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本書介紹了纖維、紗線、織物的分類、織物檢驗、整理等基礎知識,對印染廠的生產工藝過程、質量管理作了較為詳細的介紹和闡述,對我國印染業發展趨勢作了預測性分析。本書的最大特點是:對紡織品貿易商下訂單給印染廠后可能發生的問題作了分析,并提供了實用性的解決方案。這對于從事紡織品貿易的專業人士,尤其是對初入門的從業人員提供了一個較為貼近實際的教材,可以幫助他們更快、更好地進入自己的角色。
丁群 吳知非編著 ·輕工業 ·8.1萬字
世界權威性翻糖蛋糕大賽中周毅兩次獲得大獎,西點這個屬于西方領域的賽事首次被中國人摘下了特等獎的桂冠,其制作的翻糖人偶妙手天得,美不勝收11個作品1600多張步驟圖衣物、造型、上色、比例等細節都在書中全方位揭示,讓你站在巨人的肩膀上迅速成為翻糖高手。
周毅主編 ·輕工業 ·3.6萬字
本書簡述了果蔬花卉加工基礎知識,重點介紹了果蔬花卉的保鮮與鮮切、干制與制粉、制汁與釀造、糖制與腌制、功能成分精深加工以及加工廢棄物的處理利用等內容。本書可供從事果蔬花卉深加工的企業、高等教育及大專院校和科研院所的相關人員閱讀和參考。
鄭金鎧主編 ·輕工業 ·18.8萬字
本書通過對葡萄酒起源、歷史及世界知名酒莊的講述,讓您對葡萄酒的發展有充分的了解,閱讀酒標背后的故事,談古論今。一款葡萄酒放在我們面前,是需要許多人共同努力才能完成的。書中介紹的世界各國的釀酒人,不僅僅執著延續高超的釀造水準,也在用發展的眼光、保護環境的眼光與時代俱進。一杯酒,一段情,狂飲與獨酌,收藏與鑒賞,分享與合作。葡萄酒是一條無形的紐帶,將我們緊密地聯系在一起。希望每個人從書中都能找到屬于自己的那份喜悅!
李佳編著 ·輕工業 ·2.9萬字
本書是一本主要針對童裝初學者和童裝制作技術人員的基礎書籍,總共匯集了100款童裝圖樣和板樣,包括各種兒童帽子、睡袋、襯衫、T恤、內褲、夾克、馬甲、兒童西裝、風衣、棉服、褲子,等等,幾乎涵蓋了兒童春夏秋冬四季的所有服裝,內容較為全面,圖樣較為典型,便于童裝初學者對于童裝的板樣及裁剪制作的學習和領悟,也方便童裝生產技術人員在工作中參考。
智海鑫組織編寫 ·輕工業 ·7979字
《服裝設計、裁剪與縫制一本通》包括服裝設計基礎、服裝制板與制作基礎、服裝設計與制作3篇共10章內容,從服裝設計與制作相關的基礎知識入手,采用圖解的形式按照由淺入深的步驟,分門別類地介紹了服裝設計到制板、裁剪、縫制的方法與步驟。以第43屆世界技能大賽中國代表團制服設計與制作的女裙、女上裝、男褲、男上裝4個品類作為本書的案例,詳細闡述了4個品類服裝設計與制作的流程,著重闡述了款式圖、效果圖的繪制到制板、縫制過程中的重點和難點。本書圖文并茂、內容豐富、通俗易懂、實用性強,適合服裝設計、服裝工程專業學生以及服裝設計與制作愛好者參考閱讀,可幫助讀者快速掌握從服裝設計靈感的把握、效果圖與款式圖繪制,到服裝打板、裁剪與制作的全過程。
安曉冬等 ·輕工業 ·4.3萬字
《高達模型制作技巧指南》主要介紹制作高達模型用到的工具、油漆種類、涂裝技巧、特殊效果涂裝等知識。為了不讓大家覺得無從下手,本書將制作過程所需的步驟和技法展示出來,并用不同難度等級的范例介紹不同的制作方案和技巧。希望大家能從中獲取知識,并運用到自己的模型上。
