設計的內容和步驟,對紡紗工藝過程中的工藝流程的選擇、原料選配、開清棉、梳棉、并條、精梳、粗紗、細紗等工藝過程和織造工藝工程中的整經、穿結經、織造以及各種工藝計算都有詳細的論述,并結合紡織工藝設計的實例加以說明。本書可作為本科院校開設紡織工藝設計課程以及畢業設計實習的教材,也可作為紡織廠工人實踐培訓教材,供紡織企業技術人員參考。
王曉梅 ·輕工業 ·10.2萬字
《褲子裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設計為基礎,系統闡述了褲子的結構設計原理、變化規律、設計技巧,內容直觀易學,有很強的系統性、實用性和可操作性。本書對褲子結構設計基本原理的講解精準簡明,并選取典型褲子款式深入淺出地進一步將理論知識逐步解析透徹,同時選取典型褲子的縫制工藝詳細講解,能讓讀者舉一反三地掌握褲子的裁剪與制作要領。全書內容設計非常符合服裝愛好者的學習規律,褲子從經典到時尚的遞進講述,能讓讀者成為精通褲子裁剪與制作的達人。本書圖文并茂、通俗易懂,制圖采用CorelDraw軟件,繪圖清晰,標注準確,既可作為高等院校服裝專業的教材,也可供服裝企業褲子制板人員及服裝制作愛好者進行學習和參考
侯東昱 ·輕工業 ·4.9萬字
本書簡述了果蔬花卉加工基礎知識,重點介紹了果蔬花卉的保鮮與鮮切、干制與制粉、制汁與釀造、糖制與腌制、功能成分精深加工以及加工廢棄物的處理利用等內容。本書可供從事果蔬花卉深加工的企業、高等教育及大專院校和科研院所的相關人員閱讀和參考。
鄭金鎧主編 ·輕工業 ·18.8萬字
本書通過對葡萄酒起源、歷史及世界知名酒莊的講述,讓您對葡萄酒的發展有充分的了解,閱讀酒標背后的故事,談古論今。一款葡萄酒放在我們面前,是需要許多人共同努力才能完成的。書中介紹的世界各國的釀酒人,不僅僅執著延續高超的釀造水準,也在用發展的眼光、保護環境的眼光與時代俱進。一杯酒,一段情,狂飲與獨酌,收藏與鑒賞,分享與合作。葡萄酒是一條無形的紐帶,將我們緊密地聯系在一起。希望每個人從書中都能找到屬于自己的那份喜悅!
李佳編著 ·輕工業 ·2.9萬字
本書對中國傳統的織物印花、染色工藝及分類,作了比較清晰的概述,并立足于傳統的扎染工藝,從扎染的操作過程和步驟、扎結方法染色工藝,以及扎結工藝與紋樣構成形式、扎染紋樣與現代紡織產品開發等不同層面,進行了系統的梳理和總結。從學習、繼承傳統文化及傳統技藝的角度,為讀者提供實踐與創作的可操作性指導。
王利 ·輕工業 ·3.1萬字
本書選用美國格柏ArtworkStudio中的Draping(立體貼圖軟件)和MicrografxDesigner(服裝款式圖設計軟件)、法國力克的KaledoStyle、日升天辰公司的服裝款式設計系統為主要教學內容,讀者可以通過學習這些軟件,觸類旁通,理解和學會操作各種服裝設計CAD軟件。此外,由于通用圖像處理軟件Photoshop在服裝設計領域有一定的應用,因此最后一章也將Photoshop在服裝設計中的應用進行簡要介紹。全書內容淺顯易懂,圖文并茂,每一步操作和計算機的顯示結果都表示清楚。在介紹每個工具后又舉出簡單的例子,以幫助讀者練習。本書可供高等院校紡織服裝專業學生學習使用,也可供服裝企業設計師、制板師參考使用。
張輝 郭瑞良 劉瑩 黎焰編著 ·輕工業 ·7萬字
