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蔡瀾旅行食記
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蔡瀾旅行食記

《舌尖上的中國》總顧問、“食神”蔡瀾帶你周游世界、吃遍人間美味。樂活人生！活，該快樂著。含蘇美璐女士精美插畫50余幅！本書將收錄蔡瀾先生近兩年的最新文章，涵蓋以尋味為目的的旅行游記和雜感隨筆。看世界，從莫斯科到布宜諾斯艾利斯，閱盡歐美風(fēng)情風(fēng)物；游中國，從遼寧大連到香港上環(huán)，品味不同民俗美饌；聊飲食，從杯面、醬料到魚卵、咖喱，指點(diǎn)美食，激揚(yáng)文字。文章均系在內(nèi)地首次發(fā)表。隨書附有蔡先生專用插畫師蘇美璐女士的插畫50余幅，相得益彰，風(fēng)格別具。

蔡瀾 ·飲食文化 ·12.8萬字

補(bǔ)腎食譜（美食天下·第2輯）
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補(bǔ)腎食譜（美食天下·第2輯）

腎為先天之本，需要細(xì)心呵護(hù)。所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，食補(bǔ)得法，腎精就能保持充盈，身體更健康。

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·3.8萬字

最新章節(jié) 第9章 附錄 2014-06-24 18:42:22
健康排毒食譜（美食天下·第2輯）
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健康排毒食譜（美食天下·第2輯）

無毒一身輕，健康百分百！《美食天下（第2輯）：健康排毒食譜》讓您全面了解自身的排毒系統(tǒng)，并提供全方位對癥排毒食療方，使您的身體煥發(fā)生機(jī)，實(shí)現(xiàn)“無毒一身輕”的健康狀態(tài)。

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.4萬字

最新章節(jié) 第6章 清除代謝毒素這樣吃降壓排毒 2014-07-04 10:00:31
好吃易做家常菜（美食天下·第2輯）
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好吃易做家常菜（美食天下·第2輯）

用家常食材做營養(yǎng)美味菜肴。選用最家常的食材，學(xué)習(xí)最常用的烹調(diào)方法，即使是新手下廚，也能做出色香味俱佳的營養(yǎng)家常菜。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·5.1萬字

最新章節(jié) 第11章 水果干果類(2) 2014-06-24 16:57:07
零失敗學(xué)烘焙（美食天下·第1輯）
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零失敗學(xué)烘焙（美食天下·第1輯）

《美食天下（第1輯）：零失敗學(xué)烘焙》集結(jié)了營養(yǎng)師的權(quán)威營養(yǎng)知識，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，講解烹飪知識，介紹家常食材家常菜。營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營養(yǎng)學(xué)研究成果，本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品，對大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點(diǎn)，本著對特殊人群關(guān)愛的原則選取營養(yǎng)知識和菜品，給不同年齡段及性別的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo)。

《美食天下》編委會(huì) ·烘焙甜品 ·1.9萬字

最新章節(jié) 第5章 一學(xué)就會(huì)的花式西點(diǎn) 2014-07-07 17:12:40
涼拌美食菜譜（美食與保健）
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涼拌美食菜譜（美食與保健）

涼拌菜具有四季皆宜、清爽利口，選料多樣，口味豐富的特點(diǎn)，是人們佐酒、下飯必不可少的菜肴。除了口感美味之外，其做法還是最能保存蔬菜營養(yǎng)素的一種烹調(diào)方法。本書具有原料普通易購、制作方便快捷、口味豐富多樣、菜品簡單易學(xué)等特點(diǎn)。

嚴(yán)鍇編著 ·菜譜 ·7.7萬字

最新章節(jié) 第20章 蔬菜類(8) 2016-11-02 09:28:48
營養(yǎng)搭配小炒王（美食天下·第1輯）
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營養(yǎng)搭配小炒王（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):營養(yǎng)搭配小炒王》貼心周到地提供給您豐富多樣的小炒菜式，足以讓您天天都有拿手菜上桌，輕松成為小炒高手，小炒最能體現(xiàn)中式菜肴“色、香、味、形”等誘人特質(zhì)，每天家人的餐桌上，各種小炒都必不可少，給你帶來貼心美味感覺，簡單易學(xué)，輕松掌握做菜秘訣。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬字