梁堅華 ·輕工業 ·2.9萬字
本書主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見雜糧的物料特性,以及雜糧飲品和調味品、雜糧粉、蒸煮類雜糧食品、焙烤類雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設備、產品配方和操作要點等。本書可供從事雜糧食品加工的技術研發和管理人員參考,也可作為食品科學與工程相關專業師生的參考書。
馬濤 肖志剛主編 ·輕工業 ·10萬字
本書系統地介紹了我國廢舊紡織品的來源、數量、回收體系、分類方法、循環利用的技術途徑及其關鍵技術,重點分析了紡織品組分快速檢測技術、物理法再生利用技術、化學法再生利用技術及其工藝路線。同時概述了國外廢舊紡織品綜合利用現狀,展望了我國廢舊紡織品綜合利用的應用前景和發展方向。
唐世君 ·輕工業 ·10.6萬字
本書共分為7章,即版式設計色彩基礎、版式設計基礎、版式中的文字配色、版式設計中的網格配色、版式中背景色的使用、版式中圖片的配色和版式中圖形的配色。主要介紹了基礎色的色彩原理以及在版式設計中的配色應用,使讀者能夠最大限度地將顏色搭配靈活運用到版式設計中,從而能夠在設計作品中運用最有效的配色方案,這也正是本書的最大目的所在。
譚廣超編著 ·輕工業 ·8萬字
本書對中國傳統的織物印花、染色工藝及分類,作了比較清晰的概述,并立足于傳統的扎染工藝,從扎染的操作過程和步驟、扎結方法染色工藝,以及扎結工藝與紋樣構成形式、扎染紋樣與現代紡織產品開發等不同層面,進行了系統的梳理和總結。從學習、繼承傳統文化及傳統技藝的角度,為讀者提供實踐與創作的可操作性指導。
王利 ·輕工業 ·3.1萬字
本書根據印后加工技術的特點,將內容劃分為印刷品表面的絲網UV上光和其他印后加工技術兩部分,系統而重點地介紹了絲網UV上光以及覆膜、燙金、起凸、壓紋等印后加工工藝所涉及的材料、設備、技術、工藝,理論與實際應用相結合,適合從事絲網UV上光及印后加工技術人員閱讀參考。
曹明 ·輕工業 ·9.9萬字
本書從3000多年前的南美洲講起,17世紀巧克力開始在歐洲皇室貴族中掀起第一波浪潮,后來甚至引起了清朝康熙皇帝的興趣。可可在這一進程中也變身成為含糖、含牛奶的香甜飲品,皇室貴族的體面社交符號。19世紀,工業革命時期的機器、人才和技術把可可拉下神壇,隨著世界上第一塊固體巧克力的面世,以機器量產的巧克力為代表的第二波浪潮到來。當市場被包裝華麗、口味甜膩的巧克力充斥時,就有那么一些匠人,通過制作健康超級可可和巧克力食品,解決富裕生活下的健康、美體和環保問題,利用從可可豆加工成巧克力(Bean-to-Bar)運動引領著第三波巧克力浪潮。翻開書,手邊放上一塊黑巧克力或者一杯熱可可,開啟巧克力探索之旅吧。
燕巧工坊 ·輕工業 ·6.1萬字
本書總結了近年來對釀酒功能微生物研究與應用成果。研究內容包括釀酒功能菌的篩選、誘變育種、發酵條件的優化、功能菌之間的復配組合以及應用研究,進而以微生物生態學的觀點為出發點,發掘新的微生物資源,發現了放線菌對己酸菌產己酸的促進作用,放線菌所產黑色素是促己酸菌產己酸的促進因子等。本書是一本較系統的釀酒功能微生物研究與應用的專著,它具有一定的學術價值和文獻價值以及較好的實用價值,對從事生物工程、食品工程教學和科研人員有一定的參考價值。