本書共三部分,分別介紹了服裝裁剪新法(D式裁剪)相關情況、服裝裁剪基礎知識及服裝裁剪制圖實例。實例中介紹了男式服裝裁剪制圖、女式服裝裁剪圖、兒童服裝裁剪圖以及帽子、鞋子、手套裁剪圖,并介紹了男襯衫參考尺寸、男式服裝參考尺寸、女式服裝參考尺寸、女式夏裝參考尺寸、服裝號型以及衣料計算器等服裝裁剪常用數據。
徐麗 ·輕工業 ·2.3萬字
《紡織工藝設備實訓》主要內容包括紡織典型生產工藝設計、紡織典型設備工藝實施、紡織典型設備維護與安裝、紡織典型設備生產操作共四個模塊。通過模擬紡織生產過程,對紡織生產技術崗位的各項技能進行仿真訓練和具體指導,讓學生快速掌握典型生產工藝設計、典型工藝上機實施、典型設備維護、典型生產操作等崗位技能。書中增設了二維碼掃描內容,方便教學準備的引導與教學效果的評價。《紡織工藝設備實訓》可作為高職高專學校、中等職業院校紡織類專業實訓課程的教材,也可作為紡織技術培訓班的教材,同時可供紡織企業工程技術人員參考。
陶建勤 陳錫勇主編 ·輕工業 ·9.3萬字
本叢書可以無限擴展,只要是生活類書籍,都可以采用繪本形式來表現。本叢書第一季選定以下幾本:我家的陽臺農場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當達人、茶道一學會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游,一共10本。《面膜DIY很簡單》:買的面膜總不如DIY來得輕松、稱心吧?這本書從材質、功能等方面講述各種面膜DIY的知識,還有專門一章是講述男士面膜知識哦。
良卷文化編著 ·輕工業 ·2.6萬字
本書主要介紹了貓、狗等犬科或貓科動物的尺寸、板型圖及成品圖,包括各種寵物背心、襯衫、裙子、褲裝、外套、T恤、連體褲、棉服、羽絨服、節假日服飾等,共140款。本書可供服裝生產企業產品研發人員、技術人員閱讀參考,也可供家有寵物的手工愛好者參考使用。
智海鑫組織編寫 ·輕工業 ·1854字
本書根據印后加工技術的特點,將內容劃分為印刷品表面的絲網UV上光和其他印后加工技術兩部分,系統而重點地介紹了絲網UV上光以及覆膜、燙金、起凸、壓紋等印后加工工藝所涉及的材料、設備、技術、工藝,理論與實際應用相結合,適合從事絲網UV上光及印后加工技術人員閱讀參考。
曹明 ·輕工業 ·9.9萬字
本書作者酷愛紅酒,除了對紅酒作出細心研究之外,更在法國親自釀酒。他在書中以文化游記角度、流麗散文形式,帶你走進法國四大葡萄種植區及釀酒名區,包括波爾多、勃艮第、普羅旺斯及北羅納河谷,了解當地的風土及葡萄品種,與你一同尋找上佳法國紅酒的醇美。書中亦從作者的見聞游歷,介紹葡萄的種植及釀酒工藝,并提供品嘗紅酒、點紅酒,以及選購不同價位上等紅酒的指南,適合入門者或有經驗的品酒人士參考。
陳增濤 ·輕工業 ·7.4萬字
本書從教學、科研和生產實際出發,結合高等農業院校的教學實際,站在農產品產前、產中和產后的角度,概述了農產品生產鏈中可能存在的生物化學危害因素。結合作者多年從事食品安全檢測的實踐經驗,本書重點闡述了食品中各理化危害因素(農藥殘留、添加劑、非食用化學物質、重金屬、環境污染物、獸藥殘留)的常用檢測技術和方法,旨在為高等農業院校食品安全檢測技術課程的理化部分提供可行的指導性的實踐教學教材。本書可作為各高等農業院校食品質量與安全、食品科學與工程、生物工程、糧食工程、葡萄與葡萄酒等專業的實驗教學用書,以及食品廠、檢測公司和廣大科研人員的參考用書。
張雙靈主編 ·輕工業 ·15萬字