最新章節(jié) 第6章 營養(yǎng)升級時(shí)蔬搭配炒(2) 2014-07-07 18:09:20
涼拌菜譜（美食與保健）
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涼拌菜譜（美食與保健）

民以食為天。我們一日三餐的飯菜不僅關(guān)系我們的生命，更關(guān)系我們的健康。因此，我們不但要吃飽吃好，還要吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活質(zhì)量。隨著現(xiàn)代生活水平的提高，我們要是一邊品嘗著美味佳肴，一邊又享受著養(yǎng)生保健和預(yù)防治療的待遇，那簡直是人生的超值恩賜了。

嚴(yán)鍇編著 ·菜譜 ·7.7萬字

最新章節(jié) 第14章 蔬菜類(6) 2015-03-31 11:02:07
最受歡迎下飯菜（美食天下·第1輯）
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最受歡迎下飯菜（美食天下·第1輯）

《美食天下第1輯：最受歡迎下飯菜》集結(jié)了營養(yǎng)師的權(quán)威營養(yǎng)知識，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，講解烹飪知識，介紹家常食材家常菜。營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營養(yǎng)學(xué)研究成果，本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品，對大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點(diǎn)，本著對特殊人群關(guān)愛的原則選取營養(yǎng)知識和菜品，給不同年齡段及性別的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo)。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬字

最新章節(jié) 第5章 好吃不貴蔬菌豆下飯菜 2014-07-14 18:39:15
增強(qiáng)免疫力食譜（美食天下·第2輯）
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增強(qiáng)免疫力食譜（美食天下·第2輯）

如何來增強(qiáng)人的免疫力，已成為廣大群眾普遍關(guān)心的話題。《美食天下（第2輯）：增強(qiáng)免疫力食譜》可以使您和您的家人能通過食療方法不斷增強(qiáng)肌體的免疫力，實(shí)現(xiàn)健康長壽的夢想。人體大多數(shù)疾病都與免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。制訂行之有效的飲食方案，通過食補(bǔ)調(diào)節(jié)體內(nèi)微生態(tài)平衡，吃出免疫力，保護(hù)人體免受疾病與病毒的侵害。

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.1萬字

最新章節(jié) 第5章 調(diào)理亞健康修復(fù)免疫力(2) 2014-07-03 15:26:10
經(jīng)典西餐大全
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經(jīng)典西餐大全

本書介紹了多款不可錯(cuò)過的經(jīng)典西餐，從制作材料、制作方法到制作步驟，一一詳細(xì)說明，手把手教讀者做經(jīng)典地道的西餐。從開胃菜、主菜、配菜到甜品，給讀者正宗的西餐享受。本書精選了包括法式在內(nèi)的歐陸經(jīng)典西餐菜品，強(qiáng)調(diào)原汁原味和融合創(chuàng)新，是西餐愛好者的不二之選。

高杰編著 ·西餐料理 ·5.6萬字

百變面條 米粉 米線（美食天下·第2輯）
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百變面條 米粉 米線（美食天下·第2輯）

面條、米粉、米線百變做法任你選。面條、米粉、米線是廣受歡迎的家常食材，只要發(fā)揮創(chuàng)意，傳統(tǒng)食材也可以改頭換面，做出新花樣，一碗熱騰騰的好吃面條、米粉、米線上桌了！

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.4萬字

最新章節(jié) 第5章 風(fēng)味米粉米線(2) 2014-06-25 16:03:56
四季滋補(bǔ)粥（美食天下·第1輯）
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四季滋補(bǔ)粥（美食天下·第1輯）

中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧講究人體養(yǎng)生要順應(yīng)天時(shí)，四季氣候條件不同，人體也會(huì)有相應(yīng)的變化，飲食上也要相應(yīng)地調(diào)整。《美食天下第1輯：四季滋補(bǔ)粥》分為春季清補(bǔ)粥、夏季溫補(bǔ)粥、秋季平補(bǔ)粥、冬季進(jìn)補(bǔ)粥四個(gè)章節(jié)，選取130道針對春夏秋冬不同季節(jié)的滋補(bǔ)營養(yǎng)粥品，所選食材易得，且滋補(bǔ)養(yǎng)生。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.2萬字

最新章節(jié) 第6章 附錄 2014-07-07 18:09:25
營養(yǎng)早餐這樣吃（美食天下·第1輯）
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營養(yǎng)早餐這樣吃（美食天下·第1輯）