方尚玲等 ·輕工業 ·12.9萬字
《褲子裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設計為基礎,系統闡述了褲子的結構設計原理、變化規律、設計技巧,內容直觀易學,有很強的系統性、實用性和可操作性。本書對褲子結構設計基本原理的講解精準簡明,并選取典型褲子款式深入淺出地進一步將理論知識逐步解析透徹,同時選取典型褲子的縫制工藝詳細講解,能讓讀者舉一反三地掌握褲子的裁剪與制作要領。全書內容設計非常符合服裝愛好者的學習規律,褲子從經典到時尚的遞進講述,能讓讀者成為精通褲子裁剪與制作的達人。本書圖文并茂、通俗易懂,制圖采用CorelDraw軟件,繪圖清晰,標注準確,既可作為高等院校服裝專業的教材,也可供服裝企業褲子制板人員及服裝制作愛好者進行學習和參考
侯東昱 ·輕工業 ·4.9萬字
《時裝設計元素:時尚珠寶設計》研究了首飾的發展歷史以及藝術首飾、訂制首飾和時尚首飾市場,探索了諸如道德踐行和市場營銷等話題。其次,也對設計過程進行了研究,揭示了如何從最初的設計草圖發展成樣品,再到整個系列作品的完成。本書同時也關注了如何與消費者、媒體和買手打交道,并且對定價、制造和零售做了調査。其還著眼于剖析首飾設計師的日常生活,以及成為首飾設計師所需具備的各項技能;如何從合作設計到成為一個設計團隊的一員。概要性地展示了各種不同的職業選擇,并介紹了一些如今還在一直創作的、極具才華的首飾設計師們的世界。為了吸引本科生、研究生、新晉的專業人士以及首飾愛好者的關注,對享有盛譽的設計師的獨家專訪和精美的創意首飾圖片則是本書強有力的支撐,不僅提供了豐富的靈感素材,而且也是所有夢想從事首飾行業的設計師們所必不可少的工具書。
劉莉 ·輕工業 ·6.9萬字
本書適合對3D打印有興趣,卻不太了解的讀者,同時本書也涉及一些比較深入的話題,即使是3D打印方面的專家也能有所收獲。若你想快速了解3D打印,那么短小精悍的本書絕對能滿足你的要求,直接閱讀吧!
戴爾·沃勒 ·輕工業 ·6183字
簡述枸杞春果、夏果和秋果的鮮果采收及注意事項,同時介紹枸杞鮮果制干技術,并對枸杞干果揀選分級、干果包裝、安全儲運進行了說明,對枸杞種植和枸杞新種植區的技術普及具有重要的指導意義。
戴治稼 張艷 ·輕工業 ·6.6萬字
《人物模型涂裝技術指南2:服裝與配飾涂裝技法》是人物模型涂裝進階工具書。我們可以通過一步一步的技法教程介紹來了解和練習“怎么做”,但如果我們想實現自己的想法并成為涂裝大師的話,那就必須理解“為什么要這么做”。全書圖文并茂,系統講解人物模型涂裝的服裝和配飾等彰顯人物屬性和特點的細節處理,具體包括罩染法、NMM技法、OSL技法,以及其他提升模型整體表現效果的涂裝技法。針對人物模型涂裝的很多難題可以在書中找到答案,力求助力模友創作出屬于自己的精湛藝術作品。
(俄)基里爾·卡納耶夫 ·輕工業 ·10萬字
服裝結構設計同時具有設計性和技術性兩種屬性,本書強調的是其設計性的屬性,并致力于尋求一種共通性的服裝基礎結構為練習手段,強調平面和立體的一體性,以期幫助讀者在服裝結構設計上能更快更好地以全新的角度入門。
鐘堯 ·輕工業 ·4.4萬字
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