本書概述了天然染料的歷史、研究現狀及未來發展趨勢,系統介紹了天然染料直接染色、媒染染色、復合染色在真絲上的應用,詳細分析了天然染料對真絲織物的染色性能。
路艷華 ·輕工業 ·6.3萬字
本套叢書按照茶色的分類,選取了黑茶、紅茶、綠茶和青茶(烏龍茶)四種茶類,分別介紹每種茶的產地、采制過程、茶文化、代表名茶、飲用方法、茶具茶器等等,將較為全面地介紹茶的知識。本套叢書的定位為茶的百科全書,用通俗的語言講述茶及飲茶的常識。《烏龍茶》將從烏龍茶的歷史背景出發,介紹烏龍茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。
沈嘉編著 ·輕工業 ·4.2萬字
糧油加工副產物的特點是產量大、難保存、售價低甚至是廢棄物,因而大多成為糧油食品加工企業的負擔。本書主要介紹如何利用糧油加工副產物開發一些高附加值產品,如功能食品、生物能源、天然高效食品添加劑和食品配料,實現企業產業和技術升級,同時解決副產物出路問題。書中的技術主要涉及國內外此領域的最新利用技術,包括我國自主開發的相關技術。
汪勇主編 ·輕工業 ·15.1萬字
本書簡要介紹了我國果醋生產的概況,重點介紹了以蘋果、梨、棗、山楂、葡萄、柿子、杏、桃等各種栽培水果以及我國豐富的各種野生水果為原料生產各種果醋和果醋飲料的生產工藝及操作技術要點。本書內容豐富,范圍廣,條理清楚,通俗易懂,重點突出,理論和實際相結合,具有實用性和可操作性。本書適合于我國從事飲料生產的企業技術人員、食品加工者、有關科研單位的工作人員及有關院校食品專業的師生閱讀參考。
杜連啟主編 ·輕工業 ·16.6萬字
本書由四部分組成,主要內容包括常見的米制品加工工藝與配方、面制品加工工藝與配方、糧食制品加工新技術和糧食制品檢測方法。本書面向糧食加工企業的研發和技術管理人員、食品科學與工程及相關專業的學生,旨在為一線的生產和管理人員提供參考,滿足學生學習和工作的需要。
汪磊 ·輕工業 ·10.7萬字
《服裝款式設計原理與實例精解》以服裝設計的基本理論為基礎,對照實例系統而詳細地講述了服裝款式設計的原理與方法。本書圖文并茂,用簡潔精準的文字講述了服裝設計的基本理論,并對服裝款式設計實例進行了詳盡解讀,分析服裝設計原理與構成規律,深入淺出,集理論實踐為一體,充分調動與挖掘設計者的想象力,開發設計創意思維,使讀者能夠迅速掌握服裝款式設計的理論知識和實際應用方法。本書是服裝設計專業廣大師生及服裝企業設計人員的首選讀物,也是服裝設計愛好者進行學習與提升設計能力的良師益友。
齊德金 ·輕工業 ·7.1萬字
本書詳細介紹了338例肉制品的原料配方、制作方法及產品特點等,書中收錄的配方均經過精挑細選,且具有一定的代表性,內容全面,操作簡便,實用性強,對豐富肉制品種類、改善產品風味具有一定的指導意義。本書適合肉制品企業生產、研發人員,餐飲業相關人員,城鄉廣大肉制品制作商戶以及家庭美食愛好者等閱讀、參考。本書詳細介紹了338例肉制品的原料配方、制作方法及產品特點等,書中收錄的配方均經過精挑細選,且具有一定的代表性,內容全面,操作簡便,實用性強,對豐富肉制品種類、改善產品風味具有一定的指導意義。書適合肉制品企業生產、研發人員,餐飲業相關人員,城鄉廣大肉制品制作商戶以及家庭美食愛好者等閱讀、參考。
翟懷鳳 ·輕工業 ·19.5萬字
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