《美食天下（第1輯）：營養(yǎng)早餐這樣吃》講述的是營養(yǎng)早餐是一日能量的基礎(chǔ)。糾正錯(cuò)誤的搭配方法和早餐習(xí)慣，根據(jù)不同人群早餐的營養(yǎng)需求特點(diǎn)，吃對早餐更健康。《美食天下（第1輯）：營養(yǎng)早餐這樣吃》營養(yǎng)均衡的黃金組合，美味早餐健康加倍；讀懂科學(xué)的早餐理念，吃對食物活力一整天。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.1萬字

最新章節(jié) 第5章 營養(yǎng)速配科學(xué)優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)(2) 2014-07-07 17:12:57
一個(gè)人也要好好吃飯：給吃貨的美食筆記
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一個(gè)人也要好好吃飯：給吃貨的美食筆記

我國歷史悠久，地域遼闊，且民族眾多，因此，在客觀上就決定了我國飲食我多樣化和豐富多彩，單以不同風(fēng)味的特色菜肴來說，如果一個(gè)人從我國的東邊走到西邊，再從南邊走到北邊，恐怕不重樣的吃上幾年也吃不盡。足見我國美味佳肴的豐盛，當(dāng)然，這不是表明我國的人們更好吃，它是在標(biāo)明我國人民的聰明和智慧，和對生活的熱愛。

安然 ·地方美食 ·8.4萬字

最新章節(jié) 第25章 附錄：中國地方特色小吃 2015-08-21 14:59:29
大眾美食菜譜（美食與保健）
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大眾美食菜譜（美食與保健）

隨著現(xiàn)代生活水平的提高，我們希望在品嘗著美味佳肴的同時(shí)，又享受著養(yǎng)生保健和預(yù)防治療的待遇。本書為了滿足讀者飲食保健的希冀，精選了數(shù)百種食療方和藥膳方，詳細(xì)的介紹了每一道菜肴的選材、調(diào)理選取、制作方法，為您貼心的準(zhǔn)備了一套全面、系統(tǒng)、易學(xué)易懂的家庭美食菜譜。

嚴(yán)鍇編著 ·菜譜 ·9萬字

最新章節(jié) 第14章 主食類 2016-10-24 09:42:08
四季養(yǎng)生家常菜（美食天下·第1輯）
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四季養(yǎng)生家常菜（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):四季養(yǎng)生家常菜》讓你在自家的一片小天地，就算足不出戶，也同樣能夠享受一次次美食盛宴，為家平添幾分溫馨的氣氛，不僅能帶給您豐富的味蕾體驗(yàn)，更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下。

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.1萬字

最新章節(jié) 第4章 冬季養(yǎng)生吃什么 2014-07-07 18:09:30
健康花草茶（美食天下·第2輯）
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健康花草茶（美食天下·第2輯）

《美食天下（第2輯）：健康花草茶》80種花草配方，喝出美麗健康。科學(xué)沖泡香草茶，汲取芳香花草中的營養(yǎng)精華，令肌膚滋潤水嫩，加速體內(nèi)新陳代謝，輔助治療多種頑固疾病，延緩衰老進(jìn)程，喝出神采與健康。

《美食天下》編委會(huì) ·茶酒飲料 ·2.2萬字

最新章節(jié) 第6章 延緩衰老花草茶 2014-07-04 10:00:22
補(bǔ)腦健腦食譜（美食天下·第2輯）
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補(bǔ)腦健腦食譜（美食天下·第2輯）

現(xiàn)代人腦力消耗過大，無論學(xué)生、上班族或是老人都需要對大腦進(jìn)行充足地補(bǔ)養(yǎng)，根據(jù)大腦所需營養(yǎng)素進(jìn)行飲食搭配，讓您了解大腦需求，吃對食物更健康。

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.3萬字

最新章節(jié) 第6章 提高記憶力食譜(2) 2014-06-24 16:21:48
女性必吃的28種食物（美食天下·第2輯）
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女性必吃的28種食物（美食天下·第2輯）

20歲的熱情洋溢，40歲的恬淡心安，50歲的智慧沉淀……每個(gè)階段的健康和美麗，都需要最合適的食物保駕護(hù)航，給媽媽，給自己，給女兒，選擇讓她們綻放美麗的食物吧！

《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.1萬字

最新章節(jié) 第26章 魚 2014-07-04 10:00:31

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